轧面杆制造技术

本发明专利技术公开了一种轧面杆，它属于面食加工用具领域，它可以随意调节面皮的厚薄。本发明专利技术是这样实现的，它包含轧杆、芯杆架、芯杆；在两芯杆架朝外的环面上设置有数个螺母和螺母下的抱箍，螺母内都连接一撑杆，撑杆的圆筒内壁上通过加工的键槽连接着一花键轴，花键轴的内端穿过抱箍后再连接一角齿轮，各角齿轮共同啮合到一穿连到芯杆的盆齿轮上，在各撑杆的外端则被一胶圈环套。本设计适合于面皮擀制。

Rolling rod

【技术实现步骤摘要】
轧面杆
本专利技术与厨房面食加工工具有关，具体是指一种轧面杆。
技术介绍
在面食加工中经常需要用到圆杆（管）状的一种用具轧面杆，它主要是用来擀轧面团成为薄片或是某一形状，对于薄片状面皮的擀制加工，根据具体的情况常常需要对其厚度有所限制，比如，水饺面皮的厚度一般是2至3mm，包子则为4至5mm不等，长久以来，对此厚度的把控大都是凭操作者的感觉，非薄即厚难以统一，近几年出现了针对此问题的一种擀面轴，是在其两端套上一圈具一定厚度的胶圈将轴杆垫起来，需要改变面皮厚度时就再换一对不同厚度的胶圈，此种方式比较繁琐，胶圈也容易散落丢失，所以，一种可以随意调节轴杆被垫起高度、与轴杆装置在一起的擀面轴是十分需要的。
技术实现思路
本专利技术的目的便是提供一种轧面杆的新的技术方案，它可以解决前述的问题。本专利技术技术方案的内容如下：它包含圆管形的轧杆，所述轧杆在其管腔内的两端对称状的各固定设置有一圆环形状的芯杆架，左、右芯杆架上的中心圆孔都为光孔，光孔内共同穿连有一纵贯轧杆管腔且在右端外露凸出轧杆端面一截的圆形芯杆；在两芯杆架朝外的环面上呈辐射状均匀分布的都设置有数个轴线聚焦于环心的圆筒形的螺母和螺母下的各一个同心抱箍，螺母内都螺纹连接着一圆筒形的撑杆，撑杆的圆筒内壁上通过加工的键槽连接着各一根花键轴，花键轴的内端都向心的穿过抱箍后再连接一角齿轮，各角齿轮共同啮合到一盆齿轮上；所述盆齿轮设置在芯杆上的处于芯杆架朝外的一侧，当芯杆作旋转调节时芯杆就会带动盆齿轮啮合各角齿轮转动，角齿轮就会带动与其连接在一起的各花键轴作同样的旋转，各撑杆就会在螺母螺纹的作用下作外撑或内收的运动；在各撑杆的外端则被一圆圈形状的、具一定弹性伸缩性能的且在内圆面上均匀设置有与撑杆数量相同的撑板的胶圈环套，每根撑杆都外撑到一片撑板上，环套于撑杆外端的胶圈直径就会在前述的撑杆的外撑和内收作用下增大或缩小，也即是作凸出于轧杆圆周外或是收拢于轧杆圆周内的运动调节。本专利技术的有益效果是：它可以随意的调节出轧面管的垫起高度以加工出不同厚度的面皮来。附图说明图1是本设计轧面杆的正面视图。图2是轧面杆左右端的细节放大视图（胶圈收缩于与轧杆圆周齐平的工作状态）。图3是轧杆右端、芯杆架及其上的芯杆、螺母、抱箍等组件的分布视图。图4是胶圈及撑板的正面及断面视图。图5是芯杆架及其上的螺母、抱箍、撑杆、花键轴、盆齿轮、芯杆等组件的正面及纵剖面视图。图6是角齿轮、花键轴、撑杆、螺母等组合的运动关系演示视图。图7是撑杆外端被环套上了胶圈后的正面及断面视图（胶圈处于被撑开由小到大的增大状态）。图8是轧面杆被操作垫起（即胶圈处于增大的状态）的示图。各图中，1为轧杆，2为胶圈，3为芯杆，4为芯杆架，5为螺母，6为抱箍，7为撑杆，8为花键轴，9为角齿轮，10为盆齿轮，11为撑板。具体实施方式如图1、图2、图3所示，本设计的轧面杆包含圆管形的轧杆1，所述轧杆1在其管腔内的两端对称状的各固定设置有一圆环形状的芯杆架4，左、右芯杆架上的中心圆孔都为光孔，光孔内共同穿连有一纵贯轧杆管腔且在右端外露凸出轧杆端面一截的圆形芯杆3，芯杆右端外露一截是用来方便捻动芯杆旋转以起到调节作用；在芯杆架4朝外的环面上呈辐射状均匀分布的设置有数个轴线聚焦于环心的圆筒形的螺母5和螺母下的各一个同心抱箍6，螺母内都螺纹连接着一圆筒形的撑杆7，撑杆的圆筒内壁上通过加工的键槽连接着各一根花键轴8，花键轴的内端都向心的穿过抱箍6后再连接一