一种分析食物基础营养素的方法技术

本发明专利技术公开了一种分析食物基础营养素的方法，步骤1、通过智能手机应用记录用户的日常食物摄入信息，记录内容包括食材或者菜肴的名称以及具体摄入量；步骤2、制作食材—营养素数据库和菜肴—营养素数据库两个数据库，将食物摄入信息转换为食物营养素摄入信息；步骤3、从步骤2获得的用户的日常食物摄入信息中提取出基础营养素的摄入信息，包括蛋白质、水分、膳食纤维、碳水化合物、脂肪与能量的摄入量；步骤4、采用雷达图分析法进行基础营养素摄入情况分析，雷达分析特征值包括用户实际摄入的应该养成分、营养成分摄入得分。本发明专利技术能够提高用户对于自己日常膳食中基础营养素摄入的直观了解，有效及时修改饮食计划，保证膳食健康。

【技术实现步骤摘要】
一种分析食物基础营养素的方法
本专利技术涉及移动医疗信息化平台领域，特别涉及一种分析食物基础营养素的方法。
技术介绍
营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。近年来，我国人民生活水平不断提高，营养供给能力显著增强，国民营养健康状况明显改善。但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题。2017年6月30日，国务院办公厅印发《国民营养计划(2017-2030年)》，计划提出“要坚持以人民健康为中心，以普及营养健康知识、优化营养健康服务、完善营养健康制度，建设营养健康环境、发展营养健康产业为重点，关注国民生命全周期、健康全过程的营养健康。”全民关注健康使营养分析愈为显得重要，讲究膳食平衡是一门科学，将食物记录翻译成为营养素数据，便于用户直观分析膳食平衡势在必行，同时也能够加强营养数据的共享。在“互联网+”快速发展的今天，“互联网+营养健康”的智能化应用系统，将可以有效帮助用户完成食物-营养素的翻译，使用户在日常生活中时刻关注膳食健康。现有的大部分流行健身减肥类智能应用，只关注用户的能量摄本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种分析食物基础营养素的方法，其特征在于，该方法具体包括以下步骤：/n步骤1、通过智能手机应用记录用户的日常食物摄入信息，记录内容包括食材或者菜肴的名称以及具体摄入量；/n步骤2、制作食材—营养素数据库和菜肴—营养素数据库两个数据库，根据步骤1获得得食物摄入信息，将食物摄入信息转换为食物营养素摄入信息；/n步骤3、从步骤2获得的用户的日常食物摄入信息中提取出基础营养素的摄入信息，包括蛋白质、水分、膳食纤维、碳水化合物、脂肪与能量的摄入量；/n步骤4、采用雷达图分析法进行基础营养素摄入情况分析，雷达分析特征值包括用户实际摄入的应该养成分、营养成分摄入得分。/n

【技术特征摘要】
1.一种分析食物基础营养素的方法，其特征在于，该方法具体包括以下步骤：
步骤1、通过智能手机应用记录用户的日常食物摄入信息，记录内容包括食材或者菜肴的名称以及具体摄入量；
步骤2、制作食材—营养素数据库和菜肴—营养素数据库两个数据库，根据步骤1获得得食物摄入信息，将食物摄入信息...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘昱，
申请(专利权)人：天津大学，
类型：发明
国别省市：天津;12