本发明专利技术公开了一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，包括蒸发器外壳、加热组件、储水槽和调节组件，所述蒸发器外壳内限定有蒸发腔，在所述蒸发器外壳上设有蒸汽出口，所述加热组件安装于所述蒸发器外壳上，所述储水槽设置于所述蒸发腔内且其设有注水口和出水孔，所述调节组件可活动地设置于所述储水槽，并通过与所述出水孔的配合来调节所述出水孔的出水面积。本发明专利技术的蒸汽发生器，其在蒸汽发生器工作初始，可通过调小出水孔的出水面积来减少进入到蒸发腔内的水量，从而保证能够即出蒸汽，有效提高了蒸汽的产出效率，同时可保证蒸汽持续产出而不发生间断；此外，可避免蒸发腔内残留较多的高温残留水，减少能源浪费，提升用户体验。
A steam generator and steam system for continuous steam production
【技术实现步骤摘要】
一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器及蒸汽系统
本专利技术涉及蒸汽系统
，尤其涉及一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器及蒸汽系统。
技术介绍
现有烹饪电器的蒸箱或蒸烤一体机很多采用隐藏式蒸发器，该种蒸发器原理是，利用蒸发器底部的温度传感器监测蒸发器的温度，从而判断蒸发器的状态，当蒸发器内部水量被蒸干并达到干烧补水条件后水泵才启动泵入新的水。在蒸发器内水被蒸干到泵入新的水，再到产生新的蒸汽，会使得烹饪电器在几十秒内无蒸汽进入。同时在烹饪结束后，蒸发器底部可能还存在大量高温的残留水。这些因素都会导致烹饪效率的降低和能量的浪费。为了使蒸发器持续产生蒸汽，目前比较常用的是在蒸发器蒸发的过程中，不断加入新的水，保持蒸发器水位不变，这种方法不仅降低了蒸汽产生的速率，还会导致在使用完后，蒸发器内还存在大量高温的残留水，导致能量的浪费。为了使蒸发器即出蒸汽，目前比较常用的是采用滴水式或管路式蒸发器，这种蒸发器会导致蒸发器受热不均，有些地方存在长时间干烧的情况，大大降低了蒸发器的寿命。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本专利技术提出一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，其能够即出蒸汽，有效提高了蒸汽的产出效率，并且保证蒸汽持续产出而不发生间断，同时可避免蒸发器残留较多高温残留水而造成能源浪费。本专利技术还提供了一种具有该蒸汽发生器的蒸汽系统。根据上述提供的一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，其通过如下技术方案来实现：一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括蒸发器外壳、加热组件、储水槽和调节组件，所述蒸发器外壳内限定有蒸发腔，在所述蒸发器外壳上设有连通所述蒸发腔的蒸汽出口，所述加热组件安装于所述蒸发器外壳上，所述储水槽设置于所述蒸发腔内且其设有注水口和出水孔，所述调节组件可活动地设置于所述储水槽，并通过与所述出水孔的配合来调节所述出水孔的出水面积。在一些实施方式中，所述蒸汽发生器还包括驱动组件，所述出水孔设置于所述储水槽的侧壁下端，所述驱动组件设置于所述储水槽内并与所述调节组件连接；所述调节组件在所述驱动组件的驱动下进行升降或者转动，进而调节所述出水孔的出水面积。在一些实施方式中，所述调节组件包括调节件和连接支座，所述调节件可升降或者转动地设置于所述储水槽内，所述驱动组件通过所述连接支座与所述调节件连接。在一些实施方式中，所述储水槽周壁呈柱形，在所述储水槽的侧壁下端周向设有若干彼此间隔的所述出水孔；所述调节件为与所述储水槽的周壁形状相同的环形，或者由相互连接的若干调节板组成。在一些实施方式中，所述储水槽设置于所述蒸发腔的中部，所述蒸发腔底部包括蒸发面，所述蒸发面呈上端小、下端大的圆台形或棱锥形或半圆球形且其构成所述蒸发器外壳底部的一部分或全部。在一些实施方式中，所述蒸发面由所述储水槽底部边缘朝下且向外倾斜延伸形成，所述储水槽底部和所述蒸发面相围合形成所述蒸发器外壳底部的一部分或全部，从而使得所述蒸发器外壳底部大体上呈上端小、下端大的圆台形或棱锥形。在一些实施方式中，所述加热组件包括主发热管和副发热管，所述主发热管安装于所述蒸发面外侧的中部或上半段，所述副发热管安装于所述蒸发面外侧的下半段。在一些实施方式中，所述储水槽的底部内侧设有隔热件，和/或所述储水槽的底部由隔热材料制成。在一些实施方式中，所述蒸汽发生器还包括温度检测装置，所述温度检测装置安装于所述蒸发器外壳上用于检测所述蒸发腔内的温度；根据所述温度检测装置检测到的温度，调节所述调节组件与所述出水孔的配合状态，进而调节所述出水孔的出水面积。根据上述提供的蒸汽系统，其通过如下技术方案来实现：一种蒸汽系统，包括水箱组件、进水管路、水泵和控制器，其中还包括如上所述蒸汽发生器，所述进水管路的两端分别与所述蒸汽发生器的注水口、所述水箱组件连通，所述水泵设置于所述进水管路上并与所述控制器电连接。与现有技术相比，本专利技术的至少包括以下有益效果：1、本专利技术的蒸汽发生器，其在蒸汽发生器工作初始，可通过调小出水孔的出水面积来减少进入到蒸发腔内的水量，从而保证能够即出蒸汽，有效提高了蒸汽的产出效率，同时可保证蒸汽持续产出而不发生间断；2、可避免蒸发腔内残留较多的高温残留水，减少能源浪费，提升用户体验。附图说明图1是本专利技术实施例1中蒸汽发生器的结构示意图；图2是本专利技术实施例1中蒸汽发生器的剖视图，图中出水孔处于封闭状态；图3是图2中A部分的局部放大图；图4是本专利技术实施例1中蒸汽发生器的剖视图，图中出水孔处于打开状态；图5是本专利技术实施例3中蒸汽系统的结构示意图。