一种利用高温高压技术对可得然水凝胶进行增韧的方法技术

本发明专利技术提供一种利用高温高压技术对可得然水凝胶进行增韧的方法，可以将可得然胶力学性能进一步提高至少一倍，获得超高力学强度的可得然凝胶。本发明专利技术一种利用高温高压技术对可得然水凝胶进行增韧的方法，包括：步骤一，在密闭容器中加入含水溶液，含水溶液的体积占密闭容器的1％‑100％；步骤二，将可得然水凝胶浸泡在步骤一的含水溶液中；步骤三，加热装有含水溶液和可得然水凝胶的密闭容器，加热到100‑200℃，加热时间为1分钟‑100天；步骤四，缓慢冷却，冷却到室温获得增韧的可得然水凝胶。

A method of toughening of hydrogel by high temperature and high pressure technology

【技术实现步骤摘要】
一种利用高温高压技术对可得然水凝胶进行增韧的方法
本专利技术涉及水凝胶
，具体涉及一种利用高温高压技术对可得然水凝胶进行增韧的方法。
技术介绍
可得然胶(curdlan)是从土壤细菌中提取的一种β-1，3-D-葡聚糖。可得然胶的成胶方法通常是将可得然胶粉末在水中分散形成悬浊液，然后将悬浊液进行加热而形成凝胶。中国食品药品监督管理局于2006年批准了可得然胶作为食品添加剂，可用于肉类灌肠、西式火腿、豆腐类食品、面食等食品中，增加食品的弹性和韧性。尽管传统的可得然成胶方法获得的凝胶有一定韧性和弹性，可以满足一些应用的需求。但是其力学性能仍然相当有限，其断裂拉伸率通常低于50％，断裂拉伸强度低于0.1MPa，远远低于动物组织和一些化石来源合成水凝胶的力学性能。寻找开发新的可得然胶的成胶方法工艺、提高获得凝胶的韧性和强度、可扩展其作为食品添加剂的应用范围、提升食物的口感、开发新的食品。另外，高韧性和高强度的水凝胶也是生物医药领域所需要的性能，有望在医学植入材料、药物控释和组织工程领域扩展应用范围。可得然胶具有良好的耐热性，尽管淀粉明胶等胶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用高温高压技术对可得然水凝胶进行增韧的方法，其特征在于，包括：/n步骤一，在密闭容器中加入含水溶液，含水溶液的体积占密闭容器的1％-100％；/n步骤二，将可得然水凝胶浸泡在步骤一的含水溶液中；/n步骤三，加热装有含水溶液和可得然水凝胶的密闭容器，加热到100-200℃，加热时间为1分钟-100天；/n步骤四，缓慢冷却，冷却到室温获得增韧的可得然水凝胶。/n

【技术特征摘要】
1.一种利用高温高压技术对可得然水凝胶进行增韧的方法，其特征在于，包括：
步骤一，在密闭容器中加入含水溶液，含水溶液的体积占密闭容器的1％-100％；
步骤二，将可得然水凝胶浸泡在步骤一的含水溶液中；
步骤三，加热装有含水溶液和可得然水凝胶的密闭容器，加热到100-200℃，加热时间为1分钟-100天；
步骤四，缓慢冷却，冷却到室温获得增韧的可得然水凝胶。


2.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴朝希，王一飞，
申请(专利权)人：广州暨南生物医药研究开发基地有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44