碾茶炉制造技术

本发明专利技术涉及一种碾茶炉，包括热风发生器、风送散茶叶机、茶叶初烘机和茶叶复烘机，风送散茶叶机包括第一鼓风机和筒体，茶叶初烘机包括初烘机部茶叶倾斜上料段、茶叶输送管和初烘机部茶叶输送带，茶叶输送管设有加热机构和初烘机部热风进口，茶叶复烘机包括复烘机部茶叶倾斜上料段、茶叶输送槽和复烘机部茶叶输送带，茶叶输送槽设有透过所述复烘机部茶叶输送带对位于茶叶输送槽内的茶叶进行吹风的同热风发生器的出口对接在一起的若干复烘机部热风进口。本发明专利技术具有能够使茶叶均匀地进行输送脱水干燥、保持茶叶的香味的同时使得茶叶颜色保持绿色的优点，解决了现有的碾茶生产过程中不能够方便地使茶叶均匀散开并保持香味与绿色的问题。

Tea mill

【技术实现步骤摘要】
碾茶炉
本专利技术涉及茶叶生产设备，尤其涉及一种碾茶炉。
技术介绍
近年来，国内的抹茶销量越来越大，抹茶的生产加工技术发展迅速，并呈现出多样化的特点。碾茶是抹茶的原料茶，是经过特定的生产加工工艺制成的蒸青绿茶片，碾茶烘干工艺是碾茶加工中影响品质的重要工序，而碾茶炉是碾茶烘干的重要设备，茶叶炉主要功能是完成碾茶的烘干、脱水工作，并形成碾茶特有的颜色、香味。目前现有的碾茶烘干设备主要有以下几种，一种是日本进口的碾茶炉，典型代表是寺田的墙板式茶叶炉，一种是国产的砌砖式碾茶炉，这两种技术类似，特点是：利用燃烧机产生的热量通过管道辐射，使封闭的烘箱内形成若干段温区（温度差异），对茶叶进行烘干，茶叶通过输送带在箱体内走3-5层的循环，这种技术的缺点是，管道布置复杂，管道传热效率低，燃烧产生的热量容易通过烤箱散发到空气中，热效率低且导致车间温度过高。另一种是国内厂家开发的电加热碾茶炉，这种技术缺点是整机装载电功率大，整机保温效果差，传动机构结构复杂，整机不易清理。以上所述的碾茶炉是现有碾茶生产的主流设备。传统的六大类茶制作过程中也都需要烘干脱水，传统的烘干机一般以热风形式脱水，或以炒干形式脱水，热风由热风炉提供，进入烘干机箱体后散发到空气当中，起到烘干脱水作用，该方式为会减少茶叶的香味。通过基本密闭的方式进行脱水干燥，虽然保持了香味，但是由于水汽部不能够充分散发从导致茶叶的颜色发暗而不够绿。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种能够使茶叶均匀地进行输送脱水干燥、保持茶叶的香味的同时使得茶叶颜色保持绿色的碾茶炉，解决了现有的碾茶生产过程中不能够方便地使茶叶均匀散开并保持香味与绿色的问题。以上技术问题是通过以下技术方案解决的：一种碾茶炉，包括热风发生器以及依次连接在一起的风送散茶叶机、茶叶初烘机和茶叶复烘机，所述风送散茶叶机包括第一鼓风机和上端封闭下端敞开的筒体，所述筒体的侧壁上设有茶叶进入管，所述茶叶进入管的出口端的开口方向线倾斜向上，所述茶叶进入管的下端同第一鼓风机的出口端对接在一起，所述茶叶进入管设有茶叶进入口，所述茶叶初烘机包括接住所述筒体内掉出的茶叶的初烘机部茶叶倾斜上料段、茶叶输送管和驱动茶叶经初烘机部茶叶倾斜上料段上升后穿过茶叶输送管的网格结构的初烘机部茶叶输送带，所述茶叶输送管设有若干对经过茶叶输送管的茶叶进行烘干的加热机构和透过所述初烘机部茶叶输送带对位于茶叶输送管内的茶叶进行吹风的同所述热风发生器的出口对接在一起的若干初烘机部热风进口，所述茶叶复烘机包括位于所述接住所述茶叶输送管的出口端输出的茶叶的复烘机部茶叶倾斜上料段、茶叶输送槽和驱动茶叶经复烘机部茶叶倾斜上料段上升后穿过茶叶输送槽的网格结构的复烘机部茶叶输送带，所述茶叶输送槽设有透过所述复烘机部茶叶输送带对位于茶叶输送槽内的茶叶进行吹风的同所述热风发生器的出口对接在一起的若干复烘机部热风进口。使用时，茶叶经茶叶进入口进入，在鼓风机的作用下经茶叶进入管进入筒体而散开，然后从筒体下端掉落到初烘机部茶叶倾斜上料段而被初烘机部茶叶输送带输送过茶叶输送管，茶叶经过茶叶输送管时热风发生器产生的热风经初烘机部热风进口输入而对位于茶叶输送管上的茶叶进行加热，同时加热机构也对茶叶输送管内的茶叶进行加热；该加热方式为在封闭结构的茶叶输送管内进行的，从而使得香气不容易散发。从茶叶输送管输出的茶叶掉落到复烘机部茶叶倾斜上料段而被复烘机部茶叶输送带输送过茶叶输送槽，茶叶经过茶叶输送管时热风发生器产生的热风经复烘机部热风进口输入而对位于茶叶输送槽上的茶叶进行加热，产生的水汽向上散出茶叶输送槽，从而被散失掉，使得茶叶能够保持绿色。作为优选，所述筒体同所述茶叶进入管的出口设置在所述筒体的一侧侧壁上、所述筒体的另一侧侧壁上设有若干茶末出孔。