一种适用于学生的合理膳食方法、专家系统及客户端技术方案

本发明专利技术提出了一种适用于学生的合理膳食方法、系统、专家系统及客户端，包括如下步骤：根据学生餐营养标准确定进食的基础数据；按照配餐程序生成带量食谱；对所述带量食谱进行核查，和/或提供食物同值替换的方案；对学生进行身份注册，获取学生基础信息数据；记录学生就餐情况；获取学生实际进食情况；对学生进行膳食指导，以及通过人工智能专家系统实现与家长互动，给家长提供膳食指导并接收家长发送的反馈信息，学校或者供餐单位根据学生的实际情况，进行供餐调整。有利于在保证学生在平衡膳食的基础上满足自身的饮食习惯，以及家校就餐互补，实现学生长期的膳食平衡。

A reasonable diet method, expert system and client for students

【技术实现步骤摘要】
一种适用于学生的合理膳食方法、专家系统及客户端
本专利技术涉及膳食营养管理和人工智能
，更具体地说是涉及一种适用于学生的合理膳食方法、系统、专家系统及客户端。
技术介绍
膳食平衡对处于发育阶段的学生至关重要，但是大多数学生和家长对平衡膳食的要求并不了解，而令每个学校都配备具备过硬的专业能力且工作态度认真的营养师，是很难实现的，况且学校资源有限，营养师很难记住每位学生的进食历史数据，因此也无法针对性的对未达到膳食平衡的学生进行平衡膳食指导；主管部门虽然推出配餐的操作流程和固定周期的膳食平衡菜谱，但是由于每个季节应季蔬菜种类不同，或者由于学生基数庞大而导致口味难以统一等一系列随机因素，导致学校或供餐单位无法保证完全按照食谱提供配餐，而自定义的配餐无法保证符合平衡膳食的要求；另外，学生并非三餐都在学校进食，家校交叉进餐的情况较多，而家长又很难准确的了解学生在校的进食情况，并且由于家长不具备体系化的营养学知识，因此无法长期的跟踪学生的在校进食情况，进而无法实现家校互补的膳食模式，很难保证学生膳食平衡。因此，如何根据不同发育阶段、不同基础信本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种平衡膳食指导方法，其特征在于，包括如下步骤：/nS1、根据学生餐营养标准确定进食的基础数据；/nS2、根据基础数据以及学生的实际情况，结合历史数据，按照配餐程序生成带量食谱；/nS3、对所述带量食谱进行核查，和/或提供食物同值互换的方案。/n

【技术特征摘要】
1.一种平衡膳食指导方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、根据学生餐营养标准确定进食的基础数据；
S2、根据基础数据以及学生的实际情况，结合历史数据，按照配餐程序生成带量食谱；
S3、对所述带量食谱进行核查，和/或提供食物同值互换的方案。


2.根据权利要求1所述的一种平衡膳食指导方法，其特征在于，所述S1确定的基础数据包括以下任意一种或多种：各个发育阶段不同性别的学生每人每天所需的能量及营养素供给量、各个发育阶段不同性别的学生每人每天三餐分别所需的能量和营养素供给量、各个发育阶段不同性别的学生进食的食物种类及数量、各个发育阶段不同性别的学生每人每天进食的油盐含量。


3.根据权利要求2所述的一种平衡膳食指导方法，其特征在于，所述发育阶段的划分方式包括：依据学生的年龄段进行划分，或者依据学生的具体发育情况进行划分。


4.根据权利要求1所述的一种平衡膳食指导方法，其特征在于，所述S2的具体步骤如下：
S21、根据学生在校进食的餐次、学生的性别和发育阶段，确定能量及营养素供应目标；
S22、根据学生在校进食的餐次以及能量及营养素供应目标，确定进餐食物的食物种类或者具体食材，以及每种食物种类或者具体食材的数量；
S23、根据所述食物种类或者具体食材及其数量，按照三餐分配比例，生成带量食谱。


5.一种平衡膳食指导系统，其特征在于，包括：后台(1)；其中，
所述后台(1)包括基础数据确定模块(11)、食谱生成模块(12)、核查模块(13)；
所述基础数据确定模块(11)用于根据学生餐营养标准确定进食的基础数据；
所述食谱生成模块(12)用于根据基础数据以及学生的实际情况，确定配餐程序生成带量食谱；
所述核查模块(13)用于对所述带量食谱进行核查，和/或提供食物同值互换的方案。


6.根据权利要求5所述的一种平衡膳食指导系统，其特征在于，所述基础数据确定模块(11)所确定的基础数据包括以下任意一种或多种：各个发育阶段不同性别的学生每人每天所需的能量及营养素供给量、各个发育阶段不同性别的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建兵，王睿琪，
申请(专利权)人：王睿琪，
类型：发明
国别省市：天津;12