商用厨房抽排风系统技术方案

本发明专利技术涉及一种抽排风系统能效控制器，特别是一种关于大、中型商用厨房抽排风系统，其特征是：它至少包括风机、风机风量控制单元、炉灶运行状态开关，风机风量控制单元输出端与调频电机电连接，风机风量控制单元输入端与炉灶运行状态开关电连接，用于根据炉灶运行状态开关的位置及数量决定调频电机的频率，达到风机排风的最佳工作要求，即炉灶运行的状态开关给出的开关量少，调频电机的频率低；炉灶运行的状态开关给出的开关量多，调频电机的频率高。它可以根据厨房炉具投入运行的多少，自动调整风机的转速，从而调整抽排风系统的风量、风压，达到节约电能、降低噪声、延长风机寿命的目的。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种抽排风系统，特别是一种关于大、中型商用厨房抽排风系统。
技术介绍
商用厨房的抽排风是不可缺少的系统之一，目前商用厨房抽排风系统风机的大小，都是按照厨房所有炉灶满负荷运行时的排风量加安全系数选型的，且工作在恒速状态。在实际工作中，那怕是一台炉灶运行，也要将厨房抽排风系统的风机投入运行。而商用厨房每天所有炉灶的满负荷运行时间，约占整个厨房工作时间的1/3左右，即厨房的抽排风系统的风机，约有2/3以上的时间是在欠负荷的状态下运转，这就造成了电能的很大浪费。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种商用厨房抽排风系统，以便根据厨房炉具投入运行的多少，自动调整风机的转速，从而调整抽排风系统的风量、风压，达到节约电能、降低噪声、延长风机寿命的目的。本专利技术的技术方案是商用厨房抽排风系统，其特征是它至少包括风机、风机风量控制单元、炉灶运行状态开关，风机风量控制单元输出端与调频电机电连接，风机风量控制单元输入端与炉灶运行状态开关电连接，用于根据炉灶运行状态开关的位置及数量决定调频电机的频率，达到风机排风的最佳工作要求，即炉灶运行的状态开关给出的开关量少，调频电机的频率低；炉灶运行的状态开关给出的开关量多，调频电机的频率高。所述的炉灶运行的状态开关至少是一个以上的炉灶运行的状态开关。所述的风机风量控制单元包括单片机、调频电机驱动电路，单片机的输入口与炉灶运行的状态开关电连接，单片机的输出口同时与调频电机驱动电路电连接，调频电机驱动电路输出端与调频电机电连接。所述的单片机是P87LPC76X，它的P0口上电连接有状态开关，P1.6通过三极管驱动继电器，继电器两个常开或常闭触点与调频电机的启动接口电连接；P87LPC76X的P2.0和P2.1与集成电路TLC5615的1、2脚电连接，TLC5615的输出通过电阻R2与运算放大器的同相端电连接，反相输入端通过电阻R3与电位器W2的中心抽头电连接，W2的一端接地，另一端与三极管Q1的发射极电连接；运放的输出端通过电阻R4与三极管Q1的基极电连接；三极管Q1集电极及电源正端分别与调频电机的两个调频端电连接。本专利技术的特点是大、中型商用厨房抽排风系统的电机经过能效控制器供电后，不但能节约电能消耗，而且能降低风机工作噪声、延长风机使用寿命，是一种环保、节能产品。本专利技术的工作原理是厨房各炉具抽排风罩上的风阀的开或关，与各炉灶是否点火运行相对应；当炉灶点火运行时，打开炉灶抽排风罩上的风阀，而风阀的状态开关接通；当炉灶熄火停止运行时，关闭炉灶抽排风罩上的风阀，而风阀的状态开关断开；风阀的状态开关，向单片机发出开关阀的状态信号，单片机根据这些状态信号控制电机调频输出频率，从而控制抽排风系统电机的转速，使抽排风系统的风压和风量与所开炉灶的多少相对应。附图说明下面结合实施例附图对本专利技术做进一步说明。图1是实施例原理结构示意图；图2是控制电路原理图。图中1、电机；2、电机壳体；3、调频电机驱动电路；4、处理器；5、接口电路；6、状态开关。具体实施例方式图1给出了一种由单一风机和多个炉灶构成的商用厨房抽排风系统，电机1固定在电机壳体2内，电机1连同电机风叶固定在排风通道上。炉灶点火运行，给出一个状态开关6，此状态开关6的电信号被电连接到接口电路5，处理器4读取接口电路5的状态位，决定调频电机驱动电路3的工作频率，以满足其排风的要求。如果将电机1转动频率分为三档，如f1、f2、f3，当工作在f3频率时，可满足三台炉灶同时工作时的排风量。