金丝皇菊发酵茶制备设备以及制备工艺制造技术

本发明专利技术公开了金丝皇菊发酵茶制备设备以及制备工艺，包括发热温控设备，所述发热温控设备的下表面固定连接有支脚，所述发热温控设备的顶部固定连接有壶身，所述壶身的顶部固定连接有盖体，所述壶身的内壁固定连接有翻动装置，所述翻动装置包括环形壳体，所述环形壳体的表面开设有进料口，所述环形壳体的内壁固定连接有柱形壳体，所述柱形壳体的内壁固定连接有电机，所述电机上输出轴的顶部固定连接有轴一。本发明专利技术，通过上述结构之间的配合使用，解决了在实际使用过程中，由于传统的壶身，难以使发酵茶充分的与湿热的空气进行充分的接触，使发酵茶难以均匀受热，由此延缓了发酵进程，降低了工作效率，也使得发酵茶的质量难以保证的问题。

Preparation equipment and technology of chrysanthemum chrysanthema fermentation tea

【技术实现步骤摘要】
金丝皇菊发酵茶制备设备以及制备工艺
本专利技术涉及发酵茶制备设备
，具体为金丝皇菊发酵茶制备设备以及制备工艺。
技术介绍
发酵茶是含有对人体有益的微生物(如乳酸菌、酵母菌等)的饮料，深受广大用户的喜欢。随着人们的生活水平不断的提高，人们也越来越主动饮用发酵茶；例如金丝皇菊发酵茶，金丝皇菊具有花朵大、花鲜黄、花瓣肥厚、花瓣瓣多而紧密的特点。花瓣中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素以及黄酮类等物质大部分都能在泡饮中渗透到水中，因此，用金丝皇菊泡茶饮用，不仅可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒，还能抑制毛细血管的通透性，发挥良好的抗炎作用，增强人的体质等优点；现有的用于制造发酵茶的方法，通常是用热水壶将水煮沸，再用一个容器盛放该热水，并在该容器中添加茶叶和糖，通过手动方式检测到该容器中的液体冷却至一定的温度的情况下，添加酵素以制造发酵茶，且在发酵茶制造过程中不做任何处理，需要在一个月左右的时间才能完成发酵茶的制造，另外常常因为在发酵过程中环境温度过高或者过低，造成无法成功制造发酵茶。这一制造方法较为复杂、且需要发酵较长的时间才能完成制造，降低了发酵茶的制造效率和成功率，为此，人们提出一种发酵茶制备设备，如中国专利CN110658868A所公开的一种温控设备，包括：底座壳体、控制器、加热部件、送风部件和温度传感部件；其中，控制器、加热部件和送风部件布置于底座壳体的内腔中；控制器与加热部件电连接；控制器与送风部件电连接；控制器与温度传感部件电连接；以使经控制后由温度传感部件检测到的温度保持在第二温度区间。采用本申请的温控设备，体积小、适合家用、容易操作、成本低；但是在实际使用过程中，由于传统的壶身内，难以使发酵茶充分的与湿热的空气进行充分的接触，使发酵茶难以均匀受热，由此延缓了发酵进程，降低了工作效率，也使得发酵茶的质量难以保证。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供金丝皇菊发酵茶制备设备以及制备工艺，对传统装置进行改进，解决了
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：金丝皇菊发酵茶制备设备以及制备工艺，包括发热温控设备，所述发热温控设备的下表面固定连接有支脚，所述发热温控设备的顶部固定连接有壶身，所述壶身的顶部固定连接有盖体，所述壶身的内壁固定连接有翻动装置。所述翻动装置包括环形壳体，所述环形壳体的表面开设有进料口，所述环形壳体的内壁固定连接有柱形壳体，所述柱形壳体的内壁固定连接有电机，所述电机上输出轴的顶部固定连接有轴一，所述轴一的顶部固定连接有圆盘，所述圆盘的上表面固定连接有弧形齿条，所述柱形壳体的两侧均开设有通孔并通过通孔限位转动有轴二，所述轴二的表面固定连接有两个齿轮一，所述齿轮一的表面与弧形齿条上的齿牙啮合，所述轴二上靠近右端的表面固定连接有齿轮二，所述齿轮二的表面啮合有齿轮三，所述齿轮三的内壁固定连接有轴三，所述轴三的右端在壶身的内壁上限位转动，所述轴三的左端与柱形壳体的右侧固定连接，所述轴二的表面固定连接有拨动装置。优选的，所述拨动装置包括锥形齿轮一，所述锥形齿轮一的内壁与轴二的表面固定连接，所述锥形齿轮一的表面啮合有锥形齿轮二，所述锥形齿轮二的内壁固定连接有轴四，所述轴四的表面贯穿环形壳体后并固定连接有拨动辊。优选的，所述环形壳体的弧形轮廓上开设有导气孔。优选的，所述环形壳体上进料口的内壁固定连接有密封塞。优选的，所述柱形壳体的内壁固定连接有横板，所述横板被轴一贯穿且与轴一转动连接。