【技术实现步骤摘要】
一种肉干烧烤隧道炉
本专利技术属于肉干生产
，具体为一种肉干烧烤隧道炉。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，肉干作为一种口感适宜的食品越来越受到人们欢迎，但是现有的肉干烤制过程中，容易产生大量的油烟，长时间使用隧道炉进行肉干的烤制容易使得隧道炉内部的顶部积累大量的油渍，这些油渍在肉干生产中会造成严重的食品安全隐患，同时油渍不便于清理，并且现有的隧道炉在烤制肉干时，产生的油液无法进行有效收集，使得隧道炉内部油液肆意流窜，对生产中肉干造成严重的食品安全隐患。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种肉干烧烤隧道炉，解决了
技术介绍
中提到的问题。为了解决上述问题，本专利技术提供了一种技术方案：一种肉干烧烤隧道炉，包括工作箱体机构、驱动机构、排烟机构、接油机构、顶板机构、烘烤机构与控制面板，所述工作箱体机构内部固定安装有驱动机构，所述工作箱体机构顶部固定安装有排烟机构，所述工作箱体机构且位于驱动机构下方固定安装有接油机构，所述工作箱体机构顶部且位于排烟机构的一端设置有顶板...
【技术保护点】
1.一种肉干烧烤隧道炉，其特征在于，包括工作箱体机构（1）、驱动机构（2）、排烟机构（3）、接油机构（4）、顶板机构（5）、烘烤机构（6）与控制面板（7），所述工作箱体机构（1）内部固定安装有驱动机构（2），所述工作箱体机构（1）顶部固定安装有排烟机构（3），所述工作箱体机构（1）且位于驱动机构（2）下方固定安装有接油机构（4），所述工作箱体机构（1）顶部且位于排烟机构（3）的一端设置有顶板机构（5），所述工作箱体机构（1）内部且位于驱动机构（2）的上方固定安装有烘烤机构（6）。/n
【技术特征摘要】
1.一种肉干烧烤隧道炉，其特征在于，包括工作箱体机构（1）、驱动机构（2）、排烟机构（3）、接油机构（4）、顶板机构（5）、烘烤机构（6）与控制面板（7），所述工作箱体机构（1）内部固定安装有驱动机构（2），所述工作箱体机构（1）顶部固定安装有排烟机构（3），所述工作箱体机构（1）且位于驱动机构（2）下方固定安装有接油机构（4），所述工作箱体机构（1）顶部且位于排烟机构（3）的一端设置有顶板机构（5），所述工作箱体机构（1）内部且位于驱动机构（2）的上方固定安装有烘烤机构（6）。
2.根据权利要求1所述的一种肉干烧烤隧道炉，其特征在于：所述工作箱体机构（1）包括加工箱（11），所述加工箱（11）的两侧均开凿有输送槽（12），所述加工箱（11）内部的两侧均固定安装有固定板（13），两个所述固定板（13）的两端均穿过输送槽（12）延伸至加工箱（11）的外部，所述固定板（13）的一侧且位于加工箱（11）的外部固定安装有第一固定箱（15），所述加工箱（11）底部固定安装有若干个支撑腿（14）。
3.根据权利要求1所述的一种肉干烧烤隧道炉，其特征在于：所述驱动机构（2）包括第一转轴（21），两个所述固定板（13）之间且位于加工箱（11）的外部转动连接有第一转轴（21），两个所述固定板（13）之间且位于远离第一转轴（21）的一端转动连接有第二转轴（22），所述第一转轴（21）与第二转轴（22）通过传送网带（23）传动连接，所述固定板（13）的一侧且位于第一固定箱（15）上方固定安装有减速器（24），所述第一固定箱（15）内部的底部固定安装有伺服电机（25），所述伺服电机（25）的输出端与减速器（24）的输入端固定连接，所述减速器（24）的输出端与第一转轴（21）固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种肉干烧烤隧道炉，其特征在于：所述排烟机构（3）包括排烟箱（31），所述加工箱（11）顶部且位于远离顶板机构（5）的一端固定安装有排烟箱（31），所述排烟箱（31）内部的底部固定安装有第二固定箱（32），所述第二固定箱（32）内部的一侧固定安装有气泵（33），所述气泵（33）的吸气口固定连接有吸烟管（34），所述吸烟管（34）的一端穿过第二固定箱（32）并延伸至加工箱（11）内部，所述排烟箱（31）内部远离第二固定箱（32）的一端固定安装有过滤网（35），所述排烟箱（31）内部远离过滤网（35）的一端固定连接有吸油板（36），所述排烟箱（31）内部远离吸油板（36）的一端固定连接有净化板（37），所述排烟箱（31）的一侧开凿有出气孔（38）。
5.根据权利要求1所述的一种肉干烧烤隧道炉，其特征在于：所述接油机构（4）包括接油箱（41），所述加工箱（11）的一侧开凿有若干个滑动槽（42），所述滑动槽（42）的内部一侧均转动连接...
【专利技术属性】
技术研发人员：姜红世，
申请(专利权)人：中山市昇洋机械设备有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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