烹饪器具和烹饪器具的控制方法技术

本发明专利技术提供了一种烹饪器具和烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括：壳体，壳体内设有具有开口的烹饪腔；门体，与壳体转动连接，门体被配置为适于开启或关闭开口；风道，设置在壳体内，位于烹饪腔外侧，且风道设有出风口，出风口朝向门体设置；风机，与风道相连通；导流板，位于出风口处，导流板与壳体转动连接，导流板被配置为适于改变由出风口流出气流的流动方向，以阻挡由开口流出烹饪腔的气流；雾化结构，雾化结构设有出口，出口与风道相连通，雾化结构被配置为适于产生雾气。本发明专利技术提供的烹饪器具，导流板能够引导气流以形成风幕，雾化结构产生的雾气加载在风幕中防止热气扑脸，达到了更好的防烫效果。

Cooking utensils and control methods of cooking utensils

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具和烹饪器具的控制方法
本专利技术涉及家用电器
，具体而言，涉及一种烹饪器具、一种烹饪器具的控制方法。
技术介绍
目前，蒸烤箱使用过程中，烹饪结束或者烹饪过程中需要打开箱门查看时，腔体内留存的高温热气会瞬间释放，扑向用户，对使用者的身体特别是面部造成极大的灼热感，极大地降低了用户体验。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的第一方面提供了一种烹饪器具。本专利技术的第二方面提供了一种烹饪器具的控制方法。有鉴于此，本专利技术的第一方面提出了一种烹饪器具，包括：壳体，壳体内设有具有开口的烹饪腔；门体，与壳体转动连接，门体被配置为适于开启或关闭开口；风道，设置在壳体内，位于烹饪腔外侧，且风道设有出风口，出风口朝向门体设置；风机，与风道相连通；导流板，位于出风口处，导流板与壳体转动连接，导流板被配置为适于改变由出风口流出气流的流动方向，以阻挡由开口流出烹饪腔的气流；雾化结构，雾化结构设有出口，出口与风道相连通，雾化结构被配置为适于产生雾气。本专利技术提供的烹饪器具，包括壳体、导流板和雾化结构，壳体内设有具有开口的烹饪腔，通过开口可向烹饪腔内放置食物，烹饪器具还包括风道和风机，风道设置在壳体与烹饪腔之间，风机与风道相连通，用于对壳体内的零部件散热，其中，风道设有出风口，出风口朝向门体方向设置，以向壳体前侧排风，导流板设置在出风口处，进而通过导流板能够改变由出风口排出壳体的气流的流动方向，具体地，导流板能够将气流向开口方向引导，以在开口前侧形成风幕，可通过该风幕阻挡烹饪腔内的热气直接流出，并引导气流向下流动，防止热气扑脸，同时，导流板与壳体相铰接，使得导流板可相对于壳体转动，进而实现导流板的遮挡出风口和避开出风口的效果。其中，开门时，导流板向下翻转，出风口的气流向下偏转，形成一道风幕，此时，雾化结构产生的水雾可借助此风力，加载在风幕中向下运行，给水雾提供更大的压力，使其射程更远，阻隔热气效果更加明显，同时，水雾幕遇到从烹饪腔内扑出的高温气体时瞬间发生蒸发相变，其会吸收巨大的潜热能，从而能够将热气的温度带走起到大幅度降温的作用，防止热气扑脸，达到了更好的防烫效果。具体地，导流板形成的风幕阻挡由烹饪腔流出的气流，并引导由烹饪腔流出的气流向烹饪腔的下方流动，以防止热气从用户正面扑脸。根据本专利技术提供的上述的烹饪器具，还可以具有以下附加技术特征：在上述技术方案中，进一步地，雾化结构设置在风道内；或雾化结构设置在风道外，且沿出风口的出风方向，雾化结构位于导流板与开口之间。在该技术方案中，雾化结构设置在风道内，从而雾化结构产生的雾气直接随着气流排出风道，并在开口前侧形成水雾幕，防止热气及水蒸汽直接扑脸，同时雾化结构设置在风道内也节约了雾化结构的占用空间，进而减小了烹饪器具的体积；当然，雾化结构也可以设置在风道外侧，将雾化结构设置在导流板与开口之间，使得雾化结构产生的雾气能够直接加载在导流板导流后形成的风幕中，与雾化结构设置在风道内相比，将雾化结构设置在风道外侧的技术方案降低了雾气流出风道过程中的损失，从而提高了风幕中水雾的含量，进而提高了水雾幕的降温效果。在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：电控盒，设置在壳体内，基于雾化结构设置在风道外，雾化结构安装在电控盒上。在该技术方案中，壳体的前侧设置有电控盒，用于调节烹饪器具的运行参数等，雾化结构可安装在电控盒上。具体地，电控盒位于壳体的上方或底部。在上述技术方案中，进一步地，基于门体开启开口，导流板沿竖直方向设置。在该技术方案中，门体开启开口时，导流板沿竖直方向设置，从而能够将气流向竖直方向引导，避免了气流斜射到门体上，达到了更好的防止开门时被烹饪腔内的气流烫伤的效果。在上述技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：温度检测结构，温度检测结构被配置为适于检测由出口流出烹饪腔的气流的温度；控制结构，与温度检测结构和雾化结构相连接，控制结构被配置为适于根据温度检测结构的检测结果控制雾化结构的开启或关闭。在该技术方案中，烹饪器具包括温度检测结构和控制结构，温度检测结构对应开口设置，能够检测由开口流出的气流的温度，控制结构与温度检测结构和雾化结构相连接，在温度检测结构检测到的温度达到温度阈值时，控制结构能够控制雾化结构开启，从而向开口高速喷射雾气，进而在开口前形成一道水雾幕，并带走气流的温度，达到降低由烹饪腔流出的气流的温度的作用，进而避免热气扑脸。