花样豆腐切割修饰装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种花样豆腐切割修饰装置，包括支撑台，设于支撑台上的凹陷壳体，设于凹陷壳体下端的废料出口，设于凹陷壳体上端的切板，与切板配合的切刀；切板上设有左推拉挡条、右推拉挡条、前推拉挡条和后推拉挡条，切板上设有若干个通孔；切刀包括边框和设于边框中的若干条竖向切片，相邻的竖向切片及边框组合成三角形、梯形或多边形图案。本实用新型专利技术具有可以生产出多种形状的豆腐块，丰富了豆腐产品的形状的特点。

Bean curd cutting and decorating device

【技术实现步骤摘要】
花样豆腐切割修饰装置
本技术涉及豆制品制造设备
，尤其是涉及一种花样豆腐切割修饰装置。
技术介绍
目前市场上豆腐的形状比较单一，对部分消费者难以形成消费欲望，如何进一步促进消费者的消费欲望是当前需要解决的问题。
技术实现思路
本技术的专利技术目的是为了克服现有技术中的豆腐形状单一的不足，提供了一种花样豆腐切割修饰装置。为了实现上述目的，本技术采用以下技术方案：一种花样豆腐切割修饰装置，包括支撑台，设于支撑台上的凹陷壳体，设于凹陷壳体下端的废料出口，设于凹陷壳体上端的切板，与切板配合的切刀；切板上设有左推拉挡条、右推拉挡条、前推拉挡条和后推拉挡条，切板上设有若干个通孔；切刀包括边框和设于边框中的若干条竖向切片，相邻的竖向切片及边框组合成三角形、梯形或多边形图案，废料出口上设有阀门。切刀上设有各种花样图形，四周为起修饰作用的边框，边框可以对大块豆腐的四周进行修饰，各个竖向切片进行花样切割，边框尺寸与切板上的豆腐块边缘大小相近；特制切板放置在支撑台上的凹陷壳体上，左推拉挡条、右推拉挡条、前推拉挡条和后推拉挡条可以拉开，使废弃的豆腐边缘可以进入凹陷壳体中。本技术将切刀设置为花样切刀，丰富了豆腐的形状，左推拉挡条、右推拉挡条、前推拉挡条和后推拉挡条可直接拉开，收集废料简单方便，生产效率高，不易造成环境污染。作为优选，切板呈矩形，切板的左部设有横向延伸的2条左滑槽，切板的右部设有横向延伸的2条右滑槽，左推拉挡条通过两个滑块与2条左滑槽滑动连接，右推拉挡条过两个滑块与2条右滑槽滑动连接；切板的后部设有纵向延伸的2条后滑槽，切板的前部设有纵向延伸的2条前滑槽，后推拉挡条通过两个滑块与2条后滑槽滑动连接，前推拉挡条过两个滑块与2条前滑槽滑动连接。各条滑槽的设置，便于左推拉挡条、右推拉挡条、前推拉挡条和后推拉挡条的推拉移动。作为优选，废料出口上设有竖筒；阀门包括与竖筒连接的固定块，与固定块连接的横轴，设于竖筒内的横轴上的挡板，设于横轴上的旋钮。用手操作旋钮，可以控制横轴旋转，从而控制挡板转动，便于控制废料及水流出竖筒之外。作为优选，边框上设有提手。作为优选，边框呈与切板的形状相匹配的矩形。作为优选，凹陷壳体的横截面呈长方形，凹陷壳体的上边缘上设有环形凸边，切板下表面上设有环形凹槽，环形凹槽与环形凸边配合连接。作为优选，支撑台包括呈矩形环状的水平板和4条立柱，靠近凹陷壳体的水平板上设有4条条形开口，每个条形开口均与凹陷壳体连通。条形开口便于将切割后，豆腐不整齐的边缘推送到凹陷壳体中。因此，本技术具有如下有益效果：可以生产出多种形状的豆腐块，丰富了豆腐产品的形状；废弃的豆腐及水收集方便，生产效率高，不易造成环境污染。附图说明图1是本技术的一种局部剖视图；图2是本技术的切板的一种结构示意图；图3是本技术的切刀的一种俯视图；图4是本技术的切刀和提手的一种俯视图；图5是本技术的支撑台和凹陷壳体的一种俯视图。图中：支撑台1、凹陷壳体2、切板4、切刀5、竖筒6、水平板11、立柱12、条形开口13、环形凸边21、阀门31、左推拉挡条41、右推拉挡条42、前推拉挡条43、后推拉挡条44、通孔45、左滑槽46、右滑槽47、后滑槽48、前滑槽49、边框51、竖向切片52、提手53、固定块311、横轴312、挡板313、旋钮314。具体实施方式下面结合附图和具体实施方式对本技术做进一步的描述。如图1、图2、图3所示的实施例是一种花样豆腐切割修饰装置，包括支撑台1，设于支撑台上的凹陷壳体2，设于凹陷壳体下端的废料出口，设于凹陷壳体上端的切板4，与切板配合的切刀5；切板上设有左推拉挡条41、右推拉挡条42、前推拉挡条43和后推拉挡条44，切板上设有多个通孔45；切刀包括边框51和设于边框中的多条竖向切片52，相邻的竖向切片及边框组合成三角形、梯形或多边形图案，废料出口上设有阀门31。如图2所示，切板呈矩形，切板的左部设有横向延伸的2条左滑槽46，切板的右部设有横向延伸的2条右滑槽47，左推拉挡条通过两个滑块与2条左滑槽滑动连接，右推拉挡条过两个滑块与2条右滑槽滑动连接；切板的后部设有纵向延伸的2条后滑槽48，切板的前部设有纵向延伸的2条前滑槽49，后推拉挡条通过两个滑块与2条后滑槽滑动连接，前推拉挡条过两个滑块与2条前滑槽滑动连接。如图2所示，废料出口上设有竖筒6；阀门包括与竖筒连接的固定块311，与固定块连接的横轴312，设于竖筒内的横轴上的挡板313，设于横轴上的旋钮314。如图4所示，边框上设有提手53。边框呈与切板的形状相匹配的矩形。如图5所示，凹陷壳体的横截面呈长方形，凹陷壳体的上边缘上设有环形凸边21，切板下表面上设有环形凹槽，环形凹槽与环形凸边配合连接。如图1、图5所示，支撑台包括呈矩形环状的水平板11和4条立柱12，靠近凹陷壳体的水平板上设有4条条形开口13，每个条形开口均与凹陷壳体连通。本技术的使用方法如下：将切板下表面的环形凹槽与凹陷壳体的环形凸边配合连接，将左推拉挡条、右推拉挡条、前推拉挡条和后推拉挡条均安装到切板上，在切板上放上做好的豆腐；手握提手将切刀中部对准切板中部，将切刀按压到豆腐上，切刀的边框将豆腐边缘切掉1-2厘米，使豆腐边缘变整齐；各个切片将大块的豆腐分隔成三角形、梯形以及多边形图案；将左推拉挡条、右推拉挡条、前推拉挡条和后推拉挡条与切板分离，将豆腐边缘废弃的废料推入各个条形开口中后进入凹陷壳体，豆腐中的水由各个通孔进入凹陷壳体；用手操作旋钮，控制横轴旋转，从而控制挡板转动，控制废料及水流出竖筒之外的收集箱中。应理解，本实施例仅用于说明本技术而不用于限制本技术的范围。此外应理解，在阅读了本技术讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本技术作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种花样豆腐切割修饰装置，其特征是，包括支撑台(1)，设于支撑台上的凹陷壳体(2)，设于凹陷壳体下端的废料出口，设于凹陷壳体上端的切板(4)，与切板配合的切刀(5)；切板上设有左推拉挡条(41)、右推拉挡条(42)、前推拉挡条(43)和后推拉挡条(44)，切板上设有若干个通孔(45)；切刀包括边框(51)和设于边框中的若干条竖向切片(52)，相邻的竖向切片及边框组合成三角形、梯形或多边形图案，废料出口上设有阀门(31)。/n