优选的，所述柱形壳体的左侧固定连接有轴五，所述轴五的表面套有扭簧，所述扭簧的两端与壶身的内壁和柱形壳体的相对侧固定连接。优选的，所述金丝皇菊发酵茶的制备工艺包括以下步骤：S1:在发热温控设备内加入液体水，使发热温控设备接通电源并打开开关，通过发热温控设备对其内的水进行加热；S2：待发热温控设备内水温升至指定温度后，将金丝皇菊发酵茶置于翻动装置内，盖上盖体，并使翻动装置接通电源，通过翻动装置对金丝皇菊发酵茶进行翻动操作；S3：在壶身内湿热的环境下，进行对金丝皇菊发酵茶的发酵工作，通过翻动装置对金丝皇菊发酵茶的翻动操作，加速金丝皇菊发酵茶的制备。与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：一、本专利技术通过将金丝皇菊发酵茶放置于环形壳体内，使电机接通外接电源并打开开关；电机上的输出轴会同步带动轴一、圆盘和弧形齿条的转动，由于弧形齿条转动过程中会交替式的与两个齿轮一接触啮合并驱动齿轮一进行转动，且由于两个齿轮一以轴一的竖直中心线对称设置，使得两个齿轮一先后受弧形齿条啮合驱动转动时会出现转动方向相反的情况，由此得以实现轴二的往复式转动；受轴二驱动，实现齿轮二、齿轮三以及轴三的往复式转动，经轴三的传动，实现柱形壳体和环形壳体的往复式转动，在转动过程中，环形壳体内的金丝皇菊发酵茶会不断的在环形壳体的腔内翻动和转移，使金丝皇菊发酵茶的受热更加均匀，加快其发酵进程；二、本专利技术通过拨动装置的设置，进一步提高金丝皇菊发酵茶的翻动效率，进一步提高加热效率，实现发酵效率的提升；三、本专利技术通过上述结构之间的配合使用，解决了在实际使用过程中，由于传统的壶身内，难以使发酵茶充分的与湿热的空气进行充分的接触，使发酵茶难以均匀受热，由此延缓了发酵进程，降低了工作效率，也使得发酵茶的质量难以保证的问题。附图说明图1为本专利技术结构的正视图；图2为本专利技术柱形壳体的正视剖视图；图3为本专利技术柱形壳体的立体图。图中：1-发热温控设备、2-支脚、3-壶身、4-盖体、5-翻动装置、6-环形壳体、7-柱形壳体、8-电机、9-轴一、10-圆盘、11-弧形齿条、12-轴二、13-齿轮一、14-齿轮二、15-齿轮三、16-轴三、17-拨动装置、18-锥形齿轮一、19-锥形齿轮二、20-轴四、21-拨动辊、22-导气孔、23-密封塞、24-横板、25-轴五、26-扭簧。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1至图3，本专利技术提供一种技术方案：金丝皇菊发酵茶制备设备以及制备工艺，包括发热温控设备1，发热温控设备1包括底座壳体、控制器、加热部件、送风部件和温度传感部件。该控制器与该加热部件电连接；该控制器与该送风部件电连接；该控制器与该温度传感部件电连接。控制器用于执行温度控制，具体操作是：根据温度传感部件检测到的温度控制加热部件开始工作或停止工作，以使经控制后由温度传感部件检测到的温度保持恒定；发热温控设备1的下表面固定连接有支脚2，发热温控设备1的顶部固定连接有壶身3，壶身3的顶部固定连接有盖体4，壶身3和盖体4配合，形成密封空间；壶身3的内壁固定连接有翻动装置5。翻动装置5包括环形壳体6，环形壳体6的表面开设有进料口，环形壳体6的弧形本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.金丝皇菊发酵茶制备设备，包括发热温控设备(1)，所述发热温控设备(1)的下表面固定连接有支脚(2)，所述发热温控设备(1)的顶部固定连接有壶身(3)，所述壶身(3)的顶部固定连接有盖体(4)，其特征在于：所述壶身(3)的内壁固定连接有翻动装置(5)；/n所述翻动装置(5)包括环形壳体(6)，所述环形壳体(6)的表面开设有进料口，所述环形壳体(6)的内壁固定连接有柱形壳体(7)，所述柱形壳体(7)的内壁固定连接有电机(8)，所述电机(8)上输出轴的顶部固定连接有轴一(9)，所述轴一(9)的顶部固定连接有圆盘(10)，所述圆盘(10)的上表面固定连接有弧形齿条(11)，所述柱形壳体(7)的两侧均开设有通孔并通过通孔限位转动有轴二(12)，所述轴二(12)的表面固定连接有两个齿轮一(13)，所述齿轮一(13)的表面与弧形齿条(11)上的齿牙啮合，所述轴二(12)上靠近右端的表面固定连接有齿轮二(14)，所述齿轮二(14)的表面啮合有齿轮三(15)，所述齿轮三(15)的内壁固定连接有轴三(16)，所述轴三(16)的右端在壶身(3)的内壁上限位转动，所述轴三(16)的左端与柱形壳体(7)的右侧固定连接，所述轴二(12)的表面固定连接有拨动装置(17)。/n...

