调料车制造技术

本实用新型专利技术提供一种调料车，其包括上部结构，包括托盘、盖体以及弧形凹槽，托盘上部凹设有容置腔体，容置腔体的侧边设置有把手以及排水管，排水管上设置有排水阀，托盘的下部开设有槽体，槽体内壁设置有第一滑轨，第一滑轨通过第一滑槽与砧板滑动连接，盖体盖合于托盘上，弧形凹槽设置于托盘的底部；中部结构，包括伸缩杆、横向挡板、纵向挡板以及底板，伸缩杆包括第一杆体以及第二杆体，且一端与底板连接，另一端与第二杆体可伸缩地连接，第二杆体的上部设置有弧形凸体以及刻度，弧形凸体通过螺栓与弧形凹槽连接，横向挡板、纵向挡板以及底板构成一面不封闭的矩形体槽；下部结构，包括滚轮以及脚刹，滚轮通过转轴与脚刹连接，脚刹与底板连接。

Condiment truck

【技术实现步骤摘要】
调料车
本技术涉及厨具
，特别涉及一种调料车。
技术介绍
在食物的烹饪过程中，由于经常需要采用多种调料，如味精、食盐、胡椒粉、酱油等，对食物进行调料，因此一个结构合理、使用方便的调料台会对厨师的食物烧制过程起到事半功倍的效果。在大多数酒店宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所的厨房，其食物供应量较大，而且厨房内的各种设备摆放杂乱无章，各种厨房工具以及调料没有特定的安放位置，特别是一些刀具乱放时，存在一定的安全隐患，而且，调料随意安放，很容易导致在烹饪过程中找不到特定调料或者容易放错调料；另外，现有技术中，一般厨房都是把调料及厨房工具放置在砌筑的平台上，当需要打扫清理厨房时，整理厨房工具和调料十分不方便，而且该砌筑平台无法单独移动或者搬运，因此不适合大批量工业生产，因此有人设计了可移动的调料台，但该类调料台体型较大，搬运不方便。另外，还有在一些饭店中，厨房内的厨师有多个，为方便厨师拿取调料，经常在厨房内设置有调料放置台，但目前市场上的调料台的结构过于简单，在固定平台的下方安置四个立柱，将料罐简单置于固定平台上，这就造成，调料罐直本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种调料车，其特征在于，包括：/n上部结构，包括托盘、盖体以及弧形凹槽，托盘上部凹设有容置腔体，容置腔体的侧边设置有把手以及排水管，排水管上设置有排水阀，托盘的下部开设有槽体，槽体内壁设置有第一滑轨，第一滑轨通过第一滑槽与砧板滑动连接，砧板上设置有抽把，盖体盖合于托盘上，弧形凹槽设置于托盘的底部；/n中部结构，包括伸缩杆、横向挡板、纵向挡板以及底板，伸缩杆包括第一杆体以及第二杆体，第一杆体上设置有控制阀，且一端与底板连接，另一端与第二杆体可伸缩地连接，第二杆体的上部设置有弧形凸体以及刻度，弧形凸体通过螺栓与弧形凹槽连接，横向挡板、纵向挡板以及底板构成一面不封闭的矩形体槽；/n下部结构，包括...

【技术特征摘要】
1.一种调料车，其特征在于，包括：
上部结构，包括托盘、盖体以及弧形凹槽，托盘上部凹设有容置腔体，容置腔体的侧边设置有把手以及排水管，排水管上设置有排水阀，托盘的下部开设有槽体，槽体内壁设置有第一滑轨，第一滑轨通过第一滑槽与砧板滑动连接，砧板上设置有抽把，盖体盖合于托盘上，弧形凹槽设置于托盘的底部；
中部结构，包括伸缩杆、横向挡板、纵向挡板以及底板，伸缩杆包括第一杆体以及第二杆体，第一杆体上设置有控制阀，且一端与底板连接，另一端与第二杆体可伸缩地连接，第二杆体的上部设置有弧形凸体以及刻度，弧形凸体通过螺栓与弧形凹槽连接，横向挡板、纵向挡板以及底板构成一面不封闭的矩形体槽；
下部结构，包括滚轮以及脚刹，滚轮通过转轴与脚刹连接，脚刹与底板连接。


2.如权利要求1所述的调料车，其特征在于，所述托盘相对两侧设置有第二滑轨，所述盖体相对两侧设置有第二滑槽，所述盖体通过第二滑轨与第二滑槽滑动设置于托盘上。

【专利技术属性】
技术研发人员：刘先策，刘海，姜同柏，师佳露，
申请(专利权)人：北京黑六牧业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11