本发明专利技术属于食品加工设备技术领域，尤其为一种食品加工用烘焙食品降温箱，包括降温箱本体，所述降温箱本体的内部设置有食品烘焙室，所述食品烘焙室的下方设置有食品降温室，所述食品降温室内部的两侧均固定连接有稳固支撑架，所述稳固支撑架的内部设置有电机。该食品加工用烘焙食品降温箱，通过食品烘焙室和食品降温室的设置，可使该装置具备对食品进行烘焙与降温的功能，达到一箱两用的目的，提高了该装置的实用性，随着放入的先后顺序，食品降温室内最底部的食品支撑架为最先冷却的食品，工作人员可按照顺序逐一将其取出，在取出的过程中不耽误对还没有冷却的食品进行降温，提高了对食品的降温效率。
A baking food cooling box for food processing
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用烘焙食品降温箱
本专利技术属于食品加工设备
，具体涉及一种食品加工用烘焙食品降温箱。
技术介绍
随着中国食品工业生产快速增长，产业结构不断优化，品种档次更加丰富，每年增速较高，随着中国城镇化率的不断提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品的需求量实现了快速增长，食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化，将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，食品加工可分为烘焙、蒸煮、压缩、膨化等工艺，在烘焙食品过程中，烘焙后的食品都需要进行冷却，以保证食物能及时封存，保证食物的口感。现有的冷却方式为操作者将烘烤好的食品从烤箱中取出并放置在盛放的支架上，直接摆放于空旷的空间直接冷却，这种食品冷却方式，使得食品直接暴露在空气中，容易被细菌或人为污染，引发食品霉变等不良现象的发生，严重威胁到消费者的身体健康。若放在冷藏箱内进行储存，工作人员需要在指定位置与冷藏箱之间来回奔走，不仅较为繁琐，且由于冷藏箱内空间有限，工作人员需要将降温后的食品取出，然后方可再将其他需要降温的食品放置入冷藏箱内，不仅增加了工作人员的工作时间，且提高了工作人员的工作量。
技术实现思路
为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本专利技术提供了一种食品加工用烘焙食品降温箱，具有降温效率高的特点。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种食品加工用烘焙食品降温箱，包括降温箱本体，所述降温箱本体的内部设置有食品烘焙室，所述食品烘焙室的下方设置有食品降温室，所述食品降温室内部的两侧均固定连接有稳固支撑架，所述稳固支撑架的内部设置有电机，所述电机的输出端固定连接有升降支架连接轴，所述升降支架连接轴的外表面套接有升降卡板传输带，所述升降卡板传输带的外表面固定连接有升降卡板，所述食品降温室的内部设置有食品支撑架，所述食品支撑架的两侧均固定连接有限位卡杆，所述食品支撑架通过限位卡杆搭接升降卡板的一侧。为了避免烘焙室内的温度快速流失，作为本专利技术一种食品加工用烘焙食品降温箱优选的，所述食品烘焙室的内壁固定连接有隔温层，所述食品烘焙室的内部固定连接有隔板。为了提高食品的烘焙效率，作为本专利技术一种食品加工用烘焙食品降温箱优选的，所述食品烘焙室的内部设置有食品支撑架转动托盘，所述隔板的下表面设置有烘焙装置。为了避免工作人员被烫伤，作为本专利技术一种食品加工用烘焙食品降温箱优选的，所述食品烘焙室的正面设置有活动防护门，所述食品降温室的正面设置有密封隔温门，所述活动防护门靠近食品烘焙室的一侧设置有密封层，所述活动防护门的正面设置有观察窗。为了便于工作人员对降温室内的食品进行存取，作为本专利技术一种食品加工用烘焙食品降温箱优选的，所述密封隔温门的数量为两个，其中一个所述密封隔温门设置在食品降温室正面的顶部，另一个所述密封隔温门设置在食品降温室正面的底部。为了使得工作人员可对烘焙室或降温室内的温度进行调节，作为本专利技术一种食品加工用烘焙食品降温箱优选的，所述降温箱本体顶部的一侧设置有烘焙室温度调节按钮，所述烘焙室温度调节按钮的下方设置有降温室温度调节按钮。为了避免该箱体的底部受到磨损，作为本专利技术一种食品加工用烘焙食品降温箱优选的，所述降温箱本体的顶部固定连接有支撑框架，所述降温箱本体的底部固定连接有支撑底座。为了便于工作人员将活动防护门或密封隔温门打开，作为本专利技术一种食品加工用烘焙食品降温箱优选的，所述活动防护门和密封隔温门的正面均固定连接有把手，所述食品支撑架的数量为若干个，且若干个所述食品支撑架以矩形阵列的形式设置在食品降温室的内部。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1、该食品加工用烘焙食品降温箱，通过食品烘焙室和食品降温室的设置，可使该装置具备对食品进行烘焙与降温的功能，达到一箱两用的目的，提高了该装置的实用性，通过食品烘焙室、升降卡板传输带、升降卡板和食品支撑架的配合使用，工作人员可提前将烘焙好的食品放置在食品支撑架上，然后再将其放入食品降温室内进行降温，随着放入的先后顺序，食品降温室内最底部的食品支撑架为最先冷却的食品，工作人员可按照顺序逐一将其取出，不仅可同时对多个食品进行同时降温，且在取出的过程中不耽误对还没有冷却的食品进行降温，提高了对食品的降温效率。