能够使得茶叶中的茶末在上料时即被除去，能够提高茶叶品质。作为优选，所述筒体的外部设有透气布，所述透气布同所述筒体之间围成茶末储存腔，所述茶末出孔位于所述茶末储存腔内，所述茶末储存腔设有茶末出口。使用时，茶末滞留在茶末储存腔内，茶末经茶末出口取出。能够对茶末进行集中回收而防止污染空气和进行茶末的再利用。作为优选，所述茶末出口位于所述茶末储存腔的底壁上。取出茶末时方便。作为优选，所述加热机构包括位于加热管的顶壁上的加热箱和位于加热箱内的红外加热器，所述加热箱的底壁为导热结构，所述加热箱的顶壁设有保温层。加热效果好，进行加热控制时方便。作为优选，所述热风发生器包括热风发生器机架、设置在热风发生器机架上的设有热风出口的箱体、位于箱体内的燃烧炉和同箱体连接在一起使得空气流过箱体后从热风出口流出的第二鼓风机，所述燃烧炉设有尾气排出管。作为优选，所述复烘机部茶叶倾斜上料段和初烘机部茶叶倾斜上料段上都设有使茶叶铺设均匀的匀茶叶机构，所述匀茶叶机构包括匀茶叶部转轴和若干沿匀茶叶部转轴周向分布且连接在匀茶叶部转轴上的摊茶叶叶片。能够使得茶叶更为均匀地摊凯而进入茶叶复烘机和茶叶初烘机。作为优选，所述摊茶叶叶片通过匀茶叶部连接杆连接在匀茶叶部转轴上，所述摊茶叶叶片包括匀茶叶部第一弹性片和匀茶叶部第二弹性片，所述匀茶叶部第一弹性片的一端通过匀茶叶部第一连接片同所述匀茶叶部转轴连接在一起、另一端设有匀茶叶部第二连接片，所述匀茶叶部第一弹性片同所述匀茶叶部连接杆之间形成第一弹性片形变避让间隙，所述第二连接片的一端同所述匀茶叶部第一弹性片连接在一起、另一端朝远离所述匀茶叶部连接杆的方向倾斜，所述匀茶叶部第二弹性片平置在所述匀茶叶部第二连接片上且通过螺栓配合螺母同匀茶叶部第二连接片固定在一起。能够使得匀茶叶部第一弹性片和匀茶叶部第二弹性片在匀茶的过程中保持固定的角度基本不变，弹性变形产生在匀茶叶部第一弹性片上，而且变形角度能够控制设定的范围（通过第一弹性片形变避让间隙的大小来进行控制）。作为优选，所述茶叶输送管和茶叶输送槽内各设有若干翻茶叶机构，所述翻茶叶机构包括翻茶叶部转轴和若干沿翻茶叶部转轴周向分布且连接在翻茶叶部转轴上的翻茶叶叶片。能够使得茶叶在移动输送的过程中进行翻动，使得茶叶正反面的烘干程度一致，从而提升茶叶品质。作为优选，位于茶叶输送管内的所述翻茶叶机构中的一个翻茶叶机构堵在所述茶叶输送管的进料端、另一个翻茶叶机构堵在所述茶叶输送管的出料端。能够利用茶叶输送管内的翻茶叶机构的布局来降低茶叶香气的散失，使得翻茶叶机构起到一物二用的作用。本专利技术还包括刮板，所述茶叶输送管的出料端设有所述刮板以将初烘机部茶叶输送带上滞留的茶叶刮下，所述茶叶输送槽的出料端设有所述刮板以将复烘机部茶叶输送带上滞留的茶叶刮下。能够防止茶叶滞留在茶叶输送带上导致茶叶输送带上的网孔堵塞而影响通风加热效果。本专利技术还包括输送带防堵塞机构，所述复烘机设有驱动所述复烘机部茶叶输送带转动的第一复烘机部驱动辊和第二复烘机部驱动辊，所述第一复烘机部驱动辊和第二复烘机部驱动辊之间设有复烘机部茶叶输送带形变避让空间，所述输送带防堵塞机构包括定位块、通过摆轴铰接在复烘机机架上的摆杆、连接在摆杆一端的摆锤和按压摆杆的另一端使得摆杆摆动而驱动摆锤本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种碾茶炉，其特征在于，包括热风发生器以及依次连接在一起的风送散茶叶机、茶叶初烘机和茶叶复烘机，所述风送散茶叶机包括第一鼓风机和上端封闭下端敞开的筒体，所述筒体的侧壁上设有茶叶进入管，所述茶叶进入管的出口端的开口方向线倾斜向上，所述茶叶进入管的下端同第一鼓风机的出口端对接在一起，所述茶叶进入管设有茶叶进入口，所述茶叶初烘机包括接住所述筒体内掉出的茶叶的初烘机部茶叶倾斜上料段、茶叶输送管和驱动茶叶经初烘机部茶叶倾斜上料段上升后穿过茶叶输送管的网格结构的初烘机部茶叶输送带，所述茶叶输送管设有若干对经过茶叶输送管的茶叶进行烘干的加热机构和透过所述初烘机部茶叶输送带对位于茶叶输送管内的茶叶进行吹风的同所述热风发生器的出口对接在一起的若干初烘机部热风进口，所述茶叶复烘机包括接住所述茶叶输送管的出口端输出的茶叶的复烘机部茶叶倾斜上料段、茶叶输送槽和驱动茶叶经复烘机部茶叶倾斜上料段上升后穿过茶叶输送槽的网格结构的复烘机部茶叶输送带，所述茶叶输送槽设有透过所述复烘机部茶叶输送带对位于茶叶输送槽内的茶叶进行吹风的同所述热风发生器的出口对接在一起的若干复烘机部热风进口。/n