【技术特征摘要】
1.一种花样豆腐切割修饰装置，其特征是，包括支撑台(1)，设于支撑台上的凹陷壳体(2)，设于凹陷壳体下端的废料出口，设于凹陷壳体上端的切板(4)，与切板配合的切刀(5)；切板上设有左推拉挡条(41)、右推拉挡条(42)、前推拉挡条(43)和后推拉挡条(44)，切板上设有若干个通孔(45)；切刀包括边框(51)和设于边框中的若干条竖向切片(52)，相邻的竖向切片及边框组合成三角形、梯形或多边形图案，废料出口上设有阀门(31)。


2.根据权利要求1所述的花样豆腐切割修饰装置，其特征是，切板呈矩形，切板的左部设有横向延伸的2条左滑槽(46)，切板的右部设有横向延伸的2条右滑槽(47)，左推拉挡条通过两个滑块与2条左滑槽滑动连接，右推拉挡条过两个滑块与2条右滑槽滑动连接；
切板的后部设有纵向延伸的2条后滑槽(48)，切板的前部设有纵向延伸的2条前滑槽(49)，后推拉挡条通过两个滑块与2条后滑槽滑动连接，前推拉挡条过两个滑块与2条前滑槽滑动连接。

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡祖明，
申请(专利权)人：祖名豆制品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33