电烤箱控制系统、方法及电烤箱技术方案

本发明专利技术实施例提供一种电烤箱控制系统、方法及电烤箱，其可降低电烤箱电能消耗量。该系统包括：温度传感器，用于检测加热腔体内的当前温度；以及控制器，用于根据期望温度，确定电烤箱处于以下工作模式之一：非联动工作模式及联动工作模式。上述方案通过根据期望温度的不同而采用不同的控制方式不同，即上述非联动工作模式及联动工作模式，从而可兼顾电烤箱的电能消耗量降低与电烤箱烹饪煮食效果。

【技术实现步骤摘要】
电烤箱控制系统、方法及电烤箱
本专利技术涉及家电领域，具体地涉及一种电烤箱控制系统、电烤箱控制方法及包含所述电烤箱控制系统的电烤箱。
技术介绍
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包、披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心，还可用于肉类烹饪。图1a为现有的电烤箱的结构示意图。如图1a所示，现有的电烤箱包含用于盛饭被加热对象的腔体1、发热管(诸如，后发热管、上发热管3、下发热管4)、用于促进热循环的设备(诸如，热风电机5、热风罩5)、冷风电机、用于检测腔体1内的温度的温度传感器7、以及用于根据温度传感器7所检测的腔体内温度并结合用户输入的相应控制指令而对所述发热管及促进热循环的设备进行控制的控制器。图1b为现有的电烤箱的工作原理图。目前电烤箱的热风对流工作模式如图1b所示，在第一阶段(预热)，后发热管2与热风电机5同时工作，当温度传感器7反馈控制器8到达设定温度后，程序进入第二阶段；在第二阶段，控制器8根据温度传感器7反馈的腔体1温度，通过对后发热管2进行on/off通断控制，以此使炉心温度稳定在设定温度区域。在第二阶段，热风电机5与冷却电机9一直工作。图1c的现有的电烤箱的腔体内的温度随时间的变化示意图。如图1c所示，现有电烤箱的腔体内温度可在X＝X1-X2范围内浮动，且该浮动范围较大。该较大的浮动范围会导致相同设定温度下电烤箱所消耗的电能更多。电烤箱是烤箱烹饪过程中消耗的电能量，是用户对于购买烤箱产品时关注的重要指标之一。现有的烤箱产品为降低烤箱消耗电能而对隔热材料等进行材料及结构优化，但随之零部件成本高、生产装配困难等问题的出现对产品进行变更的可行性也大大受限。如何在实现较佳烹饪效果的同时降低电烤箱电能消耗量一直是本领域亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术实施例的目的是提供一种电烤箱控制系统、电烤箱控制方法及包含所述电烤箱控制系统的电烤箱，其可降低电烤箱电能消耗量。为了实现上述目的，本专利技术实施例提供一种电烤箱控制系统，所述电烤箱包含加热腔体、位于该加热腔体内的发热管以及用于使得所述加热腔体内的热量循环的风机，该系统包括：温度传感器，用于检测所述加热腔体内的当前温度；以及控制器，用于根据期望温度，确定所述电烤箱处于以下工作模式之一：非联动工作模式：根据所检测的所述加热腔体内的温度以及所述期望温度，确定所述发热管在单位控制周期内的工作时间与停止时间之比，并根据该工作时间与停止时间之比，循环控制所述发热管工作和停止工作，并在所述发热管工作与停止工作期间，控制所述风机运行，以使得所述加热腔体内的温度维持在所述期望温度附近；及联动工作模式：根据所检测的所述加热腔体内的温度以及所述期望温度，确定所述发热管在单位控制周期内的工作时间与停止时间之比，并根据该工作时间与停止时间之比，循环控制所述发热管和所述风机同步工作和同步停止工作，以使得所述加热腔体内的温度维持在所述期望温度附近。可选的，在所述期望温度处于一中心温度范围之内时，控制所述电烤箱处于所述非联动工作模式；可选的，在所述期望温度处于零至所述中心温度范围的下限之间时，控制所述电烤箱处于所述联动工作模式；或者在在所述期望温度处于所述中心温度范围的上限至无穷大之间时，控制所述电烤箱处于所述联动工作模式。可选的，所述发热管为所述电烤箱的后发热管。可选的，所述风机为所述电烤箱的位于所述后发热管附近的热风风机。相应的，本专利技术实施例还提供一种电烤箱控制方法，所述电烤箱包含加热腔体、位于该加热腔体内的发热管以及用于使得所述加热腔体内的热量循环的风机，该电烤箱控制方法包括：接收所述加热腔体内的当前温度及期望温度；以及根据所述期望温度，确定所述电烤箱处于以下工作模式之一：非联动工作模式：根据所述加热腔体内的当前温度以及所述期望温度，确定所述发热管在单位控制周期内的工作时间与停止时间之比，并根据该工作时间与停止时间之比，循环控制所述发热管工作和停止工作，并在所述发热管工作与停止工作期间，控制所述风机运行，以使得所述加热腔体内的温度维持在所述期望温度附近；及联动工作模式：根据所述加热腔体内的当前温度以及所述期望温度，确定所述发热管在单位控制周期内的工作时间与停止时间之比，并根据该工作时间与停止时间之比，循环控制所述发热管和所述风机同步工作和同步停止工作，以使得所述加热腔体内的温度维持在所述期望温度附近。可选的，在所述期望温度处于一中心温度范围之内时，控制所述电烤箱处于所述非联动工作模式；在所述期望温度处于零至所述中心温度范围的下限之间时，控制所述电烤箱处于所述联动工作模式；或者在在所述期望温度处于所述中心温度范围的上限至无穷大之间时，控制所述电烤箱处于所述联动工作模式。可选的，所述发热管为所述电烤箱的后发热管。可选的，所述风机为所述电烤箱的位于所述后发热管附近的热风风机。根据本专利技术另一方面，本专利技术一实施例还提供一种电烤箱，该电烤箱包含上述电烤箱控制系统。根据本专利技术另一方面，本专利技术一实施例还提供一种机器可读存储介质，该机器可读存储介质上存储有指令，该指令用于使得机器执行上述电烤箱控制方法。通过上述技术方案，可在不更改电烤箱任何结构及零部件的情况下，仅通过控制逻辑方法来降低电烤箱消耗电能。上述可通过时间通断方式控制设置在加热腔体内部的发热管加热，使得加热腔体内的中心温度温度浮动范围X减少，从而减少烤箱消耗的电能量。联动工作方式可使得发热管不工作时，风机也相继停止工作，使腔体内热量停止循环，热量在静止状态下的保温性及电能消耗量低于热循环状态下的电能消耗量，因此发热管不工作时，风机一起停止工作会使腔体内温度保温时间更久，从而达到进一步降低热消耗量的目的。上述方案通过根据期望温度的不同而采用不同的控制方式不同，即上述非联动工作模式及联动工作模式，从而可兼顾电烤箱的电能消耗量降低与电烤箱烹饪煮食效果。本专利技术实施例的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明附图是用来提供对本专利技术实施例的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本专利技术实施例，但并不构成对本专利技术实施例的限制。在附图中：图1a为现有的电烤箱的结构示意图；图1b为现有的电烤箱的工作原理图；图1c的现有的电烤箱的腔体内的温度随时间的变化示意图；图2为本专利技术一实施例提供的电烤箱控制系统的结构示意图；图3a为本专利技术一实施例提供的电烤箱控制系统的工作流程图；图3b为本专利技术一实施例提供的电烤箱控制系统的工作原理图；图4a为本专利技术另一实施例提供的电烤箱控制系统的工作流程图；图4b为本专利技术另一实施例提供的电烤箱控制系统的工作原理图；图4c为电烤箱内的热量循环示意图；图5a为本专利技术再一实施例提供的电烤箱控制系统的工作原理图；图5b为本专利技术再一实施例提供的电烤箱控制系统在期望温度处于K1～K2℃情况下的工作原理图；以及图5c为本专利技术再一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电烤箱控制系统，所述电烤箱包含加热腔体、位于该加热腔体内的发热管以及用于使得所述加热腔体内的热量循环的风机，其特征在于，该系统包括：/n温度传感器，用于检测所述加热腔体内的当前温度；以及/n控制器，用于根据期望温度，确定所述电烤箱处于以下工作模式之一：/n非联动工作模式：根据所检测的所述加热腔体内的温度以及所述期望温度，确定所述发热管在单位控制周期内的工作时间与停止时间之比，并根据该工作时间与停止时间之比，循环控制所述发热管工作和停止工作，并在所述发热管工作与停止工作期间，控制所述风机运行，以使得所述加热腔体内的温度维持在所述期望温度附近；及/n联动工作模式：根据所检测的所述加热腔体内的温度以及所述期望温度，确定所述发热管在单位控制周期内的工作时间与停止时间之比，并根据该工作时间与停止时间之比，循环控制所述发热管和所述风机同步工作和同步停止工作，以使得所述加热腔体内的温度维持在所述期望温度附近。/n

