一种自动煮面煮粉机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种自动煮面煮粉机，包括锅体和纵向固定在所述锅体顶部的若干挂杆，所述锅体底部安装有加热装置，每个所述挂杆上均沿其轴向安装有微型导轨，所述微型导轨上滑动连接有挂钩板，所述挂钩板内安装有定时器，所述挂杆的顶部安装有与驱动所述挂钩板沿所述微型导轨滑动的驱动器，所述挂钩板上挂有网篓，所述锅体的外壁上安装有控制面板，所述控制面板内安装有控制器，所述控制器分别与所述驱动器和定时器相连接；与现有技术相比，本实用新型专利技术的优点是：通过控制每个微型导轨上的挂钩的升降实现悬挂砸挂钩航的网篓的升降，并且每个挂钩板均安装有定时器，控制面板接收到定时器的信号后及时控制驱动器驱动挂钩板带动网篓上升，自动将网篓升出热汤中，防止食物烹饪过久而软烂。

A kind of automatic noodle cooking machine

【技术实现步骤摘要】
一种自动煮面煮粉机
本技术涉及商用锅具领域，具体涉及一种自动煮面煮粉机。
技术介绍
与家庭烹饪不同，食品商家在经营时通常在比较大的机器中对大量的面或粉条、米线等进行烹饪，并且由于同一时间段食客往往点单不同的食物种类，为节省时间，提高待客率，因此需要在同一时间内，在同一食品烹饪机器中对不同种类的食物进行烹煮。但面条、米线、粉条、粉丝等食物，虽然都是在开水中煮，但所需的烹煮时间却各不相同。目前所使用的方法是将所需要烹煮的食物放在煮面网篓里，烹煮时将煮面网篓放到烧开的热汤中，通过人工判断时间将其取出，但当客流量大时，人力难以兼顾每个煮面网篓的情况，难以及时将每个煮面网篓从热汤中取出。
技术实现思路
本技术目的是：提供一种自动煮面煮粉机。本技术的技术方案是：一种自动煮面煮粉机，包括锅体和纵向固定在所述锅体顶部的若干挂杆，所述锅体底部安装有加热装置，每个所述挂杆上均沿其轴向安装有微型导轨，所述微型导轨上滑动连接有挂钩板，所述挂钩板内安装有定时器，所述挂杆的顶部安装有与驱动所述挂钩板沿所述微型导轨滑动的驱动器，所述挂钩板上挂有网篓，所述锅体的外壁上安装有控制面板，所述控制面板内安装有控制器，所述控制器分别与所述驱动器和定时器相连接。进一步的：所述微型导轨安装在所述挂杆远离所述锅体内壁的一侧。进一步的：所述锅体包括开口外锅体和活动嵌设在所述开口外锅体顶部内的开口内锅体，所述挂杆安装在所述开口外锅体的顶端，所述控制面板安装在所述开口外锅体的外壁上，所述加热装置安装在所述开口外锅体与所述开口内锅体之间，所述若干挂杆均安装在所述开口外锅体顶部。进一步的：所述开口内锅体的顶部高度高于所述开口外锅体的顶部高度，且所述开口内锅体的外壁上部连接有便于将其从所述开口外锅体内拉出的把手。进一步的：所述加热装置为电磁炉。进一步的：：所述网篓包括手柄和安装在所述手柄一端的开口网篓，所述开口网篓的开口面向所述手柄的另一端，所述手柄上还连接有挂环。与现有技术相比，本技术的优点是：通过控制每个微型导轨上的挂钩的升降实现悬挂砸挂钩航的网篓的升降，并且每个挂钩板均安装有定时器，控制面板接收到定时器的信号后及时控制驱动器驱动挂钩板带动网篓上升，自动将网篓升出热汤中，防止食物烹饪过久而软烂。附图说明下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围：图1为本技术的立体图；图2为图1中A处放大图；其中：1、开口外锅体；2、开口内锅体；3、挂杆；4、微型导轨；5、挂钩板；6、滑块；7、伸缩电机；8、网篓；8a、手柄；8b、开口网篓；8c、挂环；9、控制面板；10、把手。具体实施方式实施例：如图1与图2所示的一种自动煮面煮粉机，包括锅体和纵向固定在所述锅体顶部的三个挂杆3，所述锅体底部安装有加热装置，每个所述挂杆3上均沿其轴向安装有微型导轨4，每个微型导轨4上都滑动连接有挂钩板5，所述挂钩板5内安装有定时器，定时器选用Intersil推出的CMOSRC定时器ICM7555型号，所述挂杆3的顶部安装有与驱动所述挂钩板沿所述微型导轨4滑动的驱动器，每个微型导轨4上配备有滑动连接在其上的滑块6，挂钩板5固定在该滑块6上，该驱动器为纵向安装在挂杆3顶部的伸缩电机7，伸缩电机7的伸缩端连接在滑块6的顶部，另一端则固定在挂杆3上，因此当伸缩电机7驱动滑块6在微型导轨4上滑动时，挂钩板5也沿纵向固定在锅体顶部的挂杆3升降。