【技术特征摘要】
1.一种碾茶炉，其特征在于，包括热风发生器以及依次连接在一起的风送散茶叶机、茶叶初烘机和茶叶复烘机，所述风送散茶叶机包括第一鼓风机和上端封闭下端敞开的筒体，所述筒体的侧壁上设有茶叶进入管，所述茶叶进入管的出口端的开口方向线倾斜向上，所述茶叶进入管的下端同第一鼓风机的出口端对接在一起，所述茶叶进入管设有茶叶进入口，所述茶叶初烘机包括接住所述筒体内掉出的茶叶的初烘机部茶叶倾斜上料段、茶叶输送管和驱动茶叶经初烘机部茶叶倾斜上料段上升后穿过茶叶输送管的网格结构的初烘机部茶叶输送带，所述茶叶输送管设有若干对经过茶叶输送管的茶叶进行烘干的加热机构和透过所述初烘机部茶叶输送带对位于茶叶输送管内的茶叶进行吹风的同所述热风发生器的出口对接在一起的若干初烘机部热风进口，所述茶叶复烘机包括接住所述茶叶输送管的出口端输出的茶叶的复烘机部茶叶倾斜上料段、茶叶输送槽和驱动茶叶经复烘机部茶叶倾斜上料段上升后穿过茶叶输送槽的网格结构的复烘机部茶叶输送带，所述茶叶输送槽设有透过所述复烘机部茶叶输送带对位于茶叶输送槽内的茶叶进行吹风的同所述热风发生器的出口对接在一起的若干复烘机部热风进口。


2.根据权利要求1所述的碾茶炉，其特征在于，所述茶叶进入管的出口设置在所述筒体的一侧侧壁上、所述筒体的另一侧侧壁上设有若干茶末出孔。


3.根据权利要求2所述的碾茶炉，其特征在于，所述筒体的外部设有透气布，所述透气布同所述筒体之间围成茶末储存腔，所述茶末出孔位于所述茶末储存腔内，所述茶末储存腔设有茶末出口。


4.根据权利要求3所述的碾茶炉，其特征在于，所述茶末出口位于所述茶末储存腔的底壁上。


5.根据权利要求1或2或3或4所述的碾茶炉，其特征在于，所述加热机构包括位于加热管的顶壁上的加热箱和位于加热箱内的红外加热器，所述加热箱的底壁为导热结构，所述加热箱的顶壁设有保温层。


6.根据权利要求1或2或3或4所述的碾茶炉，其特征在于，所述热风发生器包括热风发生器机架、设置在热风发生器机架上的设有热风出口的箱体、位于箱体内的燃烧炉和同箱体连接在一起使得空气流过箱体后从热风出口流出的第二鼓风机，所述燃烧炉设有尾气排出管。

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【专利技术属性】
技术研发人员：徐伟，黄剑虹，戴惠亮，彭礼云，周金亮，
申请(专利权)人：浙江上洋机械股份有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33