本发明专利技术公开了一种不含工业防腐剂的绿茶香卷烟纸,以质量百分比计,由以下原料制成:木材造纸原料75%;绿茶5~20%;添加剂:5~20%。将绿茶和卷烟纸原料打浆后加入添加剂,然后依次经抄纸和分切制得;还将绿茶香味物质提取物制成茶香制剂,均匀涂布于抄纸后的卷烟纸表面。本发明专利技术的卷烟纸不含工业防腐剂,接近烟草吸味,降低烟碱成分,提升满足感,增香生津,自带一定清新色彩。
A green tea flavored cigarette paper without industrial preservative and its preparation method
【技术实现步骤摘要】
一种不含工业防腐剂的绿茶香卷烟纸及其制备方法
本专利技术属于卷烟纸
,具体涉及一种不含工业防腐剂的龙井绿茶香卷烟纸及其制备方法。
技术介绍
卷烟纸又称卷烟盘纸或盘纸,属于薄页纸,一般定量在26-34g/㎡之间,卷烟纸主要由纤维和无机填料组成,作为卷烟产品的包装用纸。我国卷烟行业目前普遍采用白色卷烟纸,其色调单一,且由于对白色卷烟纸的白度和不透明度的要求较高,随着包装业的发展,彩色卷烟纸不仅能赋予卷烟特殊的外衣,同时也传达了卷烟典雅、高贵、时尚的概念;用于纸张着色的色素可以分为天然色素和合成色素两类,天然色素大多从一些天然的动植物或微生物中分离而得,安全性高,但大部分天然色素稳定性差,着色力低,有一定的使用局限,合成色素通常以煤焦油为原料制成,其着色力和稳定性较好,色域宽,但是部分合成色素或其原料残留影响卷烟品质。此外,现有卷烟纸中有2,2-二溴-2-氰基乙酰胺、5-氯-2-甲基-2H-异噻唑-3-酮、2-甲基-3(2H)-异噻唑啉酮等工业防腐剂残留,或多或少的影响卷烟香气和口感。卷烟中添加茶叶可直接影响卷烟的品质和口感,在增香降焦中得到广泛应用。马涛【马涛,曹秋娥,何雪峰,等.观音茶不同提取方法香味物质分析及其在卷烟滤嘴中的应用[J].浙江农业学报,2012,24(6):983-987.】、马宇平【马宇平,岳田利,毛多斌."湖南毛尖"香味成分的超临界CO2萃取及在烟草中的应用[J].烟草科技,2006(6):000030-34.】用超临界萃取提取了茶香成分,添加到烟丝中改善卷烟吸味,增加香气量,减少杂气和刺激性。李子坤【李子坤.利用茶叶及提取物降低卷烟危害的研究[D].江南大学,2007.】探讨了茶多酚对主流烟气的影响,对造纸法茶叶薄片的主要制造工艺进行了研究,使用单宁酶和盐酸处理茶叶和茶梗会改善茶叶薄片的质量。姚二民【姚二民,张峻松,毛多斌,等.茶质纸-醋纤二复合滤嘴在卷烟中的应用[J].烟草科技,2008(8):000049-52.】、李晓等【李晓,刘凤珠,张峻松,等.不同种类茶叶减轻吸烟危害的研究[J].茶叶科学,2010,30(3):213-217.】研制的茶质-醋纤二元复合滤嘴降低卷烟的焦油和烟碱量,减少烟气中的自由基、亚硝胺和多环芳烃等物质。茶叶在卷烟中的添加位置主要以卷烟叶组、薄片和滤嘴棒为主,在卷烟纸方面鲜有研究应用。CN102839565A公开了一种降低卷烟主流烟气有害成分的卷烟纸添加剂,对卷烟七项有害成分CO、HCN、NNK、NH3、苯并[a]芘、苯酚、巴豆醛中至少4项有害成分有明显的降低效果,降幅在10%以上,卷烟危害性指数H值降幅在5%以上。现有卷烟纸加香技术将致香提取物制备成具有缓释功能的微胶囊,然后应用于卷烟纸加香中得到,具有致香成分稳定、不易挥发、留香时间持久的优点,但其工艺较复杂,生产成本高,香味释放不均匀,表香较弱。
技术实现思路
本专利技术提供一种不含工业防腐剂,接近烟草吸味,降低烟碱成分,提升满足感,增香生津,自带一定清新色彩的卷烟纸。一种不含工业防腐剂的绿茶香卷烟纸,以质量百分比计,由以下原料制成:木材造纸原料75%;绿茶5~20%;添加剂:5~20%。进一步优选地,木材造纸原料75%;绿茶10~20%;添加剂:5~10%;最优选地,木材造纸原料75%;绿茶20%;添加剂:5%。茶叶中的茶多糖、茶色素、茶多酚、咖啡碱等物质都具有抗菌防腐的效果。其中,茶多酚对细菌和病毒有广谱抗性,其通过破坏真菌细胞膜从而抑制孢子丝的生长。咖啡碱通过直接与DNA结合抑制细胞周期检验点功能,导致真菌或细菌突变而抑制生长。茶叶糖苷比对致病菌有明显的抑制作用,特别是香叶醇。所述木材造纸原料为漂白针叶木木浆或漂白阔叶木浆;所述绿茶为龙井绿茶;添加剂各组分的质量百分数为碳酸钙混合物:85~97%(其中碳酸钙70%,氢氧化镁30%),助燃剂:1~2%,消泡剂:0.1~0.2%,增强剂:0.5~1%;绿茶提取的防腐制剂0~2%。助燃剂、消泡剂和增强剂均采用常规药剂,例如,助燃剂可选自柠檬酸钾、柠檬酸钠等;消泡剂可选自1-十六醇等;增强剂可选自瓜尔胶、2-羟基-3-(三甲基氨根)丙基醚淀粉氯化物等。绿茶提取的防腐制剂主要由非挥发组分制成,按质量百分比计,其中茶多酚40-60%,儿茶素15-30%,加入天然复配的广谱多糖提取物5~25%,茶氨酸1-5%。