具体实施方式以下实施例对本专利技术进行说明，但本专利技术并不受这些实施例所限制。对本专利技术的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换，而不脱离本专利技术方案的精神，其均应涵盖在本专利技术请求保护的技术方案范围当中。实施例1如图1-3所示，一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，该蒸汽发生器1包括蒸发器外壳11、加热组件12、储水槽13和调节组件14，蒸发器外壳11内限定出蒸发器110，在蒸发器外壳11上设有连通蒸发腔110的蒸汽出口111。加热组件12安装于蒸发器外壳11上并与蒸汽系统的控制器电连接，用于将蒸发腔110内部的水加热至蒸发。储水槽13设置于蒸发腔110内且其设有注水口131和出水孔132，以通过出水孔132向蒸发腔110进行供水。调节组件14可活动地设置于储水槽13上，并通过与出水孔132的配合来调节出水孔132的出水面积。本实施例的蒸汽发生器，其通过在蒸发腔110内设置具有注水口131和出水孔132的储水槽13，并且在储水槽13内活动设置有用于调节出水孔132的出水面积的调节组件13，从而实现了控制进入到蒸发腔110内的水量。在蒸汽发生器工作初始，可通过调小出水孔132的出水面积来减小进入到蒸发腔110内的水量，从而保证能够即出蒸汽，有效提高了蒸汽的产出效率。在蒸汽发生器工作过程中，通过调节出水孔132的出水面积，保证储水槽13的放水量与蒸发腔110的蒸发量保持平衡，进而保证蒸汽持续产出而不发生间断。此外，在蒸汽发生器停止工作时，可避免蒸发腔110内残留较多的高温残留水，减少能源浪费，提升用户体验。进一步地，出水孔132设置于储水槽13的侧壁下端。蒸汽发生器1还包括驱动组件15，驱动组件15设置于储水槽13内并与调节组件14连接，且驱动组件15与蒸汽系统的控制器电连接。调节组件14可在驱动组件15的驱动下进行升降或者转动，进而调节出水孔132的出水面积。由此，通过驱动组件15自动调节调节组件14的运动，进而实现了调节出水孔132的出水面积，便于根据蒸汽蒸发器1工作发各阶段调节储水槽13的放水量，保证能够快速地即出蒸汽和蒸汽持续产出，并且大大减少了蒸发腔110内的高温残留水，提高了蒸汽蒸发器1工作过程的自动控制化程度，利于提高烹饪体验和减少能源浪费。具体地，储水槽13呈中空的棱柱形或本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，其特征在于，包括蒸发器外壳(11)、加热组件(12)、储水槽(13)和调节组件(14)，所述蒸发器外壳(11)内限定有蒸发腔(110)，在所述蒸发器外壳(11)上设有连通所述蒸发腔(110)的蒸汽出口(111)，所述加热组件(12)安装于所述蒸发器外壳(11)上，所述储水槽(13)设置于所述蒸发腔(110)内且其设有注水口(131)和出水孔(132)，所述调节组件(14)可活动地设置于所述储水槽(13)上，并通过与所述出水孔(132)的配合来调节所述出水孔(132)的出水面积。/n
【技术特征摘要】
1.一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，其特征在于，包括蒸发器外壳(11)、加热组件(12)、储水槽(13)和调节组件(14)，所述蒸发器外壳(11)内限定有蒸发腔(110)，在所述蒸发器外壳(11)上设有连通所述蒸发腔(110)的蒸汽出口(111)，所述加热组件(12)安装于所述蒸发器外壳(11)上，所述储水槽(13)设置于所述蒸发腔(110)内且其设有注水口(131)和出水孔(132)，所述调节组件(14)可活动地设置于所述储水槽(13)上，并通过与所述出水孔(132)的配合来调节所述出水孔(132)的出水面积。
2.根据权利要求1所述的一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，其特征在于，所述蒸汽发生器(1)还包括驱动组件(15)，所述出水孔(132)设置于所述储水槽(13)的侧壁下端，所述驱动组件(15)设置于所述储水槽(13)内并与所述调节组件(14)连接；所述调节组件(14)在所述驱动组件(15)的驱动下进行升降或者转动，进而调节所述出水孔(132)的出水面积。
3.根据权利要求2所述的一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，其特征在于，所述调节组件(14)包括调节件(141)和连接支座(142)，所述调节件(141)可升降或者转动地设置于所述储水槽(13)内，所述驱动组件(15)通过所述连接支座(142)与所述调节件(141)连接。
4.根据权利要求3所述的一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，其特征在于，所述储水槽(13)周壁呈柱形，在所述储水槽(13)的侧壁下端周向设有若干彼此间隔的所述出水孔(132)；所述调节件(141)为与所述储水槽(13)的周壁形状相同的环形，或者由相互连接的若干调节板组成。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的一种持续产出蒸汽的蒸汽发生器，其特征在于，所述储水槽(13)设置于所述蒸发腔(110)的中部，所述蒸发腔(110...
【专利技术属性】
技术研发人员：许胜涛，陈权明，麦伟添，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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