一种通过湿度调控的葡萄夏季抗高温温室养护管理方法技术

本发明专利技术公开了一种通过湿度调控的葡萄夏季抗高温温室养护管理方法，当日最高气温达到或超过35℃时，采用大气相对湿度调控及土壤湿度调控，提高葡萄植株蒸散能力的方法降低植株温度。本发明专利技术除了遮阳降温通风降温之外，还同时采取湿度控制措施和施用葡萄抗高温叶面肥的措施；湿度控制包括土壤湿度和温室空气湿度，温室空气湿度的控制范围为40‑70%，葡萄抗高温叶面肥的成分为50μmolL

【技术实现步骤摘要】
一种通过湿度调控的葡萄夏季抗高温温室养护管理方法
本专利技术涉及葡萄栽培
，具体说是一种通过湿度调控的葡萄夏季抗高温温室养护管理方法。
技术介绍
葡萄是世界栽培面积最大的水果。它适应性强，易繁殖。葡萄被誉为世界四大水果之一，营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分。同时它也是各种饮品的生产原料，如葡萄酒。温度的管理与调控是设施葡萄栽培的关键技术之一。高温是一种较常见的气象灾害，在气象学上，一般以日最高气温达到或超过35℃作为高温标准。高温对葡萄的影响较大，可使葡萄叶片或大量枯黄脱落，或在枝梢叶片局部呈灼伤枯焦斑，往往在叶缘部分连片枯焦呈火烧状，严重影响葡萄正常生长。目前，温室生产中较为成熟的高温调节方法主要有换气降温、蒸发降温（喷雾降温、水帘降温）和遮阳降温等几种形式。蒸发降温方法都是通过调节水分蒸发达到的，而湿度过大会引起葡萄极易收到病害侵染，因此现有的降温方法成本高且副作用大。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对上述现有技术中的不足，提供一种葡萄夏季抗高温温室养护管理方法。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种通过湿度调控的葡萄夏季抗高温温室养护管理方法，当室外日最高气温达到或超过35℃时，采用遮阳网及自然通风或风机通风机的方式降低温室空气温度，同时还采取湿度控制措施和施用葡萄抗高温叶面肥的措施；湿度控制包括土壤湿度和温室空气湿度，所述温室空气湿度的控制范围为40-70%，所述葡萄抗高温叶面肥为包括茉莉酸、水杨酸、CaCl2、ZnSO4的混合液，葡萄抗高温叶面肥中各组分的浓度分别为50μmolL-1茉莉酸，100μmolL-1水杨酸，10mmolL-1CaCl2，10mmolL-1ZnSO4。本专利技术进一步的设计方案中，上述温室内空气湿度控制措施包括地膜覆盖、膜下灌溉、滴灌、化学吸水除湿和热交换除湿，通过降低温室内水分蒸发来降低温室空气湿度，温室空气相对湿度较优控制范围为40-58%。本专利技术进一步的设计方案中，上述土壤湿度的控制范围为：在葡萄的成熟期时为田间持水量的55-70%，在葡萄的营养生长期需要降低土壤湿度使其在田间持水量的80-100%。本专利技术进一步的设计方案中，上述葡萄抗高温叶面肥的施用方法为：高温来临1-3天内，使用葡萄抗高温叶面肥混合液喷洒叶片正反面至叶片湿润开始滴水。如果高温超过5天可以再施用一次，但是不可多于三次。本专利技术具有以下突出的有益效果：第一，抗高温效果好，在葡萄夏季管理方法中，采用本专利技术的管理方法，可有效帮助葡萄度过夏季高温胁迫，将高温对产量的影响降低，并加快高温之后葡萄的恢复。第二，可操作性强，通过调节气象因子的方法，从而达到调节葡萄抗高温的目的，操作简单，相对其他方法来说成本低且效果好，值得大面积推广。第三，现有的降温方法，如喷雾降温、水帘降温成本高，设备投入和人力投入大，主要是降低环境温度。本专利技术反其道而行之，通过调节其他气象要素来达到降低葡萄植株温度的效果，目的是降低葡萄植株的温度。第四，现有的降温方法，如喷雾降温、水帘降温都会升高温室内湿度，而高湿度极易引发葡萄霜霉病等多种病害，虽然降温，如若引发病害得不偿失。本专利技术通过对温室空气湿度的控制，有效的回避了此种风险。本专利技术通过调节温室葡萄生产中温度、光照、湿度、土壤水分和肥料等其他气象因子，降低葡萄的“体感温度”，而不是单纯地降低气温，从而保证葡萄健康生长，一定程度上提高葡萄的质量和产量。本专利技术具有成本低、效果好和易于操作的三个主要优势，适合葡萄生产推广。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明。实施例12017年7月，实验地点位于江苏省南京市浦口区盘城镇。实验品种为四年生夏黑。整个试验期日最高温度在30℃以上。