一种菌酶协同发酵非粮饲料的方法技术

本发明专利技术提供了一种菌酶协同发酵非粮饲料的方法，步骤包括：使用乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌在发酵罐中制备复合菌液、使用葡萄糖氧化酶、酸性蛋白酶和纤维素酶制备复合酶、使用玉米皮、玉米胚芽粕和艾草制备发酵底物、使用发酵底物、复合酶和复合菌液制备发酵饲料、发酵饲料在呼吸袋中制备最终的非粮发酵饲料；本方法使用安装有单向阀的呼吸袋，饲料厌氧发酵产生的气体只出不进，利于有益菌生长和发酵散热；本方法利用菌酶协同技术发酵非粮饲料玉米皮、玉米胚芽粕和艾草，改善非粮饲料营养价值，提高动物生长性能，降低霉菌毒素含量，发酵饲料有益菌含量高能提高动物免疫力，降低畜禽养殖舍内氨气浓度，为养殖业拓展非粮饲料资源。

A method of fermentation of non food feed by bacterial enzyme

【技术实现步骤摘要】
一种菌酶协同发酵非粮饲料的方法
本专利技术涉及一种菌酶协同发酵非粮饲料的方法，属于固态发酵饲料
以玉米皮、玉米胚芽粕和艾叶作为非粮饲料发酵底物，以乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌扩繁制备复合菌液，以葡萄糖氧化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶配制复合酶。复合菌液、复合酶与非粮饲料混合制备非粮发酵饲料，装入具有单向阀的呼吸袋，在呼吸袋外面再套上普通饲料包装袋。将发酵饲料袋放置恒温密封的发酵室中堆放，经恒温发酵制备得到非粮发酵饲料成品。本专利技术利用菌酶协同技术发酵非粮饲料，改善非粮饲料营养价值，提高动物生长性能，发酵饲料有益菌含量高具有提高动物免疫力的效果，显著降低畜禽养殖舍内氨气浓度，为畜禽养殖业拓展非粮饲料资源。
技术介绍
为维护我国动物源性食品安全和公共卫生安全，农业农村部下发了第194号公告，要求自2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种，兽药生产企业停止生产、进口兽药代理商停止进口相应兽药产品，同时注销相应的兽药产品批准文号和进口兽药注册证书；自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种菌酶协同发酵非粮饲料的方法，其特征在于，具体步骤如下：/n(1)制备发酵所需的复合菌液：取乳酸菌20～55份、酵母菌10～60份以及枯草芽孢杆菌20～65份配制复合菌，并先在发酵罐中加入发酵罐容积60％～80％的水，然后按照每吨水添加0.2kg～2.0kg的复合菌和20kg～60kg的糖蜜的比例混合后在发酵罐中以36℃～37℃的温度扩繁3～5天，使扩繁后的复合菌液的浓度≥1.0×10

【技术特征摘要】
1.一种菌酶协同发酵非粮饲料的方法，其特征在于，具体步骤如下：
(1)制备发酵所需的复合菌液：取乳酸菌20～55份、酵母菌10～60份以及枯草芽孢杆菌20～65份配制复合菌，并先在发酵罐中加入发酵罐容积60％～80％的水，然后按照每吨水添加0.2kg～2.0kg的复合菌和20kg～60kg的糖蜜的比例混合后在发酵罐中以36℃～37℃的温度扩繁3～5天，使扩繁后的复合菌液的浓度≥1.0×108CFU/mL；
(2)制备发酵所需的复合酶：取葡萄糖氧化酶20～40份、酸性蛋白酶30～36份以及纤维素酶25～50份混合均匀，配制成酶活为3.4万U/g～4.2万U/g的复合酶；
(3)制备非粮饲料发酵底物：取玉米皮40～70份、玉米胚芽粕20～30份以及艾叶10～30份，粉碎、混合，制备成发酵底物；
(4)在每吨步骤(3)制备的...

【专利技术属性】
技术研发人员：张晶，于浩，金永成，房恒通，沈景林，周长海，赵云，丁雪梅，史旭东，
申请(专利权)人：吉林大学，
类型：发明
国别省市：吉林;22