一种新型海鲜蒸柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型海鲜蒸柜，包括柜体，所述柜体的内腔开设有蒸室，所述柜体的内侧位于蒸室的后侧设有排气管，所述柜体一侧壁板内部与蒸室相对应的均开设有凹槽，所述凹槽通过通气口与蒸室相连通，所述凹槽的一侧连通有通孔，所述第一拉杆和第二拉杆贯穿通孔，所述凹槽通过导管与排气管相连通。该新型海鲜蒸柜，当在打开海鲜蒸柜蒸室的门板前，通过拉动橡胶球将通气口打开，蒸室内的蒸气便可以通过通气孔排出，经过一定的时间排放，蒸室内热蒸汽的含量大量减少，打开蒸室门板时，便不会有大量的热蒸汽涌出，避免了烫伤工作人员的情况发生，也不会因热蒸汽过多造成实现不清晰影响工作的情况，且结构简单、操作方便。

A new type of seafood steaming cabinet

【技术实现步骤摘要】
一种新型海鲜蒸柜
本技术涉及厨房设备
，具体为一种新型海鲜蒸柜。
技术介绍
酒店等场所的厨房经常会使用到海鲜蒸柜，现有海鲜蒸柜蒸柜在打开蒸室门板前，不能及时排出蒸气，在打开蒸室门板时，会有大量的热气涌出，蒸气容易烫伤工作人员，同时，也会有大量的热气造成周围视觉模糊，无法看清，在使用时不仅不安全也非常不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种新型海鲜蒸柜，包括柜体，所述柜体的内腔开设有蒸室，所述柜体的内侧位于蒸室的后侧设有排气管，所述柜体一侧壁板内部与蒸室相对应的均开设有凹槽，所述凹槽通过通气口与蒸室相连通，所述凹槽的一侧连通有通孔，且通孔延伸至柜体的前侧表面，所述凹槽的内侧滑动连接有挡板，所述挡板的一侧有第二拉杆，所述第二拉杆的另一端转动连接有第一拉杆，所述第一拉杆和第二拉杆贯穿通孔，所述凹槽通过导管与排气管相连通。优选的，所述通孔的内壁设有卡座，所述第一拉杆的外壁相对应的两端均固接有卡杆，所述卡杆与卡座卡接相连，所述第一拉杆本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型海鲜蒸柜，包括柜体（1），所述柜体（1）的内腔开设有蒸室（2），其特征在于：所述柜体（1）的内侧位于蒸室（2）的后侧设有排气管（9），所述柜体（1）一侧壁板内部与蒸室（2）相对应的均开设有凹槽（8），所述凹槽（8）通过通气口（11）与蒸室（2）相连通，所述凹槽（8）的一侧连通有通孔（16），且通孔（16）延伸至柜体（1）的前侧表面，所述凹槽（8）的内侧滑动连接有挡板（14），所述挡板（14）的一侧有第二拉杆（15），所述第二拉杆（15）的另一端转动连接有第一拉杆（3），所述第一拉杆（3）和第二拉杆（15）贯穿通孔（16），所述凹槽（8）通过导管（10）与排气管（9）相连通。/n

【技术特征摘要】
1.一种新型海鲜蒸柜，包括柜体（1），所述柜体（1）的内腔开设有蒸室（2），其特征在于：所述柜体（1）的内侧位于蒸室（2）的后侧设有排气管（9），所述柜体（1）一侧壁板内部与蒸室（2）相对应的均开设有凹槽（8），所述凹槽（8）通过通气口（11）与蒸室（2）相连通，所述凹槽（8）的一侧连通有通孔（16），且通孔（16）延伸至柜体（1）的前侧表面，所述凹槽（8）的内侧滑动连接有挡板（14），所述挡板（14）的一侧有第二拉杆（15），所述第二拉杆（15）的另一端转动连接有第一拉杆（3），所述第一拉杆（3）和第二拉杆（15）贯穿通孔（16），所述凹槽（8）通过导管（10）与排气管（9）相连通。


2.根据权利要求1所述的一种新型海鲜蒸柜，其特征在于：所述通孔（16）的内壁设有卡座（7），所述第一拉杆（3）的外壁相对应的两端均固接有卡杆（17），所述卡杆（17）与卡座（7）卡接相连，所述第一拉杆（3）的外壁固接有卡环（6），所述卡环（6）的一侧设有套接在第一拉杆（3）外壁上的压缩弹簧（18）。


3.根据权利要求1所述的一种新型海鲜...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴财水，
申请(专利权)人：沈阳通用厨房工程有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁;21