【技术特征摘要】
1.金丝皇菊发酵茶制备设备，包括发热温控设备(1)，所述发热温控设备(1)的下表面固定连接有支脚(2)，所述发热温控设备(1)的顶部固定连接有壶身(3)，所述壶身(3)的顶部固定连接有盖体(4)，其特征在于：所述壶身(3)的内壁固定连接有翻动装置(5)；
所述翻动装置(5)包括环形壳体(6)，所述环形壳体(6)的表面开设有进料口，所述环形壳体(6)的内壁固定连接有柱形壳体(7)，所述柱形壳体(7)的内壁固定连接有电机(8)，所述电机(8)上输出轴的顶部固定连接有轴一(9)，所述轴一(9)的顶部固定连接有圆盘(10)，所述圆盘(10)的上表面固定连接有弧形齿条(11)，所述柱形壳体(7)的两侧均开设有通孔并通过通孔限位转动有轴二(12)，所述轴二(12)的表面固定连接有两个齿轮一(13)，所述齿轮一(13)的表面与弧形齿条(11)上的齿牙啮合，所述轴二(12)上靠近右端的表面固定连接有齿轮二(14)，所述齿轮二(14)的表面啮合有齿轮三(15)，所述齿轮三(15)的内壁固定连接有轴三(16)，所述轴三(16)的右端在壶身(3)的内壁上限位转动，所述轴三(16)的左端与柱形壳体(7)的右侧固定连接，所述轴二(12)的表面固定连接有拨动装置(17)。


2.根据权利要求1所述的金丝皇菊发酵茶制备设备，其特征在于：所述拨动装置(17)包括锥形齿轮一(18)，所述锥形齿轮一(18)的内壁与轴二(12)的表面固定连接，所述锥形齿轮一(18)的表面啮合有锥形齿轮二(19)，所述锥形齿轮二(19)的内壁固定连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：董丽丽，
申请(专利权)人：安徽农业大学，
类型：发明
国别省市：安徽;34