【技术实现步骤摘要】
一种和面揉面装置
本技术涉及厨房设备
，更具体的说，涉及一种和面揉面装置。
技术介绍
在进行面食加工时，需要先进行和面揉面，一是通过人工和面揉面，制作出来的馒头柔软，面条和水饺柔韧，口感好，但手工揉面劳动强度大、效率极低，缺乏竞争；再者是使用机器和面揉面，但现有的和面机基本都采用辊式或者螺旋绞刀搅拌，只能将水分和面粉混合均匀，无法成团，通有的办法是将搅拌好的絮状小面团在压面机中再次挤压成团，这样不仅工序复杂，关键是压面机挤压时只是顺一个方向，没有对面团进行充分的搓揉，制作的面食无法和手工面食的口感媲美。
技术实现思路
针对以上缺陷，本技术提供一种和面揉面装置，一方面解决人工劳动强度大、效率低以及工序复杂的问题，同时解决没有对面团进行充分的搓揉的问题。为实现上述目的，本技术采用以下技术方案：一种和面揉面装置，包括气缸一和气缸二，所述气缸一和气缸二固定安装在支撑板，所述气缸一滑动安装有活塞一，活塞一的下端固定有按摩杵一，按摩杵一的下端伸出气缸一的下端，所述气缸二滑动安装有活塞二，活塞二的下端...
【技术保护点】
1.一种和面揉面装置，其特征在于：包括气缸一（1）和气缸二（2），所述气缸一（1）和气缸二（2）固定安装在支撑板（3），所述气缸一（1）滑动安装有活塞一（4），活塞一（4）的下端固定有按摩杵一（5），按摩杵一（5）的下端伸出气缸一（1）的下端，所述气缸二（2）滑动安装有活塞二（6），活塞二（6）的下端固定有按摩杵二（7），按摩杵二（7）的下端伸出气缸二（2）的下端，所述支撑板（3）滑动安装在立柱（8）的上部，所述立柱（8）的底端固定在底座（9）上，所述立柱（8）上设置有支撑套一（10），支撑套一（10）转到安装有面盆转轴（11），面盆转轴（11）的上端固定有面盆（12），所...
【技术特征摘要】
1.一种和面揉面装置，其特征在于：包括气缸一（1）和气缸二（2），所述气缸一（1）和气缸二（2）固定安装在支撑板（3），所述气缸一（1）滑动安装有活塞一（4），活塞一（4）的下端固定有按摩杵一（5），按摩杵一（5）的下端伸出气缸一（1）的下端，所述气缸二（2）滑动安装有活塞二（6），活塞二（6）的下端固定有按摩杵二（7），按摩杵二（7）的下端伸出气缸二（2）的下端，所述支撑板（3）滑动安装在立柱（8）的上部，所述立柱（8）的底端固定在底座（9）上，所述立柱（8）上设置有支撑套一（10），支撑套一（10）转到安装有面盆转轴（11），面盆转轴（11）的上端固定有面盆（12），所述面盆转轴（11）的下端固定有锥齿轮一（13），锥齿轮一（13）匹配连接锥齿轮二（14），锥齿轮二（14）固定在蜗轮转轴（15）的一端，所述蜗轮转轴（15）由2个支板（16）支撑，2个所述支板（16）的下端固定在底座（9），所述蜗轮转轴（15）上固定安装有蜗轮（17），蜗轮（17）匹配连接有蜗杆（18），蜗杆（18）由2个支座（19）支撑，2个所述支座（19）的下端固定在底座（9），所述蜗杆（18）的一端连接有联轴器（20），联轴器（20）连接有电机（21），所述蜗杆（18）的另一端连接有超越离合器（22），超越离合器（22）连接有小齿轮（23），小齿轮（23）匹配连接大齿轮（24），大齿轮（24）固定安装在齿轮转轴（25）上，所述齿轮转轴（25）转动安装在支撑滑套（26），支撑滑套（26）的下端固定在底座（9）上，所述大齿轮（24）的轮辐上固定有传动杆（27），传动杆（27）的另一端转动安装有连杆（28），连杆（28）的另一端铰接于活塞杆（29）的下端，所述活塞杆（29）上端固定有活塞三（30），活塞三（30）滑动安装在气缸三（31）内，所述气缸三（31）固定在支撑套二（32）上，所述支撑套二（32）固定在立板（33）的顶端，所述立板（33）的下端固定在底座（9）。
2.根据权利要求1所述的一种和面揉面装置，其特征在于：所述气缸一（1）和气缸二（2）的外周分别设有法兰，法兰通过螺栓固定在支撑板（3），所述气缸一（1）和气缸二（2）内腔底端的孔径分别变小形成台阶，所述气缸一（1）的顶端和底端分别...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐磊，张薇，黄坤，石绍伟，
申请(专利权)人：邯郸学院，
类型：新型
国别省市：河北;13
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