一种煮锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种煮锅，包括炉体，所述炉体上间隔设置有多个煮槽，所述煮槽相互平行且沿炉体的宽度方向设置，相邻的两个所述煮槽之间设置有放置板，所述放置板上间隔设置有多个置碗槽，所述煮槽侧壁底端设置有排水口，所述放置板设置成中间低两边高，且由下往上开口逐渐增大，所述置碗槽均匀的开设在放置板的下端表面上所述放置板上沿炉体的宽度方向设置有导水槽，所述导水槽设置在放置板的下端的表面上，所述导水槽贯穿多个置碗槽且一端延伸到炉体的一侧壁上，在侧壁上形成导水口。本实用新型专利技术结构简单合理，方便食品的加工、盛取，且具有排污容易、方便清洗的优点。

A kind of cooking pot

【技术实现步骤摘要】
一种煮锅
本技术涉及食品加工的
，尤其是涉及一种煮锅。
技术介绍
麻辣烫为小吃的一种，由于其味道鲜美深受人们的喜爱。麻辣烫的烹饪比较简单，将各种菜料放入锅中煮熟，然后将菜捞出并加入相应的调味品即可食用。现有的麻辣烫煮锅是将一大口锅坐落在炉子上，将食材放在漏勺内，把漏勺放置在锅内进行加热，加工完成后，一手拿餐具，另外一只手将漏勺内的食材盛到餐具中，如果盛放较多，可能会导致餐具拿不稳而掉落烫伤工作人员。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种煮锅，结构简单合理，方便食品的加工、盛取，且具有排污容易、方便清洗的优点。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种煮锅，包括炉体，所述炉体上间隔设置有多个煮槽，所述煮槽相互平行且沿炉体的宽度方向设置，相邻的两个所述煮槽之间设置有放置板，所述放置板上间隔设置有多个置碗槽，所述煮槽侧壁底端设置有排水口。通过采用上述技术方案，放置板上设置的置碗槽可将餐具放入置碗槽中，防止餐具在放置板上滑动，操作人员无需用手端着盛取，防止手滑而打碎餐具烫伤工作人员；设置的置碗槽本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种煮锅，其特征在于：包括炉体（1），所述炉体（1）上间隔设置有多个煮槽（11），所述煮槽（11）相互平行且沿炉体（1）的宽度方向设置，相邻的两个所述煮槽（11）之间设置有放置板（12），所述放置板上间隔设置有多个置碗槽（13），所述煮槽（11）侧壁底端设置有排水口（14）。/n

【技术特征摘要】
1.一种煮锅，其特征在于：包括炉体（1），所述炉体（1）上间隔设置有多个煮槽（11），所述煮槽（11）相互平行且沿炉体（1）的宽度方向设置，相邻的两个所述煮槽（11）之间设置有放置板（12），所述放置板上间隔设置有多个置碗槽（13），所述煮槽（11）侧壁底端设置有排水口（14）。


2.根据权利要求1所述的一种煮锅，其特征在于：所述放置板（12）中间设置成中间低两边高的槽体，且由下往上开口逐渐增大，所述置碗槽（13）均匀的开设在放置板（12）的槽体底部。


3.根据权利要求2所述的一种煮锅，其特征在于：所述放置板（12）上沿炉体（1）的宽度方向设置有导水槽（15），所述导水槽（15）设置在放置板（12）的槽体底面上，所述导水槽（15）贯穿多个置碗槽（13）且一端延伸到炉体（1）的一侧壁上，在侧壁上形成导水口。


4.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：常冰山，
申请(专利权)人：河北阿上阿上餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13