一种蒸饭车制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蒸饭车，包括箱体，所述箱体内侧通过两隔板形成三隔间，所述箱体于每一隔间铰接有门体；所述箱体、隔板和门体内夹层采用整体聚氨酯发泡填充构成；所述箱体底部设置有下仓体；所述下仓体凸出门体前部；所述下仓体于门体下方设置有接水槽；所述接水槽下方设置有排水管；所述箱体底部设置有万向脚轮和可升降的调整腿；所述下仓体内侧于每一隔间下方设置有顶面中空的水箱；每一所述水箱内侧设置有电热件；每一所述电热件包括三个额定功率为4kW/220V电热管；三个所述电热管采用星型连接；本实用新型专利技术的蒸饭车，使用维护简单，通过电发热、产生蒸汽对箱内待蒸制的食品进行蒸制，能够实现自动蒸制食品、自动保温。

A kind of rice steamer

【技术实现步骤摘要】
一种蒸饭车
本技术涉及一种蒸制设备，具体涉及一种蒸饭车，属于蒸制设备

技术介绍
蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱；是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备；内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车；车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造；蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂；蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜；如中国专利申请号：201810901448.9，公开了一种蒸饭车，包括基座、支脚、箱体、内胆、电加热盘管、和盖板，基座的上表面固定连接有箱体,箱体的内部设有双向丝杆，箱体的右侧外壁固定连接有第一电机,双向丝杆的两端分别套设有滑块,滑块的下表面与箱体的底部滑动连接，滑块与双向丝杆螺纹连接，双向丝杆的上表面铰接有连杆,箱体的内部设有内胆,内胆的顶部设有盖板,盖板的上表面固定连接有第二电机,第二电机的轴伸端固定连接有主动轴，本专利技术在蒸煮米饭的过程中，利用螺旋板、搅拌叶搅动米粒，使米粒与水充分混合本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸饭车，其特征在于：包括箱体，所述箱体内侧通过两隔板形成三隔间，所述箱体于每一隔间铰接有门体；所述箱体、隔板和门体内夹层采用整体聚氨酯发泡填充构成；所述箱体底部设置有下仓体；所述下仓体凸出门体前部；所述下仓体于门体下方设置有接水槽；所述接水槽下方设置有排水管；所述箱体底部设置有万向脚轮和可升降的调整腿；所述下仓体内侧于每一隔间下方设置有顶面中空的水箱；每一所述水箱内侧设置有电热件；每一所述电热件包括三个额定功率为4kW/220V电热管；三个所述电热管采用星型连接；所述水箱内设置有水位探头、温度探头和浮球阀其浮球；所述下仓体底部设置有进水管；所述进水管通过分水管分别接入浮球阀一端；所述浮...

【技术特征摘要】
1.一种蒸饭车，其特征在于：包括箱体，所述箱体内侧通过两隔板形成三隔间，所述箱体于每一隔间铰接有门体；所述箱体、隔板和门体内夹层采用整体聚氨酯发泡填充构成；所述箱体底部设置有下仓体；所述下仓体凸出门体前部；所述下仓体于门体下方设置有接水槽；所述接水槽下方设置有排水管；所述箱体底部设置有万向脚轮和可升降的调整腿；所述下仓体内侧于每一隔间下方设置有顶面中空的水箱；每一所述水箱内侧设置有电热件；每一所述电热件包括三个额定功率为4kW/220V电热管；三个所述电热管采用星型连接；所述水箱内设置有水位探头、温度探头和浮球阀其浮球；所述下仓体底部设置有进水管；所述进水管通过分水管分别接入浮球阀一端；所述浮球阀另一端接入水箱内；所述水箱底部设置有排污阀；每一所述隔间内侧由上至下间隔设置有多组滑道；每组所述滑道内活动嵌有蒸盘；所述箱体顶部设置有排汽口；所述箱体和门体之间设置有门锁紧件；所述箱体于门体边侧设置有电器控制箱；所述电器控制箱前...

【专利技术属性】
技术研发人员：范培建，范钰彬，初杰，
申请(专利权)人：山东省鲁宝厨业有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37