一种蔬果酵素生产用切碎混合装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及蔬果酵素混合设备技术领域，具体涉及一种蔬果酵素生产用切碎混合装置；采用伺服电机通过齿轮传动带着一号转轴转动，一方面，通过锥齿轮传动，使二号转轴发生转动，三号齿轮也跟着转动，并使得四号齿轮转动，由于异形柱和异形通槽配合，使得四号齿轮带着传动杆进行转动，从而带着搅拌组件转动进行搅拌混合；另一方面，蜗杆随着一号转轴转动，并通过蜗轮蜗杆传动使蜗轮发生转动，一号杆随着转动，并通过二号杆带着安装板上下移动，这样即通过传动杆带着搅拌组件上下移动，改变搅拌区域，提高混合的均匀性；一号转轴转动的同时，还通过锥齿轮转动带着三号转轴转动，从而使粉碎刀对投入的蔬果物料进行粉碎，粉碎后落到搅拌箱内进行混合。

A chopping and mixing device for vegetable and fruit enzyme production

【技术实现步骤摘要】
一种蔬果酵素生产用切碎混合装置
本专利技术涉及蔬果酵素混合设备
，具体涉及一种蔬果酵素生产用切碎混合装置。
技术介绍
酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。酵素是酶在日本和中国台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质，在大陆也大多常用了这种说法，市场上也将酵素视作酶的俗称。但酵素和酶还是存在一定的区别：酶是一种成分比较固定的一类物质，而我们生活中使用的酵素产品是一种包含水、植物成分、有机酸、糖类、蛋白质、氨基酸、微生物代谢产物、微生物酶及微生物菌体(已灭活)等物质的混合物；酵素是由各种植物包括各种野菜、果实、植物茎根、菌菇、草本药物以及动物机体组织等为原料，经酵母、醋酸菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌和霉菌等多种微生物发酵而成的制品，而并不是那种作为生物催化剂的酶。酵素对人体具有6大作用：细胞赋活、平衡内分本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蔬果酵素生产用切碎混合装置，其特征在于，包括框架(1)、驱动组件(2)、搅拌组件(3)、推拉组件(4)及粉碎组件(5)；/n所述框架(1)包括底座(101)、侧板(102)、顶板(103)、水平支板(104)、竖直支板(105)、料筒(106)及搅拌箱(107)，底座(101)右端固接有竖直的侧板(102)，侧板(102)中部左侧通过滑杆(112)连接有水平支板(104)、顶部向左连接有顶板(103)，侧板(102)右端向下连接有竖直支板(105)；所述顶板(103)和水平支板(104)之间设置有驱动组件(2)；所述水平支板(104)下方设置有搅拌箱(107)，搅拌箱(107)左侧壁底...

【技术特征摘要】
1.一种蔬果酵素生产用切碎混合装置，其特征在于，包括框架(1)、驱动组件(2)、搅拌组件(3)、推拉组件(4)及粉碎组件(5)；
所述框架(1)包括底座(101)、侧板(102)、顶板(103)、水平支板(104)、竖直支板(105)、料筒(106)及搅拌箱(107)，底座(101)右端固接有竖直的侧板(102)，侧板(102)中部左侧通过滑杆(112)连接有水平支板(104)、顶部向左连接有顶板(103)，侧板(102)右端向下连接有竖直支板(105)；所述顶板(103)和水平支板(104)之间设置有驱动组件(2)；所述水平支板(104)下方设置有搅拌箱(107)，搅拌箱(107)左侧壁底部设置有出料口，出料口设置有盖子(1071)，搅拌箱(107)底部设置有一类滚轮(108)，一类滚轮(108)和底座(101)滚动接触；所述驱动组件(2)通过推拉组件(4)和搅拌箱(107)左侧连接；所述驱动组件(2)底端穿过水平支板(104)并连接有搅拌组件(3)，搅拌组件(3)位于搅拌箱(107)内；所述料筒(106)设置在驱动组件(2)右侧，并通过一号支杆(111)固接侧板(102)；所述料筒(106)设置有粉碎组件(5)，料筒(106)底端穿过水平支板(104)并对准搅拌箱(107)。


2.根据权利要求1所述的一种蔬果酵素生产用切碎混合装置，其特征在于，所述驱动组件(2)包括伺服电机(201)、一号齿轮(202)、二号齿轮(203)、一号转轴(204)、一号锥齿轮(205)、二号锥齿轮(206)、二号转轴(207)、三号齿轮(208)、蜗杆(209)、安装杆(210)、蜗轮(211)、一号杆(212)、安装板(213)、传动杆(214)、四号齿轮(215)、一号轴套(216)及二号杆(217)；
所述伺服电机(201)固定在竖直支板(105)左侧，伺服电机(201)的输出端向左伸出并连接有一号齿轮(202)，一号齿轮(202)配合有二号齿轮(203)，二号齿轮(203)设置在一号转轴(204)左端，一号转轴(204)向右穿过竖直支板(105)；所述一号转轴(204)左段设置有一号锥齿轮(205)，右段设置有蜗杆(209)；所述一号锥齿轮(205)垂直啮合有二号锥齿轮(206)，二号锥齿轮(206)设置在二号转轴(207)顶端，二号转轴(207)底端通过轴承转动连接水平支板(104)，二号转轴(207)下段设置有三号齿轮(208)；所述蜗杆(209)两端设置有支撑座(109)，支撑座(109)固定在顶板(103)底部；所述蜗杆(209)下方配合有蜗轮(211)，蜗轮(211)设置在安装杆(210)底端，安装杆(210)顶端固接顶板(103)；所述蜗轮(211)盘面偏心处铰接一号杆(212)，一号杆(212)底端连铰接有二号杆(217)，二号杆(217)底端固接有安装板(213)；所述三号齿轮(208)右侧配合有四号齿轮(215)，四号齿轮(215)设置在一号轴套(216)顶部，一号轴套(216)底端通过轴承和水平支板(104)转动连接；所述传动杆(214)和一号轴套(216)同轴设置，顶端通过轴承和安装板(213)转动连接，底端穿过四号齿轮(215)、一号轴套(216)、水平支板(104)并连接搅拌组件(3)。


3.根据权利要求2所述的一种蔬果酵素生产用切碎混合装置，其特征在于，所述传动杆(214)包括自上而下设置的上圆轴(215)、异形柱(2142)及下圆轴(2143)；所述上圆轴(215)顶端通过轴承和安装板(213)底面转动连接；所述四号齿轮(215)设置有异形通槽，异形柱(2142)穿过异形通槽并和异形通槽配合；所述下圆轴(2143)底端设置有搅拌组件(3)；所述水平支板(104)上设置有用于传动杆(214)通过的通孔(110)。


4.根据权利要求3所述的一种蔬果酵素生产用切碎混合装置，其特征在于，所述异形柱(2142)的横截面为三角形、十...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈仁漫，
申请(专利权)人：安徽易码数据科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34