【技术实现步骤摘要】
一种适用于食品检测的高效解冻装置
本技术涉及食品检测
,具体涉及一种适用于食品检测的高效解冻装置。
技术介绍
食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准,对食品质量所进行的检验,包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。食品检验的内容包括对食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。现今的食品大多采用冷冻的方式保存,因此在检测时,通常要将冷冻的食品进行解冻,如果只是采用自然解冻或者水浴化冰,解冻速度很慢,效率低,而且现有部分解冻装置由于结构原因,原材料表面和中心温度偏差较大,且解冻过程容易滋生细菌,不能满足多种原材料的解冻需求。为此,我们提出了一种用于食品检测的高效解冻装置。
技术实现思路
针对上述问题,本技术提供一种适用于食品检测的高效解冻装置,采用微波加热方式,实现对原材料均匀加热;采用多层结构设置能够实现对原材料的高效解冻;采用多功能喷盘可实现对解冻过程中的原材料进行喷淋降温和除气,解冻装置自动化程度提升, ...
【技术保护点】
1.一种适用于食品检测的高效解冻装置,其特征在于:所述的解冻装置(0)包括微波箱体(1)、与微波箱体通过活动转轴(3)活动连接的微波端门(2),所述的微波箱体(1)左侧、右侧、后侧面上分布有若干微波源(9),所述的微波箱体(1)内侧左侧、右侧及后侧板面设置有若干层L型托槽(6),对应所述的L型托槽(6)设置有置物托盘(8),对应置物托盘(8)上方位于箱体后侧板(10)设置有多功能喷盘(11),所述的多功能喷盘(11)与位于箱体后侧板(10)外侧的U型三通(14)固定连接,所述的U型三通通过电动阀门(16)分别与给水系统(18)和给风系统(19)连通。/n
【技术特征摘要】
1.一种适用于食品检测的高效解冻装置,其特征在于:所述的解冻装置(0)包括微波箱体(1)、与微波箱体通过活动转轴(3)活动连接的微波端门(2),所述的微波箱体(1)左侧、右侧、后侧面上分布有若干微波源(9),所述的微波箱体(1)内侧左侧、右侧及后侧板面设置有若干层L型托槽(6),对应所述的L型托槽(6)设置有置物托盘(8),对应置物托盘(8)上方位于箱体后侧板(10)设置有多功能喷盘(11),所述的多功能喷盘(11)与位于箱体后侧板(10)外侧的U型三通(14)固定连接,所述的U型三通通过电动阀门(16)分别与给水系统(18)和给风系统(19)连通。
2.根据权利要求1所述的一种适用于食品检测的高效解冻装置,其特征在于:所述的微波源(9)包括第一微波发生器(901)和第二微波发生器(902),所述的第一微波发生器(901)和第二微波发生器(902)对应微波箱体(1)、L型托槽(6)及置物托盘(8)构成的每一层腔体设置于微波箱体(1)左侧、后侧及后侧板面上。
3.根据权利要求1所述的一种适用于食品检测的高效解冻装置,其特征在于:所述的置物托盘(8)使用不锈钢材质,所述的置物托盘(8)包括托盘盘体(801)、L型挂耳(802)及挡液板(804),所述的托盘盘体(801)左侧、右侧和后侧对用L型托槽(6)固定连接L型挂耳(802),所述的托盘盘体(801)前侧一体设置有挡液板(804),所述的托盘盘体(801)、挡液板(804)以及L型挂耳(802)围成供放置解冻物品的凹槽。
4.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:张威,
申请(专利权)人:河南恒晟检测技术有限公司,
类型:新型
国别省市:河南;41
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