烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质技术

本发明专利技术公开了一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质，所述方法包括以下步骤：在烹饪器具处于预约阶段时，识别烹饪器具内被烹饪食材的目标类型；检测烹饪器具当前所处环境的环境温度；根据目标类型和环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。本发明专利技术根据食材类型和环境温度，确定控制烹饪器具抽真空的时间点，并控制完成对烹饪器具的抽气，使烹饪器具中的食材处于真空环境中，从而抑制细菌的繁殖并达到保鲜的目的。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质
本专利技术涉及智能家电领域，特别是涉及一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质。
技术介绍
目前的烹饪器具在煲汤、炖肉、煮饭等烹饪过程中，如果夏日预约时间较长且环境温度较高，则会导致烹饪器具中的烹饪腔中容易滋生细菌，进而发生食物变质变味现象，尤其是对于易变质的肉类，更明显，这不仅影响食物的口感，还会影响食用者的身体健康。
技术实现思路
本专利技术旨在至少一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本专利技术的第一个目的在于提供一种烹饪器具的控制方法，能够抑制烹饪器具中细菌的繁殖并达到保鲜食材的目的。本专利技术的第二个目的在于提出一种烹饪器具。本专利技术的第三个目的在于提出一种电子设备。本专利技术的第四个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。为达到上述目的，本专利技术第一方面实施例提供了一种烹饪器具的控制方法，所述方法包括以下步骤：在烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度；根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。根据本专利技术的一个实施例，所述根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点，包括：判断所述目标类型是否为易变质的食材类型中的一个；判断所述环境温度是否大于预设温度阈值；如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具预约阶段内的第一时间点；如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具设定的预约阶段内的第二时间点；其中，所述第一时间点早于所述第二时间点。根据本专利技术的一个实施例，所述方法还包括：如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第三时间点；如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第四时间点；其中，所述第二时间点早于所述第三时间点，所述第三时间点早于所述第四时间点。根据本专利技术的一个实施例，在所述确定控制所述抽真空操作的开启时间点后，所述方法还包括：检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果所述当前的真空度大于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至预约结束。根据本专利技术的一个实施例，所述方法还包括：在所述预约阶段结束时，获取所述抽真空操作的当前状态；如果所述抽真空操作的当前状态为开启状态，则控制关闭所述抽真空操作，进入下一个烹饪阶段；如果所述抽真空操作的当前状态为关闭状态，则控制所述抽真空操作继续关闭，进入下一个烹饪阶段。根据本专利技术的一个实施例，所述识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型，包括：探测用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具上被选取的烹饪功能，根据所述烹饪功能，确定所述目标类型；或者，获取所述烹饪器具内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。本专利技术第一方面实施例提供的烹饪器具的控制方法，该方法能够根据食材类型和环境温度，确定控制对烹饪器具抽真空的时间点，并控制完成对烹饪器具的抽气，使烹饪器具中的食材处于真空环境中，从而抑制细菌的繁殖并达到保鲜食材的目的。本专利技术第二方面实施例提供了一种烹饪器具，包括：气压调节器，用于对所述烹饪器具进行抽真空操作；控制器，用于：在所述烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度；根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。根据本专利技术的一个实施例，所述气压调节器中还包括：抽气孔、吸气管、连接管、排气管、电磁阀和真空泵；所述吸气管、连接管和排气管构成所述抽气通道，所述电磁阀用于控制所述抽气通道的导通和关闭；所述真空泵用于通过所述抽气通道从所述烹饪器具内抽气；其中，所述抽气孔设置在所述烹饪器具的上盖上，所述吸气管的第一端通过所述抽气孔伸入所述烹饪器具的烹饪腔内，所述吸气管的第二端通过所述电磁阀与所述连接管的第一端连接，所述连接管的第二端与所述真空泵连接，所述排气管的第一端与所述真空泵连接，所述排气管的第二端与外界接触。根据本专利技术的一个实施例，所述控制器，进一步用于：判断所述目标类型是否为易变质的食材类型中的一个；判断所述环境温度是否大于预设温度阈值；如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具预约阶段内的第一时间点；如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具设定的预约阶段内的第二时间点；其中，所述第一时间点早于所述第二时间点。根据本专利技术的一个实施例，所述控制器，进一步用于：如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第三时间点；如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第四时间点；其中，所述第二时间点早于所述第三时间点，所述第三时间点早于所述第四时间点。根据本专利技术的一个实施例，所述气压调节器中包括：真空度检测器，用于检测所述烹饪器具内的真空度；所述真空度检测器与所述控制器连接；所述控制器，进一步用于：从所述真空度检测器获取所述烹饪器具内当前的真空度，如果所述当前的真空度大于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至预约结束。根据本专利技术的一个实施例，所述控制器，进一步用于：在所述预约阶段结束时，获取所述抽真空操作的当前状态；如果所述抽真空操作的当前状态为开启状态，则控制关闭所述抽真空操作，进入下一个烹饪阶段；如果所述抽真空操作的当前状态为关闭状态，则控制所述抽真空操作继续关闭，进入下一个烹饪阶段。根据本专利技术的一个实施例，所述控制器，进一步用于：探测用户的选取操作，根据所述选取操作本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：/n在烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；/n检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度；/n根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
在烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；
检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度；
根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点，包括：
判断所述目标类型是否为易变质的食材类型中的一个；
判断所述环境温度是否大于预设温度阈值；
如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具预约阶段内的第一时间点；如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具设定的预约阶段内的第二时间点；其中，所述第一时间点早于所述第二时间点。


3.根据权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，还包括：
如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第三时间点；
如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第四时间点；其中，所述第二时间点早于所述第三时间点，所述第三时间点早于所述第四时间点。


4.根据权利要求2或3所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，在所述确定控制所述抽真空操作的开启时间点后，所述方法还包括：
检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果所述当前的真空度大于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；
继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至预约结束。


5.根据权利要求4所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，还包括：
在所述预约阶段结束时，获取所述抽真空操作的当前状态；
如果所述抽真空操作的当前状态均为开启状态，则控制关闭所述抽真空操作，进入下一个烹饪阶段；
如果所述抽真空操作的当前状态为关闭状态，则控制所述抽真空操作继续关闭，进入下一个烹饪阶段。


6.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型，包括：
探测用户的选取操作，根据所述选取操作的操作位置，获取所述烹饪器具上被选取的烹饪功能，根据所述烹饪功能，确定所述目标类型；或者，
获取所述烹饪器具内当前被烹饪食材的图像，对所述图像进行图像识别，得到所述目标类型。


7.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
气压调节器，用于对所述烹饪器具进行抽真空操作；；
控制器，用于：
在所述烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；
检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度；
根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。


8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述气压调节器中包括：抽气孔、吸气管、连接管、排气管、电磁阀和真空泵；所述吸气管、连接管和排气管构成所述抽气通道...

【专利技术属性】
技术研发人员：任祥喜，王云峰，杨云，程志喜，佘艳，韩平英，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44