【技术实现步骤摘要】
燃气灶火力控制装置
本技术属于燃气灶具控制装置,特别涉及厨房燃气灶具的标准火力控制的一种燃气灶火力控制装置。
技术介绍
目前宾馆、饭店的厨师炒菜都以燃气作燃料,单凭厨师经验操作,就是同一道菜肴,同一厨师来作,次数不同,其味道差别较大。影响菜肴味道的因素很多,原料的质量、重量,调料质量和种类、重量、以及火力大小及时间都需要标准控制,才能避免人为因素的影响,尤其火力大小及时间控制占有相当重要的地位。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种燃气灶火力控制装置,其实施方案为一种燃气灶火力控制装置,其特征在于:在燃气灶台18的前面板上安装气体压力表8,气体流量分档开关9及时钟16,分档开关9穿过隔热板19和灶眼10相接,燃气稳压缸7接在分档开关9和增压泵3,电磁阀2之间,其缸内压力由接于压力表8支路的压力传感器11自动调节。所述时钟16的显示屏旁安装有启动按钮和语音报时开关17。本技术达到的有益效果是厨师在严格按照标准菜谱配料情况下,使用本标准火力控制装置,可以避免人为因素对炒菜质量和味道的影响,做到质量稳定,对饭店经营大有好处。对厨师技术水平要求可以放低,为饭店节省人员工资开 ...
【技术保护点】
一种燃气灶火力控制装置,其特征在于:在燃气灶台(18)的前面板上安装气体压力表(8),气体流量分档开关(9)及时钟(16),分档开关(9)穿过隔热板(19)和灶眼(10)相接,燃气稳压缸(7)接在分档开关(9)和增压泵(3),电磁阀(2)之间,其缸内压力由接于压力表(8)支路的压力传感器(11)自动调节。
【技术特征摘要】
1.一种燃气灶火力控制装置,其特征在于:在燃气灶台(18)的前面板上安装气体压力表(8),气体流量分档开关(9)及时钟(16),分档开关(9)穿过隔热板(19)和灶眼(10)相接,燃气稳压缸(7)接在分档开关(9)...
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