一种炭烧火锅制造技术

一种炭烧火锅。解决了现有火锅用电磁炉加热，受热不均匀影响食物口感的问题。它包括锅体和炉架，所述的炉架上设有炭火，所述的锅体通过悬挂组件悬挂于炉架的上方，所述的炭火设于锅体的下方并用于给锅体提供热能。本实用新型专利技术的有益效果是，用炭加热锅体，使得最高温度可以根据炭的多少及分布调节，且温度比电磁炉的温度更高，锅体受热更均匀，特别是用铸铁锅对人体有益，采用悬挂的方式，使得锅体下面加热源方便同时能保证锅体的受热均匀，使得锅内的食物口感更好。本实用新型专利技术还具有结构简单，安装、使用方便，使用寿命长等优点。

A kind of charcoal hot pot

【技术实现步骤摘要】
一种炭烧火锅
本技术涉及一种火锅，具体涉及一种炭烧火锅。
技术介绍
火锅(HotPot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。现有的火锅店及居民通常是通过电磁炉为热源对锅进行加热，电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致，涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热，这种方式加热会使得锅体受热不均匀，且加热的最高温度受限，从而影响食物的口感。
技术实现思路
为解决
技术介绍
中现有火锅用电磁炉加热，受热不均匀影响食物口感的问题，本技术提供一种炭烧火锅。本技术的技术方案是：一种炭烧火锅，包括锅体和炉架，所述的炉架上设有炭火，所述的锅体通过悬挂组件悬挂于炉架的上方，所述的炭火设于锅体的下方并用于给锅体提供热能。作为本技术的一种改进，所述的悬挂组件包括用于吊起锅体的倒钩和用于悬挂的绳索，所述的倒钩通过连接件固定于绳索上。作为本技术的进一步改进，所述的锅体上设有凸耳，所述的凸耳上设有提手，所述的提手悬挂于所述的倒钩上。作为本技术的进一步改进，所述的凸耳有两个且两个凸耳相对锅体对称设置，所述的提手有两个且提手的两端分别设于两个凸耳上。作为本技术的进一步改进，所述的锅体上设有便于手持的把手部。作为本技术的进一步改进，所述炉架的上表面向内凹陷形成容置空间，所述的容置空间内设有防火隔热件，所述的防火隔热件将炭火与炉架分隔开。作为本技术的进一步改进，所述的防火隔热件为防火沙。作为本技术的进一步改进，所述的防火隔热件上插有便于烧烤的插杆，所述的插杆与防火隔热件可插拔连接。作为本技术的进一步改进，所述的锅体上设有锅盖，所述的锅盖上设有便于锅盖打开手持部，所述的锅盖为木质材料一体成型。作为本技术的进一步改进，所述的锅体采用铸铁一体加工成型。本技术的有益效果是，用炭加热锅体，使得最高温度可以根据炭的多少及分布调节，且温度比电磁炉的温度更高，锅体受热更均匀，特别是用铸铁锅对人体有益，采用悬挂的方式，使得锅体下面加热源方便同时能保证锅体的受热均匀，使得锅内的食物口感更好。本技术还具有结构简单，安装、使用方便，使用寿命长等优点。附图说明附图1为本技术实施例的结构示意图。图中，1、锅体；11、凸耳；12、提手；13、把手部；2、炭火；3、炉架；31、容置空间；4、防火隔热件；5、悬挂组件；51、倒钩；52、绳索；53、连接件；6、插杆；7、锅盖；71、手持部。具体实施方式下面结合附图对本技术实施例作进一步说明：由图1所示，一种炭烧火锅，包括锅体1和炉架3，所述的炉架3上设有炭火2，所述的锅体1通过悬挂组件5悬挂于炉架3的上方，所述的炭火2设于锅体1的下方并用于给锅体1提供热能。所述的锅体1采用铸铁一体加工成型。具体的说，本技术采用的锅为铸铁锅，对用户身体有益。本技术的有益效果是，用炭加热锅体，使得最高温度可以根据炭的多少及分布调节，且温度比电磁炉的温度更高，锅体受热更均匀，特别是用铸铁锅对人体有益，采用悬挂的方式，使得锅体下面加热源方便同时能保证锅体的受热均匀，使得锅内的食物口感更好。本技术还具有结构简单，安装、使用方便，使用寿命长等优点。具体的说，炉架可以为餐桌，这样便于用户边火锅边烧烤边吃，当然炉架也可以用石头上设置凹槽，将炭火设置在凹槽内。所述的悬挂组件5包括用于吊起锅体1的倒钩51和用于悬挂的绳索52，所述的倒钩51通过连接件53固定于绳索52上。具体的说，所述的锅体1上设有凸耳11，所述的凸耳11上设有提手12，所述的提手12悬挂于所述的倒钩51上。这样的结果使得取放锅体方便，从而使得用户使用方便，体验好。所述的凸耳11有两个且两个凸耳11相对锅体1对称设置，所述的提手12有两个且两个提手12的两端分别设于两个凸耳11上。这样的结构使得产品在平衡性能好，便于锅体均匀受热。所述的锅体1上设有便于手持的把手部13。把手部的设置便于取放锅体，更安全方便。所述的炉架3的上表面向内凹陷形成容置空间31，所述的容置空间内设有防火隔热件4，所述的防火隔热件4将炭火2与炉架3分隔开。具体的说，所述的防火隔热件4为防火沙。这样在保证锅体的加热温度的时候同时能避免炉架温度过高，避免安全隐患。所述的防火隔热件4上插有便于烧烤的插杆6，所述的插杆6与防火隔热件4可插拔连接。插杆上可以设置待烧烤的食物，从而形成炉端烧，合理利用炭火，节省能源，且娱乐性和体验性都更好。所述的锅体1上设有锅盖7，所述的锅盖7上设有便于锅盖7打开手持部71，所述的锅盖7为木质材料一体成型。这样的使得能更快的加热锅体，且高温不会影响锅盖的开启，结构简单。在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。此外，在本专利技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。各位技术人员须知：虽然本技术已按照上述具体实施方式做了描述，但是本技术的专利技术思想并不仅限于此技术，任何运用本专利技术思想的改装，都将纳入本专利专利权保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种炭烧火锅，包括锅体（1）和炉架（3），其特征在于:所述的炉架（3）上设有炭火（2），所述的锅体（1）通过悬挂组件（5）悬挂于炉架（3）的上方，所述的炭火（2）设于锅体（1）的下方并用于给锅体（1）提供热能。/n

【技术特征摘要】
1.一种炭烧火锅，包括锅体（1）和炉架（3），其特征在于:所述的炉架（3）上设有炭火（2），所述的锅体（1）通过悬挂组件（5）悬挂于炉架（3）的上方，所述的炭火（2）设于锅体（1）的下方并用于给锅体（1）提供热能。


2.根据权利要求1所述的一种炭烧火锅，其特征在于所述的悬挂组件（5）包括用于吊起锅体（1）的倒钩（51）和用于悬挂的绳索（52），所述的倒钩（51）通过连接件（53）固定于绳索（52）上。


3.根据权利要求2所述的一种炭烧火锅，其特征在于所述的锅体（1）上设有凸耳（11），所述的凸耳（11）上设有提手（12），所述的提手（12）悬挂于所述的倒钩（51）上。


4.根据权利要求3所述的一种炭烧火锅，其特征在于所述的凸耳（11）有两个且两个凸耳（11）相对锅体（1）对称设置，所述的提手（12）有两个且两个提手（12）的两端分别设于两个凸耳（11）上。


5.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：董依耶，
申请(专利权)人：董依耶，
类型：新型
国别省市：浙江;33