角齿轮9，各角齿轮共同啮合到一盆齿轮10上，如图5、图6所示状；所述盆齿轮10设置在芯杆3上的处于芯杆架4朝外的一侧，当芯杆3作旋转调节时芯杆就会带动盆齿轮10啮合各角齿轮9转动，角齿轮9就会带动与其连接在一起的各花键轴8作同样的旋转，各撑杆7就会在螺母5螺纹的作用下作向外撑大或向内收小的运动，如图6所示状；在各撑杆7的外端则被一圆圈形状的、具一定弹性伸缩性能的且在内圆面上均匀设置有与撑杆数量相同的撑板11的胶圈2环套，每根撑杆都外撑到一片撑板上，环套于撑杆外端的胶圈直径就会在前述的撑杆的外撑和内收作用下增大或缩小，也即是作凸出于轧杆圆周外或是收拢于轧杆圆周内的运动调节，如图7、图8所示状；胶圈2为一种塑胶类材料（比如PVC材料），经过适当的加工它能够兼具弹性伸缩性能和一定的硬度，满足多种场合的性能需要，在胶圈2的内圆面上均匀的设置有数量同于撑杆数量的撑板11，撑板由刚性的薄片钢板冲压加工而成，在撑杆的顶触作用下，撑板能够很好的将外圈的胶圈撑起为最接近圆的形状以获得圆滑顺畅的滚轧效果，如图4、图7所示状，否则，即如果没有设置胶圈下的撑板，在工作中轧杆滚动时就易产生不适的震动；在具体使用中，比如，捻动芯杆3的右端作正向旋转运动，如前所述，芯杆带动盆齿轮10啮合各角齿轮9转动，角齿轮9就会带动与其连接在一起的各花键轴8作同样的旋转，各撑杆7就会在螺母5螺纹的作用下作向外撑大运动并将外端的胶圈撑大直到凸出到大于轧杆管径的位置将轧杆垫起一定的高度，再比如，捻动芯杆3的右端作逆向旋转运动，盆齿轮10啮合各角齿轮9就会逆向带动与其连接在一起的各花键轴8作同样的旋转，各撑杆7就会在螺母5螺纹的作用下作向内拢缩的运动，环套于撑杆外端的胶圈直径就会因弹性而收缩直至小到轧杆圆面下，也即是作收拢于轧杆圆周内的运动调节，这样轧杆被垫起的高度就降低了，擀制的面皮就薄了，面皮的厚薄调节只在几个毫米之间就能满足需要，稍稍操作芯杆外端转动二三圈就能满足前述的调节的需要，方便、随意且便捷。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种轧面杆，它包含圆管形的轧杆，其特征是所述轧杆在其管腔内的两端对称状的各固定设置有一圆环形状的芯杆架，左、右芯杆架上的中心圆孔都为光孔，光孔内共同穿连有一纵贯轧杆管腔且在右端外露凸出轧杆端面一截的圆形芯杆；在两芯杆架朝外的环面上呈辐射状均匀分布的都设置有数个轴线聚焦于环心的圆筒形的螺母和螺母下的各一个同心抱箍，螺母内都螺纹连接着一圆筒形的撑杆，撑杆的圆筒内壁上通过加工的键槽连接着各一根花键轴，花键轴的内端都向心的穿过抱箍后再连接一角齿轮，各角齿轮共同啮合到一盆齿轮上；所述盆齿轮设置在芯杆上的处于芯杆架朝外的一侧，当芯杆作旋转调节时芯杆就会带动盆齿轮啮合各角齿轮转动，角齿轮就会带动与其连接在一起的各花键轴作同样的旋转，各撑杆就会在螺母螺纹的作用下作外撑或内收的运动；在各撑杆的外端则被一圆圈形状的、具一定弹性伸缩性能的且在内圆面上均匀设置有与撑杆数量相同的撑板的胶圈环套，每根撑杆都外撑到一片撑板上，环套于撑杆外端的胶圈直径就会在前述的撑杆的外撑和内收作用下增大或缩小，也即是作凸出于轧杆圆周外或是收拢于轧杆圆周内的运动调节。/n

【技术特征摘要】
1.一种轧面杆，它包含圆管形的轧杆，其特征是所述轧杆在其管腔内的两端对称状的各固定设置有一圆环形状的芯杆架，左、右芯杆架上的中心圆孔都为光孔，光孔内共同穿连有一纵贯轧杆管腔且在右端外露凸出轧杆端面一截的圆形芯杆；在两芯杆架朝外的环面上呈辐射状均匀分布的都设置有数个轴线聚焦于环心的圆筒形的螺母和螺母下的各一个同心抱箍，螺母内都螺纹连接着一圆筒形的撑杆，撑杆的圆筒内壁上通过加工的键槽连接着各一根花键轴，花键轴的内端都向心的穿过抱箍后再连接一角齿轮，各角齿轮共同啮合到一...

【专利技术属性】
技术研发人员：裴学华，
申请(专利权)人：裴学华，
类型：发明
国别省市：浙江;33