2、该食品加工用烘焙食品降温箱，通过密封隔温门、食品降温室、升降卡板传输带、升降卡板和食品支撑架的配合使用，工作人员将最底部的密封隔温门打开后可将最先冷却的食品取出，将冷却食品取出后，使升降卡板传输带进行转动，可带动升降卡板进行下降，从而将第二批冷却的食品传输至食品降温室的最底部，不仅避免工作人员出现误取的现象，导致将还没有冷却的食品取出，且在取出的过程中可防止过多的空气进入食品降温室内，避免内部食品受到污染。附图说明附图用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。在附图中：图1为本专利技术正视结构示意图；图2为本专利技术食品降温室正视结构示意图；图3为本专利技术图2中A处放大结构示意图；图4为本专利技术稳固支撑架侧视剖面结构示意图。图中：1、降温箱本体；2、食品烘焙室；3、食品降温室；4、稳固支撑架；5、电机；6、升降支架连接轴；7、升降卡板传输带；8、升降卡板；9、食品支撑架；10、限位卡杆；11、隔温层；12、隔板；13、食品支撑架转动托盘；14、烘焙装置；15、活动防护门；16、密封隔温门；17、密封层；18、观察窗；19、烘焙室温度调节按钮；20、降温室温度调节按钮；21、支撑框架；22、支撑底座；23、把手。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1请参阅图1-4，本专利技术提供以下技术方案：一种食品加工用烘焙食品降温箱，包括降温箱本体1，降温箱本体1的内部设置有食品烘焙室2，食品烘焙室2的下方设置有食品降温室3，食品降温室3内部的两侧均固定连接有稳固支撑架4，稳固支撑架4的内部设置有电机5，电机5的输出端固定连接有升降支架连接轴6，升降支架连接轴6的外表面套接有升降卡板传输带7，升降卡板传输带7的外表面固定连接有升降卡板8，食品降温室3的内部设置有食品支撑架9，食品支撑架9的两侧均固定连接有限位卡杆10，食品支撑架9通过限位卡杆10搭接升降卡板8的一侧。本实施方案中：通过食品烘焙室2和食品降温室3的设置，可使该装置具备对食品进行烘焙与降温的功能，达到一箱两用的目的，提高了该装置的实用性，通过食品烘焙室2、升降卡板传输带7、升降卡板8和食品支撑架9的配合使用，工作人员可提前将烘焙好的食品放置在食品支撑架9上，然后再将其放入食品降温室3内进行降温，工作人员可将最先冷却本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种食品加工用烘焙食品降温箱，包括降温箱本体(1)，其特征在于：所述降温箱本体(1)的内部设置有食品烘焙室(2)，所述食品烘焙室(2)的下方设置有食品降温室(3)，所述食品降温室(3)内部的两侧均固定连接有稳固支撑架(4)，所述稳固支撑架(4)的内部设置有电机(5)，所述电机(5)的输出端固定连接有升降支架连接轴(6)，所述升降支架连接轴(6)的外表面套接有升降卡板传输带(7)，所述升降卡板传输带(7)的外表面固定连接有升降卡板(8)，所述食品降温室(3)的内部设置有食品支撑架(9)，所述食品支撑架(9)的两侧均固定连接有限位卡杆(10)，所述食品支撑架(9)通过限位卡杆(10)搭接升降卡板(8)的一侧。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘焙食品降温箱，包括降温箱本体(1)，其特征在于：所述降温箱本体(1)的内部设置有食品烘焙室(2)，所述食品烘焙室(2)的下方设置有食品降温室(3)，所述食品降温室(3)内部的两侧均固定连接有稳固支撑架(4)，所述稳固支撑架(4)的内部设置有电机(5)，所述电机(5)的输出端固定连接有升降支架连接轴(6)，所述升降支架连接轴(6)的外表面套接有升降卡板传输带(7)，所述升降卡板传输带(7)的外表面固定连接有升降卡板(8)，所述食品降温室(3)的内部设置有食品支撑架(9)，所述食品支撑架(9)的两侧均固定连接有限位卡杆(10)，所述食品支撑架(9)通过限位卡杆(10)搭接升降卡板(8)的一侧。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘焙食品降温箱，其特征在于：所述食品烘焙室(2)的内壁固定连接有隔温层(11)，所述食品烘焙室(2)的内部固定连接有隔板(12)。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用烘焙食品降温箱，其特征在于：所述食品烘焙室(2)的内部设置有食品支撑架转动托盘(13)，所述隔板(12)的下表面设置有烘焙装置(14)。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘焙食品降温箱，其特征在于：所述食品烘焙室(2)的正面设置有活动防...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋建民，王德海，宛荣生，黄祥君，张琴，王颂，
申请(专利权)人：合肥民祯健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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