【技术实现步骤摘要】
本技术是一种微波用的煎烤盘，特指一种塑胶盒体内平放一底面粘结有细砂层的金属盘，通过细砂层吸收微波的能量使金属盘受热，可以对食物进行煎烤，增加微波炉使用的方便性的功效。
技术介绍
众所周知，一般以煎的方式烹调食物时，是将平底锅或金属锅放在炉火上，再将食用油倒入平底锅或金属锅内，使平底锅或金属锅受热后以煎煮烹调食物。若要以烧烤的方式烹调食品，则可将食物直接放在炉火上即可进行烧烤，或是将食物直接放入电烤箱内，以电热的方式进行烧烤。目前家庭所使用的烹调工具，除了使用瓦斯的炉具外，亦有前述的电烤箱，或是不会发热的微波炉等。使用微波炉时，用以盛放食物的容器，除了非金属的陶瓷器及耐热塑胶容器可用来盛放食物外，若以金属容器盛装食物，则微波的能量会被金属所吸收，使得食物无法被微波加热进行烹调，因此，若以微波炉烹调食物时，不能使用金属容器盛装食物，仅能以非金属的陶瓷餐具或微波专用的塑胶容器盛装食物进行微波加热。由于微波炉所消耗的电能低，且加热的速度快，并且微波炉可用于加热各种食物，而电烤箱则仅能用于烘烤食物，又瓦斯炉仅能用于加热或煎煮，相较于电烤箱或瓦斯炉，微波炉有较佳的使用方便性...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：林世源，
申请(专利权)人：贸怡企业股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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