一种腊肉加工用滚揉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种腊肉加工用滚揉机，包括安装架、机体、驱动电机和真空泵，所述机体包括第一筒体和第二筒体，所述第二筒体靠近第一筒体的一端安装有多个对接板，所述第一筒体靠近第二筒体的一端开设有多个对接孔，所述驱动电机的驱动端安装有第一皮带轮，所述第一筒体靠近驱动电机的一端同样安装有第一皮带轮，两个所述第一皮带轮的侧壁上共同绕设有皮带，所述第一筒体和第二筒体相互远离一端的侧壁上均包裹有转动圈。本方案中的机体通过第一筒体和第二筒体拼接而成，可在后期肉类加工结束后方便快速的对残留在第一筒体和第二筒体内壁残留的肉沫进行清理，保证设备正常使用的同时具有结构简单，操作便捷的特点。

A rolling and kneading machine for bacon processing

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉加工用滚揉机
本技术涉及滚揉机
，尤其涉及一种腊肉加工用滚揉机。
技术介绍
滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，通过滚揉机加工的肉类有很多，其中便包括一种腊肉加工用滚揉机。现有技术中的腊肉滚揉机虽然可对腊肉进行高效快速的滚揉加工，但却存在着如下缺点：加工后滚揉机的滚筒内残留大量的肉沫，肉沫粘结在筒壁不便于清理，清理时费时费力，清理后残留大量的水渍，影响再此机器再次使用，因此需要进行改进。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中滚揉机的筒壁不便于清理，费时费力，清理后残留大量的水渍，影响机器再次使用的缺点，而提出的一种腊肉加工用滚揉机。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种腊肉加工用滚揉机，包括安装架、机体、驱动电机和真空泵，所述机体包括第一筒体和第二筒体，所述第二筒体靠近第一筒体的一端安装有多个对接板，所述第一筒体靠近第二筒体的一端开设有多个对接孔，所述驱动电机的驱动端安装有第一皮带轮，所述第一筒体靠近驱动电机的一端同样安装有第一皮带轮，两个所述第一皮带轮的侧壁上共同绕设有皮带，所述第一筒体和第二筒体相互远离一端的侧壁上均包裹有转动圈，两个所述转动圈的底端均安装有安装座，所述第一筒体和第二筒体相互靠近一端的侧壁上均开设有环形槽，两个所述环形槽的下侧均对称滑动连接有两个滑块，每个所述滑块的底壁上均安装有支撑座，位于同侧的两个所述支撑座之间均共同设有伸缩装置。优选地，两个所述伸缩装置均包括母套和子杆，位于同侧的所述母套和子杆螺纹连接，两个所述母套靠近驱动电机的一端均贯穿同侧支撑座的侧壁上并安装有第二皮带轮，两个所述第二皮带轮的侧壁上同样绕设有皮带，所述安装架的顶壁上安装有伺服电机，所述伺服电机的驱动端与其中一个母套的一端固定连接。优选地，两个所述子杆远离同侧母套的一端均转动连接在同侧支撑座的侧壁上。优选地，所述安装架的顶壁上开设有两个滑槽，位于第二筒体下侧的两个所述支撑座分别滑动连接在对应的滑槽内。优选地，所述安装架的顶壁上开设有两个轨道，位于第二筒体下侧的两个所述安装座之间共同安装有转轴，所述转轴的两端均转动连接有移动轮，两个所述移动轮分别位于对应的轨道内。优选地，所述第二筒体远离第一筒体的一端设有筒盖，所述真空泵的进气端安装有抽气管，所述抽气管远离真空泵的一端安装在筒盖上。优选地，所述第二筒体靠近第一筒体的一端安装有密封垫。相比于现有技术，本技术的有益效果在于：1、通过伺服电机、母套、子杆的设置可使第二筒体通过支撑座和移动轮与第一筒体风力，采用将机体一分为二的方式，可对第一筒体和第二筒体内壁残留的肉沫进行方便快速的清理。2、在第二筒体与第一筒体进行对接时，密封垫的设置可增加第一筒体和第二筒体对接的密闭性。综上所述，本方案中的机体通过第一筒体和第二筒体拼接而成，可在后期肉类加工结束后方便快速的对残留在第一筒体和第二筒体内壁残留的肉沫进行清理，保证设备正常使用的同时具有结构简单，操作便捷的特点。附图说明图1为本技术提出的一种腊肉加工用滚揉机的整体结构示意图；图2为本技术提出的一种腊肉加工用滚揉机的伺服电机与母套的连接关系图；图3为本技术提出的一种腊肉加工用滚揉机的A部分结构的放大图；图4为本技术提出的一种腊肉加工用滚揉机的B部分结构的放大图。图中：1安装架、2第一筒体、3第二筒体、4驱动电机、5真空泵、6安装座、7转动圈、8移动轮、9轨道、10环形槽、11滑块、12支撑座、13对接板、14对接孔、15伺服电机、16母套、17子杆、18第一皮带轮、19第二皮带轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。参照图1-4，一种腊肉加工用滚揉机，包括安装架1、机体、驱动电机4和真空泵5，机体包括第一筒体2和第二筒体3，第二筒体3靠近第一筒体2的一端安装有多个对接板13，第一筒体2靠近第二筒体3的一端开设有多个对接孔14，第二筒体3靠近第一筒体2的一端安装有密封垫，第二筒体3远离第一筒体2的一端设有筒盖，真空泵5的进气端安装有抽气管，抽气管远离真空泵5的一端安装在筒盖上。机体由第一筒体2和第二筒体3在对接板13和对接孔14对拼接而成，密封垫可增加第一筒体和第二筒体对接的密闭性，肉类从筒盖加入第一筒体2和第二筒体3组成的机体内，真空泵5通过抽气管对机体抽真空。驱动电机4的驱动端安装有第一皮带轮18，第一筒体2靠近驱动电机4的一端同样安装有第一皮带轮18，两个第一皮带轮18的侧壁上共同绕设有皮带，驱动电机4通过第一皮带轮18和皮带的配合驱动第一筒体2和第二筒体3组成的机体转动，肉类在机体内翻滚腌制，加工结束后，打开筒盖将肉类取出。第一筒体2和第二筒体3相互远离一端的侧壁上均包裹有转动圈7，两个转动圈7的底端均安装有安装座6，第一筒体2和第二筒体3相互靠近一端的侧壁上均开设有环形槽10，两个环形槽10的下侧均对称滑动连接有两个滑块11，每个滑块11的底壁上均安装有支撑座12。第一筒体2和第二筒体3通过转动圈7与安装座6的配合以及环形槽10与滑块11的配合从而进行稳定的转动。位于同侧的两个支撑座12之间均共同设有伸缩装置，两个伸缩装置均包括母套16和子杆17，位于同侧的母套16和子杆17螺纹连接，两个母套16靠近驱动电机4的一端均贯穿同侧支撑座12的侧壁上并安装有第二皮带轮19，两个第二皮带轮19的侧壁上同样绕设有皮带，安装架1的顶壁上安装有伺服电机15，伺服电机15的驱动端与其中一个母套16的一端固定连接。伺服电机15外接单片机，单片机的型号为可编程89S51型单片机，单片机控制伺服电机15正转或者反转，需要清理机体时，通过单片机控制伺服电机15正转，伺服电机15通过第二皮带轮19和皮带控制两个母套16转动。两个子杆17远离同侧母套16的一端均转动连接在同侧支撑座12的侧壁上，安装架1的顶壁上开设有两个滑槽，位于第二筒体3下侧的两个支撑座12分别滑动连接在对应的滑槽内，母套16转动时，子杆17可相对于同侧的母套16伸长并推动支撑座12在滑槽内移动。安装架1的顶壁上开设有两个轨道9，位于第二筒体3下侧的两个安装座6之间共同安装有转轴，转轴的两端均转动连接有移动轮8，两个移动轮8分别位于对应的轨道9内，子杆17推动支撑座12在滑槽本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腊肉加工用滚揉机，包括安装架(1)、机体、驱动电机(4)和真空泵(5)，其特征在于，所述机体包括第一筒体(2)和第二筒体(3)，所述第二筒体(3)靠近第一筒体(2)的一端安装有多个对接板(13)，所述第一筒体(2)靠近第二筒体(3)的一端开设有多个对接孔(14)，所述驱动电机(4)的驱动端安装有第一皮带轮(18)，所述第一筒体(2)靠近驱动电机(4)的一端同样安装有第一皮带轮(18)，两个所述第一皮带轮(18)的侧壁上共同绕设有皮带，所述第一筒体(2)和第二筒体(3)相互远离一端的侧壁上均包裹有转动圈(7)，两个所述转动圈(7)的底端均安装有安装座(6)，所述第一筒体(2)和第二筒体(3)相互靠近一端的侧壁上均开设有环形槽(10)，两个所述环形槽(10)的下侧均对称滑动连接有两个滑块(11)，每个所述滑块(11)的底壁上均安装有支撑座(12)，位于同侧的两个所述支撑座(12)之间均共同设有伸缩装置。/n