所述挂钩板5上挂有网篓8，所述锅体的外壁上安装有控制面板9，所述控制面板9内安装有控制器，该控制器选用西门子S7-200型号的PLC芯片，所述控制器分别与每个伸缩电机7和定时器电连接。所述锅体包括开口外锅体1和活动嵌设在所述开口外锅体顶部内1的开口内锅体2，所述控制面板安装在所述开口外锅体1的外壁上，所述加热装置为电磁炉，便于控制火力，并且比燃气加热更安全，电磁炉安装在所述开口外锅体1与所述开口内锅体2之间，所述挂杆3均安装在所述开口外锅体1顶部。所述微型导轨4安装在所述挂杆3远离所述锅体内壁的一侧，即远离开口内锅体2的一侧，防止滑动时产生碎屑灰尘落入锅内。所述开口内锅体2的顶部高度高于所述开口外锅体1的顶部高度，便于将其取出，且所述开口内锅体2的外壁上部连接有便于将其从所述开口外锅体1内拉出的把手10。所述网篓8包括手柄8a和安装在所述手柄8a一端的开口网篓8b，所述开口网篓8b的开口面向所述手柄8a的另一端，所述手柄8a上连接有挂环8c。工作原理：所述控制面板9内安装PLC芯片，该PLC芯片分别与每个伸缩电机7和定时器电连接，启动电磁炉后，将装好汤水的开口内锅体2放到开口外锅体1内，将汤水加热至沸腾后，食物装到开口网篓8B内，将网篓8的挂环8c悬挂在挂钩板5上，通过控制面板9控制PLC芯片选定该食物所需烹煮的时间向定时器发送信号定时，并控制伸缩电机7驱动挂钩板5带动悬挂其上的网篓8下降沉入沸腾的汤水中进行烹煮，预定的烹煮时间到后，定时器向PLC芯片反馈信号，PLC芯片控制伸缩电机7驱动挂钩板5带动悬挂其上的网篓8上升，防止食物烹饪过久煮烂。需要说明的是，上述实施例只为说明本技术的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人能够了解本技术的内容并据以实施，并不能以此限制本技术的保护范围。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动煮面煮粉机，包括锅体和纵向固定在所述锅体顶部的若干挂杆(3)，所述锅体底部安装有加热装置，其特征在于:每个所述挂杆(3)上均沿其轴向安装有微型导轨(4)，所述微型导轨(4)上滑动连接有挂钩板(5)，所述挂钩板(5)内安装有定时器，所述挂杆(3)的顶部安装有与驱动所述挂钩板(5)沿所述微型导轨(4)滑动的驱动器，所述挂钩板(5)上挂有网篓(8)，所述锅体的外壁上安装有控制面板，所述控制面板内安装有控制器，所述控制器分别与所述驱动器和定时器相连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动煮面煮粉机，包括锅体和纵向固定在所述锅体顶部的若干挂杆(3)，所述锅体底部安装有加热装置，其特征在于:每个所述挂杆(3)上均沿其轴向安装有微型导轨(4)，所述微型导轨(4)上滑动连接有挂钩板(5)，所述挂钩板(5)内安装有定时器，所述挂杆(3)的顶部安装有与驱动所述挂钩板(5)沿所述微型导轨(4)滑动的驱动器，所述挂钩板(5)上挂有网篓(8)，所述锅体的外壁上安装有控制面板，所述控制面板内安装有控制器，所述控制器分别与所述驱动器和定时器相连接。


2.根据权利要求1所述的一种自动煮面煮粉机，其特征在于：所述微型导轨(4)安装在所述挂杆(3)远离所述锅体内壁的一侧。


3.根据权利要求1所述的一种自动煮面煮粉机，其特征在于：所述锅体包括开口外锅体(1)和活动嵌设在所述开口外锅体(1)顶部内的开口内锅体(2)，所述挂杆(3)安...

【专利技术属性】
技术研发人员：张敬，
申请(专利权)人：苏州集造材料科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32