【技术实现步骤摘要】
一种防溢烹饪器具
本技术属于厨房家用电器
，尤其涉及一种防溢烹饪器具。
技术介绍
炒菜是大多数中国家庭每天必须要做的事情，但是整个炒菜过程操作比较繁琐，而且存在诸多缺点。例如，炒菜过程中容易产生热油飞溅烫伤人，存在安全隐患；炒菜过程中用户需要人工控制火候大小，掌握不好容易产生大量油烟，油烟吸入人体内会影响人的健康，而现有厨房通常是封闭式的，封闭环境下用户吸入的油烟量更多，对健康影响更加严重，甚至可能致癌；现有厨房烹饪灶台大多是双头嵌入式燃气灶，有明火，锅底和灶台上容易脏污，卫生很难打理，用户体验不理想。为了解决上述问题，市场上出现了炒菜机，通过设置搅拌装置不断搅动锅内食材，实现食材的翻炒，从而将食材炒熟，可以取代一部分人工操作，自动完成炒菜功能，减少油烟产生。但是，现有炒菜机的锅盖与锅体通常密封性不理想，搅拌装置在搅拌锅内食材时，会使食材和汤汁等自锅盖与锅体盖合处溢出，对烹调产生严重干扰；而且食材或汤汁溢出还存在触电的危险；此外，溢出的食材或汤汁粘附于锅体或烹饪台面上，造成脏污，清洗麻烦，影响用户体验。
【技术保护点】
1.一种防溢烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体与所述锅盖配合形成烹饪腔，其特征在于，所述锅盖底部边缘设有环形盖沿，所述环形盖沿底部设有环形凸筋，所述锅体顶部的锅沿具有沿径向向外凸出的环形折边，所述环形折边的外边缘具有朝向锅体上方凸出的环形围边，所述环形盖沿的底部支撑在所述环形围边上，所述环形凸筋伸入所述环形围边内侧，且所述环形凸筋的内壁面直径大于所述环形折边的内端面直径。/n
【技术特征摘要】
1.一种防溢烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体与所述锅盖配合形成烹饪腔，其特征在于，所述锅盖底部边缘设有环形盖沿，所述环形盖沿底部设有环形凸筋，所述锅体顶部的锅沿具有沿径向向外凸出的环形折边，所述环形折边的外边缘具有朝向锅体上方凸出的环形围边，所述环形盖沿的底部支撑在所述环形围边上，所述环形凸筋伸入所述环形围边内侧，且所述环形凸筋的内壁面直径大于所述环形折边的内端面直径。
2.根据权利要求1所述的一种防溢烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括搅拌组件，所述搅拌组件包括伸入所述烹饪腔内的搅拌桨和位于所述烹饪腔外的驱动装置，所述搅拌桨具有水平旋转轴，所述搅拌桨相对所述水平旋转轴往复摆动，且所述搅拌桨具有高度高于所述环形折边的摆动位置。
3.根据权利要求1所述的一种防溢烹饪器具，其特征在于，所述环形凸筋位于所述环形折边上方，所述环形凸筋底部与所述环形折边之间具有间隙，所述环形凸筋与所述锅沿之间形成泄压通道。
4.根据权利要求3所述的一种防溢烹饪器具，其特征在于，所述环形凸筋的内壁面竖直设置，且所述环形凸筋的底部为平面，所述泄压通道包括位于所述环形凸筋底部与所述环形折边之间的呈等间隙的第一泄压通道。
5.根据权利要求4所述的一种防溢烹饪器具，其特征在于，所述环形凸筋的外壁面自底部向上并朝向外侧倾斜设置，所述泄压通道还包括位于所述环形凸筋外壁面与所述环形围边之间的间隙自下而上逐渐减小的第二泄压通道，所述第一泄压通道与所述第二泄压通道连通。
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【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，周升铭，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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