优选地,所述绿茶香卷烟纸由如下方法制备:将绿茶和卷烟纸原料打浆后加入添加剂,然后依次经抄纸和分切制得。进一步优选地,还包括:将绿茶香味物质提取物制成茶香制剂,均匀涂布于抄纸后的卷烟纸表面。茶香制剂的涂布效果主要表现在对卷烟香味香气的优化,与现有的卷烟加香技术比,成本较低,操作便捷。优选地,以质量百分比计,所述茶香制剂原料组分如下:绿茶提取物78.72-90%,普洱茶净油0-0.2%,红枣净油0-0.2%,春黄菊提取物0-0.5%,香叶基丙酮0-0.01%,橙花叔醇0-0.02%,丙二醇0-20%,乙基香兰素0-0.05%,乙酸乙酯0-0.3%。进一步优选地,以质量百分比计,所述茶香制剂由如下原料复配而成:龙井绿茶提取物78.72-80%%,普洱茶净油0.1-0.2%,红枣净油0.1-0.2%,春黄菊提取物0.2-0.5%,香叶基丙酮0.005-0.01%,橙花叔醇0.01-0.02%,丙二醇15-20%,乙基香兰素0.01-0.05%,乙酸乙酯0.1-0.3%。最优选地,所述茶香制剂原料组分如下:龙井绿茶提取物78.72%,普洱茶净油0.2%,红枣净油0.2%,春黄菊提取物0.5%,香叶基丙酮0.01%,橙花叔醇-0.02%,丙二醇20%,乙基香兰素0.05%,乙酸乙酯0.3%。优选地,所述绿茶提取物提取方法如下:先使用纤维素酶、果胶酶和丹宁酶预处理绿茶,然后采用微博辅助提取;预处理的反应温度为35-44℃,反应时间为21-30min,pH=4.9-5.4,酶添加量为预处理绿茶质量的0.5%-1%;微波辅助提取的进料温度为20-50℃,蒸汽温度90-110℃,锥体旋转速度300-600rpm,微波时间5-30min,功率控制100-1000w,固液比1:5-1:30。纤维素酶、果胶酶和丹宁酶均采用市售商品。优选地,茶香制剂的涂布参数如下:茶香制剂与助燃剂混合成溶液,混合重量比为0.2:1~5:1,溶液的制备温度在20-60℃,溶液涂布时质量浓度在5-25%;采用施胶压榨方式进行单面或双面涂布,涂布量在5-30g/m2。优选地,所述绿茶为龙井绿茶。龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。龙井绿茶含叶绿素、氨基酸、儿茶素、单宁酸、维生素C等成分均比其它茶叶多。茶多酚具有清润、生津的感官特点,其抗氧化性应用于卷烟中能与烟碱等物质发生抗拮左右,茶中的氨基酸可祈祷增加甜味和润感的作用,茶多糖能提高提高免疫功能,茶生物碱可以补充烟碱降低后的满足感不足本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种不含工业防腐剂的绿茶香卷烟纸,其特征在于,以质量百分比计,由以下原料制成:/n木材造纸原料75%;绿茶5~20%;添加剂:5~20%。/n
【技术特征摘要】
1.一种不含工业防腐剂的绿茶香卷烟纸,其特征在于,以质量百分比计,由以下原料制成:
木材造纸原料75%;绿茶5~20%;添加剂:5~20%。
2.根据权利要求1所述绿茶香卷烟纸,其特征在于,由如下方法制备:将绿茶和木材造纸原料打浆后加入添加剂,然后依次经抄纸和分切制得。
3.根据权利要求2所述绿茶香卷烟纸,其特征在于,还包括:将绿茶香味物质提取物制成茶香制剂,均匀涂布于抄纸后的卷烟纸表面。
4.根据权利要求3所述绿茶香卷烟纸,其特征在于,以质量百分比计,所述茶香制剂原料组分如下:
绿茶提取物78.72-90%,普洱茶净油0-0.2%,红枣净油0-0.2%,春黄菊提取物0-0.5%,香叶基丙酮0-0.01%,橙花叔醇0-0.02%,丙二醇0-20%,乙基香兰素0-0.05%,乙酸乙酯0-0.3%。
5.根据权利要求4所述绿茶香卷烟纸,其特征在于,以质量百分比计,所述茶香制剂由如下原料复配而成:龙井绿茶提取物78.72-80%,普洱茶净油0.1-0.2%,红枣净油0.1-0.2%,春黄菊提取物0.2-0.5%,香叶基丙酮0.005-0.01%,橙花叔醇0.01-0.02%,丙二醇15-20%,乙基香兰素0.01-0.05%,乙酸乙酯0.1-0.3%。
6.根据权利要求4所述绿茶香卷烟纸,其特征在于,所述绿茶提取物提取方法如下:
先使用纤维素酶、果胶酶和丹宁酶预处理绿茶,然后采用微博辅助提取;
预处理的反应温度为35-44℃,反应时间为21-30min,pH=4.9-5.4,酶添加量为预处理绿茶...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨皓,宣润泉,戚奇杰,曹得坡,王辉,杜芳琪,李海锋,汤德芳,丁蔚,
申请(专利权)人:浙江中烟工业有限责任公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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