一种用于鸡蛋搅拌上料炒制的炒蛋装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于鸡蛋搅拌上料炒制的炒蛋装置，包括搅拌箱、机壳、储料架和储料箱，搅拌箱顶端设有进料口和搅拌电机，搅拌箱内设有搅拌叶，搅拌电机输出轴与搅拌叶连接，机壳顶部安装有炒制锅，炒制锅内安装有用于加热炒制锅的加热装置，储料箱安装在储料架上，搅拌箱内部蛋液通过管道通向储料箱，管道上串接有隔膜泵，储料箱底部设有用于向炒制锅倾倒蛋液的出料管，升降外壳上安装有减速电机，减速电机通过传动机构驱动传动轴和锅铲运动。本实用新型专利技术集蛋液搅拌、上料和炒制于一体，减速电机通过传动机构带动传动轴和锅铲在周转的同时自转，锅铲均匀拨动炒制中的鸡蛋，使鸡蛋翻炒均匀，提高鸡蛋炒制口感，提高生产效率。

A kind of scrambler for scrambled eggs

【技术实现步骤摘要】
一种用于鸡蛋搅拌上料炒制的炒蛋装置
本技术涉及烹饪设备
，特别是一种用于鸡蛋搅拌上料炒制的炒蛋装置。
技术介绍
随着科学技术的日益进步，食品行业也在逐渐发展，在大规模食品烹饪加工企业，自动化设备已经逐渐代替了人工炒制。但目前，还没有集鸡蛋搅拌、上料及炒制于一体的炒蛋装置出线，企业生产炒蛋多是人工进行搅拌，再通过人工炒制，生产效率十分低下，也有通过机器进行炒制的，但炒制效果不佳，亟需改进，以适应现代化规模生产。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述问题，设计了一种用于鸡蛋搅拌上料炒制的炒蛋装置。实现上述目的本技术的技术方案为，一种用于鸡蛋搅拌上料炒制的炒蛋装置，包括搅拌箱、机壳、储料架和储料箱，所述搅拌箱顶端设有进料口和搅拌电机，所述搅拌箱内设有搅拌叶，所述搅拌电机输出轴与搅拌叶连接，所述机壳顶部安装有炒制锅，所述炒制锅内安装有用于加热炒制锅的加热装置，所述储料箱安装在储料架上，所述搅拌箱内部蛋液通过管道通向储料箱，所述管道上串接有隔膜泵，所述储料箱底部设有用于向炒制锅倾倒蛋液的出料管，所述出料管上串接有电磁阀，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于鸡蛋搅拌上料炒制的炒蛋装置，包括搅拌箱（1）、机壳（2）、储料架（3）和储料箱（4），其特征在于，所述搅拌箱（1）顶端设有进料口（5）和搅拌电机（6），所述搅拌箱（1）内设有搅拌叶（7），所述搅拌电机（6）输出轴与搅拌叶（7）连接，所述机壳（2）顶部安装有炒制锅（8），所述炒制锅（8）内安装有用于加热炒制锅（8）的加热装置（9），所述储料箱（4）安装在储料架（3）上，所述搅拌箱（1）内部蛋液通过管道（10）通向储料箱（4），所述管道（10）上串接有隔膜泵（11），所述储料箱（4）底部设有用于向炒制锅（8）倾倒蛋液的出料管（12），所述出料管（12）上串接有电磁阀（13），所述机壳（...

【技术特征摘要】
1.一种用于鸡蛋搅拌上料炒制的炒蛋装置，包括搅拌箱（1）、机壳（2）、储料架（3）和储料箱（4），其特征在于，所述搅拌箱（1）顶端设有进料口（5）和搅拌电机（6），所述搅拌箱（1）内设有搅拌叶（7），所述搅拌电机（6）输出轴与搅拌叶（7）连接，所述机壳（2）顶部安装有炒制锅（8），所述炒制锅（8）内安装有用于加热炒制锅（8）的加热装置（9），所述储料箱（4）安装在储料架（3）上，所述搅拌箱（1）内部蛋液通过管道（10）通向储料箱（4），所述管道（10）上串接有隔膜泵（11），所述储料箱（4）底部设有用于向炒制锅（8）倾倒蛋液的出料管（12），所述出料管（12）上串接有电磁阀（13），所述机壳（2）上竖直固定有两个对称分布的导向板（14），所述导向板（14）上开有燕尾滑槽（15），所述燕尾滑槽（15）内滑动连接有燕尾滑块（16），两个所述燕尾滑块（16）间固定连接有水平布置的升降外壳（17），所述升降外壳（17）横跨炒制锅（8），所述机壳（2）上且位于所述导向板（14）内侧安装有两个电动推杆（18），两个所述电动推杆（18）伸缩端竖直向上且均安装有用于支撑升降外壳（17...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨涛，刘岩，包俊杰，
申请(专利权)人：厚德食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：吉林;22