【技术实现步骤摘要】
一种具有辅助加热的食物加工机
本技术涉及厨房烹饪电器，特别是一种具有辅助加热的食物加工机。
技术介绍
空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。因此，由于食物加工机需油量少，烹饪出的食物更加健康，越来越受到消费者的欢迎。空气炸锅的用途较多，既可以用于煎炸牛排、猪排、鸡腿、鸡翅等，还可以用烘烤土豆、红薯等。但对某些较难煎炸或烘烤的食材来说，利用空气炸锅进行食物的烹饪，会出现食物的外表皮能够煎熟或烤熟，而内层仍未熟透的情形。此时，要么延长烹饪时间，要么加大煎烤的火力，但这样又会带来食物外层的表皮被烤焦，或者烹饪时间太长，食物的营养大量流失等问题。
技术实现思路
本技术所要达到的目的就是提供一种食物加工机，该食物加工机具有对食物进行辅助加热的功能，能够实现食物由内层到外层表皮全面烹饪熟。为了...
【技术保护点】
1.一种具有辅助加热的食物加工机，包括机体、炸锅组件、设置于炸锅组件上方的加热装置和对加热装置吹风的风机组件，其特征在于：所述炸锅组件包括炸锅，所述机体上设置有安装炸锅的安装腔，且安装腔的腔壁上设置有对炸锅进行加热的辅助加热装置。/n
【技术特征摘要】
1.一种具有辅助加热的食物加工机，包括机体、炸锅组件、设置于炸锅组件上方的加热装置和对加热装置吹风的风机组件，其特征在于：所述炸锅组件包括炸锅，所述机体上设置有安装炸锅的安装腔，且安装腔的腔壁上设置有对炸锅进行加热的辅助加热装置。
2.根据权利要求1所述具有辅助加热的食物加工机，其特征在于：所述机体上设置有用于控制辅助加热装置通断电的控制装置，所述辅助加热装置安装于安装腔的底壁和/或者侧壁上。
3.根据权利要求2所述具有辅助加热的食物加工机，其特征在于：所述辅助加热装置为加热管。
4.根据权利要求2所述具有辅助加热的食物加工机，其特征在于：所述辅助加热装置包括电磁线圈和磁感应的发热体，所述电磁线圈固定于安装腔的腔壁上，所述发热体固定于炸锅上。
5.根据权利要求4所述具有辅助加热的食物加工机，其特征在于：所述发热体为炸锅本身；
或者，所述发热体与炸锅一体成型；
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【专利技术属性】
技术研发人员：郭鑫，
申请(专利权)人：宁波市悦达电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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