【技术特征摘要】
1.一种腊肉加工用滚揉机，包括安装架(1)、机体、驱动电机(4)和真空泵(5)，其特征在于，所述机体包括第一筒体(2)和第二筒体(3)，所述第二筒体(3)靠近第一筒体(2)的一端安装有多个对接板(13)，所述第一筒体(2)靠近第二筒体(3)的一端开设有多个对接孔(14)，所述驱动电机(4)的驱动端安装有第一皮带轮(18)，所述第一筒体(2)靠近驱动电机(4)的一端同样安装有第一皮带轮(18)，两个所述第一皮带轮(18)的侧壁上共同绕设有皮带，所述第一筒体(2)和第二筒体(3)相互远离一端的侧壁上均包裹有转动圈(7)，两个所述转动圈(7)的底端均安装有安装座(6)，所述第一筒体(2)和第二筒体(3)相互靠近一端的侧壁上均开设有环形槽(10)，两个所述环形槽(10)的下侧均对称滑动连接有两个滑块(11)，每个所述滑块(11)的底壁上均安装有支撑座(12)，位于同侧的两个所述支撑座(12)之间均共同设有伸缩装置。


2.根据权利要求1所述的一种腊肉加工用滚揉机，其特征在于，两个所述伸缩装置均包括母套(16)和子杆(17)，位于同侧的所述母套(16)和子杆(17)螺纹连接，两个所述母套(16)靠近驱动电机(4)的一端均贯穿同侧支撑座(12)的侧壁上并安装有第二皮带轮(19)，两个所述第二皮带轮(19)的侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：匡晓东，向敏，
申请(专利权)人：匡晓东，向敏，
类型：新型
国别省市：湖南;43