在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：门体检测结构，与门体和控制结构相连接，用于检测门体开启或关闭；其中，控制结构还用于根据门体检测结构的检测结果控制雾化结构的开启或关闭。在该技术方案中，烹饪器具还包括门体检测结构，用于检测门体的状态，也即检测门体处于关闭开口状态还是开启开口的状态，从而控制结构可根据门体的开关状态来控制雾化结构的开启或关闭。在上述任一技术方案中，进一步地，风道包括：进风风道，设置在壳体内，烹饪腔的外侧壁和壳体限定出进风风道；出风风道，设置在壳体内，出风口设置在出风风道上；其中，风机的进风口与进风风道相连通，风机的出风口与出风风道相连通。在该技术方案中，风道包括进风风道和出风风道，风机的进风口与进风风道相连通，风机的出风口与出风风道相连通，其中，进风风道由壳体和烹饪腔的外侧壁限定而成，以对壳体内的零部件散热，出风风道上设有出风口，以将气流排出壳体。在上述任一技术方案中，进一步地，门体内设有散热通道，且门体上设有与散热通道相连通的第一进口和第一出口；其中，基于门体关闭开口，第一出口与风机的进风口相连通。在该技术方案中，门体内还设置有散热通道，和与散热通道相连通的第一进口和第一出口，以对门体进行散热，其中，在门体关闭开口时，第一出口与风机的进风口相连通，外界气流由门体底部吸入，经门体内的散热通道进入壳体内的风道并排出壳体，提高了对门体的散热效果。在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪腔朝向风机的一侧设置有通孔，通孔与风机的进风口相连通。在该技术方案中，烹饪腔朝向风机的一侧设置有通孔，使得烹饪腔内的气流能够被风机吸入并排出壳体，进而起到对烹饪腔内的气流泄压的作用。在上述任一技术方案中，进一步地，烹饪器具还包括：顶起部，设置于门体或导流板上；基于门体关闭开口，顶起部推动导流板以使导流板收容在风道内；基于门体开启开口，导流板遮挡出风口并引导气流向开口方向流动。在该技术方案中，烹饪器具还包括顶起部，顶起部可以设置在门体上，也可以设置在导流板上，顶起部能够使导流板和门体实现机械契合，也即门体和导流板可通过顶起部实现接触，进而通过关门动作或开门动作带动导流板运动，具体地，在门体关闭开口时，门体和导流板通过顶起部相接触，通过门体的转动，推动导流板的运动，以使导流板收容在风道内，进而避开出风口，风道内的气流能够通过出风口吹向壳体前侧，顶起部起到使得门体和导流板相互推动的作用，使关门时门体与导流板的滑动更加顺畅；在门体开启开口时，导流板伸出风本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：/n壳体，所述壳体内设有具有开口的烹饪腔；/n门体，与所述壳体转动连接，所述门体被配置为适于开启或关闭所述开口；/n风道，设置在所述壳体内，位于所述烹饪腔外侧，且所述风道设有出风口，所述出风口朝向所述门体设置；/n风机，与所述风道相连通；/n导流板，位于所述出风口处，所述导流板与所述壳体转动连接，所述导流板被配置为适于改变由所述出风口流出气流的流动方向，以阻挡由所述开口流出所述烹饪腔的气流；/n雾化结构，所述雾化结构设有出口，所述出口与所述风道相连通，所述雾化结构被配置为适于产生雾气。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
壳体，所述壳体内设有具有开口的烹饪腔；
门体，与所述壳体转动连接，所述门体被配置为适于开启或关闭所述开口；
风道，设置在所述壳体内，位于所述烹饪腔外侧，且所述风道设有出风口，所述出风口朝向所述门体设置；
风机，与所述风道相连通；
导流板，位于所述出风口处，所述导流板与所述壳体转动连接，所述导流板被配置为适于改变由所述出风口流出气流的流动方向，以阻挡由所述开口流出所述烹饪腔的气流；
雾化结构，所述雾化结构设有出口，所述出口与所述风道相连通，所述雾化结构被配置为适于产生雾气。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，
所述雾化结构设置在所述风道内；或
所述雾化结构设置在所述风道外，且沿所述出风口的出风方向，所述雾化结构位于所述导流板与所述开口之间。


3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括：
电控盒，设置在所述壳体内，基于所述雾化结构设置在所述风道外，所述雾化结构安装在所述电控盒上。


4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，
基于所述门体开启所述开口，所述导流板沿竖直方向设置。


5.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：
温度检测结构，所述温度检测结构被配置为适于检测由所述出口流出所述烹饪腔的气流的温度；
控制结构，与所述温度检测结构和所述雾化结构相连接，所述控制结构被配置为适于根据所述温度检测结构的检测结果控制所述雾化结构的开启或关闭。


6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：
门体检测结构，与所述门体和所述控制结构相连接，用于检测门体开启或关闭；
其中，所述控制结构还用于根据所述门体检测结构的检测结果控制所述雾化结构的开启或关闭。


7.根据权利要求1至3中...

【专利技术属性】
技术研发人员：任志文，谢欣邑，唐相伟，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44