同时对三个面积和条件相同的葡萄温室进行试验，温室一采取传统通风遮阳降温管理，温室二采用传统通风遮阳降温管理并加水帘降温管理，温室三采用如下方法进行降温管理。针对极端高温天气，对葡萄温室的温度条件、光照条件、大气相对湿度、土壤水分湿度、进行调控，并且喷施葡萄抗高温叶面肥。温度是影响葡萄生长最重要的因子之一，本实施例中温度的调节主要是通过通风降温来进行的。在夏季高温环境下，不仅要调节白天的温度，同时也要注重夜温调节，只有昼夜对生产场地的温度都进行调节，才能有效调节高温环境下温度因子对葡萄的影响。太阳辐射是引起葡萄叶片温度升高的重要因素。遮阳网可用黑色和银灰色。除了降低气温之外，本实施例中利用此方法遮阳可大幅降低叶温，避免叶片高温胁迫现象，遮阳网在晴天气温达到35℃时白天开启使用。整个实验过程中，温室三进行空气湿度调控和土壤湿度调控。通过室内外换气、地膜覆盖、膜下灌溉、滴灌控制温室空气湿度湿度在40-58%之间，土壤水分控制在田间持水量的70%。大气湿度调控主要有加湿和降湿两种方法。夏季室外高温，因此温室基本上都处于高湿环境，温室降湿可通过室内外换气、地膜覆盖、膜下灌溉、滴灌、化学吸水除湿和热交换除湿等技术达到降低棚内蒸发的目的，其中采用滴灌技术降低温室湿度比较经济有效。控制大气湿度在40-70%范围内，在该范围内既能使气象因子发挥最大效果，也能使葡萄处于最适宜的湿度中，试验表明，湿度处于40%左右的葡萄植株降温效果最好，湿度处于58%左右葡萄的生长效果最好。理论上，在葡萄生长的膨大期，土壤水分越充足，降温效果越好。实际在夏季高温高湿环境下，为保证果实品质，在葡萄的成熟期，需要降低土壤湿度使其在55-70%，常用的方法主要是滴灌以及地膜覆盖，通过节水的方法来达到目的，但注意土壤相对含水量不能低于55%，湿度过低不利于蒸腾作用降温和葡萄生长。35℃高温天气预报的前三天即可施用本专利技术叶面肥，高温来临1-3天内，使用50μmolL-1茉莉酸，100μmolL-1水杨酸，10mmolL-1CaCl2，10mmolL-1ZnSO4混合喷洒叶片，叶片完全湿润至有滴水为止，叶面肥在傍晚施用，这段时间内喷洒肥料可以充分发挥肥力。检测结果：温室三使用本产品后植株生长旺盛，无高温胁迫症状，叶片颜色鲜绿，无失绿和萎蔫现象。光合作用效率显著提高，与温室一相比，叶片光合效率可提高25%以上，产量及单果粒径提高10%；而温室二葡萄植株霜霉病，灰霉病发生严重，在叶背面有白色霜霉状物，葡萄果实有裂果，腐烂，多有果实表皮遍布黑色斑点，平均光合效率比温室一降低15%，产量降低18%左右，比温室三光合效率降低32%左右，产量降低25%左右。本专利技术通过调节其他的气象要素来调节葡萄植株叶温，从而达到抗高温的目的，相比现有的遮阳换气降温，遮阳换气并加湿帘降温方法实施难度小，方法成本低，且效果好易于操作并推广。实施例22018年7月，实验地点位于江苏省南京市盘城镇。实验品种为五年生夏黑。整个试验期日最高温度在30℃以上。同时进行传统通风遮阳降温处理对照组试验。针对高温天气，根据本专利技术的葡萄抗夏季高温的环境调控技术对大气湿度、土壤水分、光照条本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种通过湿度调控的葡萄夏季抗高温温室养护管理方法，当室外日最高气温达到或超过35℃时，采用遮阳网及自然通风或风机通风机的方式降低温室空气温度，其特征在于，还同时采取湿度控制措施和施用葡萄抗高温叶面肥的措施；湿度控制包括土壤湿度和温室空气湿度，所述温室空气湿度的控制范围为40-70%，所述葡萄抗高温叶面肥为包括茉莉酸、水杨酸、CaCl

【技术特征摘要】
1.一种通过湿度调控的葡萄夏季抗高温温室养护管理方法，当室外日最高气温达到或超过35℃时，采用遮阳网及自然通风或风机通风机的方式降低温室空气温度，其特征在于，还同时采取湿度控制措施和施用葡萄抗高温叶面肥的措施；湿度控制包括土壤湿度和温室空气湿度，所述温室空气湿度的控制范围为40-70%，所述葡萄抗高温叶面肥为包括茉莉酸、水杨酸、CaCl2、ZnSO4的混合液，葡萄抗高温叶面肥中各组分的浓度分别为50μmolL-1茉莉酸，100μmolL-1水杨酸，10mmolL-1CaCl2，10mmolL-1ZnSO4。


2.根据权利要求1所述的葡萄夏季抗高温温室养护管...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩玮，杨再强，吴香仪，孙晨曦，
申请(专利权)人：南京信息工程大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32