当工作在f2频率时，可满足二台炉灶同时工作时的排风量。当工作在f1频率时，可满足一台炉灶工作时的排风量。当然上述只是为了说明其工作原理做的说明。上述说明的主题是根据炉灶运行状态开关的位置及数量决定调频电机的频率，达到风机排风的最佳工作要求，即炉灶运行的状态开关给出的开关量少，调频电机的频率低；炉灶运行的状态开关给出的开关量多，调频电机的频率高。图2是电路原理图，单片机采用P87LPC76X，它的P0口上电连接有状态开关，也就是图1中的6。P87LPC76X的P1.6通过三极管驱动继电器，继电器两个常开或常闭触点与调频电机的启动接口电连接，用于控制电机的转动与停止。P87LPC76X的P2.0和P2.1与集成电路TLC5615的1、2脚电连接，TLC5615的输出通过电阻R2与运算放大器的同相端电连接，反相输入端通过电阻R3与电位器W2的中心抽头电连接，W2的一端接地，另一端与三极管Q1的发射极电连接；运放的输出端通过电阻R4与三极管Q1的基极电连接；三极管Q1集电极及电源正端分别与调频电机的两个调频端电连接，用于控制电机的工作频率。本专利技术中，电机既可以是调频电机，也可以是电机与调频驱动电路分立式结构。到底采用何种方式，不是本专利技术的重点。因为这种控制已相当成熟。只要满足不同数量的炉灶点火时，电机工作的数量或电机的转速能使室内的烟气尽快排出，并不浪费电能既可。图2给出了一种的实施电路图，实际上用其它的单片机如emc78p458也能实现调频电机的控制。权利要求1.商用厨房抽排风系统，其特征是它至少包括风机、风机风量控制单元、炉灶运行状态开关，风机风量控制单元输出端与调频电机电连接，风机风量控制单元输入端与炉灶运行状态开关电连接，用于根据炉灶运行状态开关的位置及数量决定调频电机的频率，达到风机排风的最佳工作要求，即炉灶运行的状态开关给出的开关量少，调频电机的频率低；炉灶运行的状态开关给出的开关量多，调频电机的频率高。2.根据权利要求1所述的商用厨房抽排风系统，其特征是所述的炉灶运行的状态开关至少是一个以上的炉灶运行的状态开关。3.根据权利要求1所述的商用厨房抽排风系统，其特征是所述的风机风量控制单元包括单片机、调频电机驱动电路，单片机的输入口与炉灶运行的状态开关电连接，单片机的输出口同时与调频电机驱动电路电连接，调频电机驱动电路输出端与调频电机电连接。4.根据权利要求3所述的商用厨房抽排风系统，其特征是所述的单片机是P87LPC76X，它的P0口上电连接有状态开关，P1.6通过三极管驱动继电器，继电器两个常开或常闭触点与调频电机的启动接口电连接；P87LPC76X的P2.0和P2.1与集成电路TLC5615的1、2脚电连接，TLC5615的输出通过电阻R2与运算放大器的同相端电连接，反相输入端通过电阻R3与电位器W2的中心抽头电连接，W2的一端接地，另一端与三极管Q1的发射极电连接；运放的输出端通过电阻R4与三极管Q1的基极电连接；三极管Q1集电极及电源正端分别与调频电机的两个调频端电连接。全文摘要本专利技术涉及一种抽排风系统能效控制器，特别是一种关于大、中型商用厨房抽排风系统，其特征是它至少包括风机、风机风量控制单元、炉灶运行状态开关，风机风量控制单元输出端与调频电机电连接，风机风量控制单元输入端与炉灶运行状态开关电连接，用于根据炉灶运行状态开关的位置及数量决定调频电机的频率，达到风机排风的最佳工作要求，即炉灶运行的状态开关给出的开关量少，调频电机的频率低；炉灶运行的状态开关给出的开关量多，调频电机的频率高。它可以根据厨房炉具投入运行的多少，自动调整风机的转速，从而调整抽排风系统的风量、风压，达到节约电能、降低噪声、延长风机寿命的目的。文档编号F24C15/2本文档来自技高网...

【技术保护点】
商用厨房抽排风系统，其特征是：它至少包括风机、风机风量控制单元、炉灶运行状态开关，风机风量控制单元输出端与调频电机电连接，风机风量控制单元输入端与炉灶运行状态开关电连接，用于根据炉灶运行状态开关的位置及数量决定调频电机的频率，达到风机排风的最佳工作要求，即炉灶运行的状态开关给出的开关量少，调频电机的频率低；炉灶运行的状态开关给出的开关量多，调频电机的频率高。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：奚楠，
申请(专利权)人：奚楠，
类型：发明
国别省市：87[中国|西安]