【技术特征摘要】
1.一种电烤箱控制系统，所述电烤箱包含加热腔体、位于该加热腔体内的发热管以及用于使得所述加热腔体内的热量循环的风机，其特征在于，该系统包括：
温度传感器，用于检测所述加热腔体内的当前温度；以及
控制器，用于根据期望温度，确定所述电烤箱处于以下工作模式之一：
非联动工作模式：根据所检测的所述加热腔体内的温度以及所述期望温度，确定所述发热管在单位控制周期内的工作时间与停止时间之比，并根据该工作时间与停止时间之比，循环控制所述发热管工作和停止工作，并在所述发热管工作与停止工作期间，控制所述风机运行，以使得所述加热腔体内的温度维持在所述期望温度附近；及
联动工作模式：根据所检测的所述加热腔体内的温度以及所述期望温度，确定所述发热管在单位控制周期内的工作时间与停止时间之比，并根据该工作时间与停止时间之比，循环控制所述发热管和所述风机同步工作和同步停止工作，以使得所述加热腔体内的温度维持在所述期望温度附近。


2.根据权利要求1所述的电烤箱控制系统，其特征在于，
在所述期望温度处于一中心温度范围之内时，控制所述电烤箱处于所述非联动工作模式；
在所述期望温度处于零至所述中心温度范围的下限之间时，控制所述电烤箱处于所述联动工作模式；或者
在在所述期望温度处于所述中心温度范围的上限至无穷大之间时，控制所述电烤箱处于所述联动工作模式。


3.根据权利要求1或2所述的电烤箱控制系统，其特征在于，所述发热管为所述电烤箱的后发热管。


4.根据权利要求3所述的电烤箱控制系统，其特征在于，所述风机为所述电烤箱的位于所述后发热管附近的热风风机。


5.一种电烤箱控制方法，所述电烤箱包含加热腔体、位于该加热腔体内的发热管以及用于使得所述加热腔体内的热量循环的风机，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔武然，金文杰，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44