本发明专利技术公开了一种自动控温仙草搅拌熬煮装置，熬煮锅内设有电阻丝和温度传感器，料框设于盖体的下方，往复丝杆的高位端与驱动机构的动力输出端传动连接，第一连杆的一端与往复丝杆的低位端连接，第一连杆的另一端与穿过盖体并与料框连接，第一连接板的中部设有丝杆螺母，第二连接板位于料框内，支撑杆的一端与第一连接板固定连接，支撑杆的另一端与第二连接板相连。本发明专利技术将仙草原料放置在料框中，熬煮时料框处于悬空状态，从根本上避免了粘锅碳化，同时降低了设备故障率，通过挤压支架对仙草进行周期性挤压，极大地减少了熬煮时间，减少了能源消耗，降低了生产成本，提高了生产企业市场竞争力。
An automatic temperature control device for mixing and boiling fairy grass
【技术实现步骤摘要】
一种自动控温仙草搅拌熬煮装置
本专利技术属于仙草加工设备
，具体地说，涉及一种自动控温仙草搅拌熬煮装置。
技术介绍
仙草又名仙人草、凉粉草，为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙人草全草干样含有约70％碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。仙草药用广泛，具有清暑，解热利水的功能，目前市场上相关的产品多种多样，包括：即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草，提取咖啡色素等。仙草原料需要通过熬煮来提取其中的有用物质，熬煮时，为了避免仙草粘锅和过热碳化，通常采用搅拌叶对熬煮锅内的仙草进行翻转搅拌，搅拌过程中仙草容易缠绕在搅拌叶上，导致搅拌叶折断，设备故障率高。而且简单熬煮的加工方式所需时间长，熬煮后还需要将高温的固液混合物转移到过滤设备上进行过滤，转移过程中容易烫伤工作人员，危险性大，操作也比较复杂，自动化程度低，不适合大规模工业化生产。
技术实现思路
针对现有技术中上述的不足，本专利技术提供一种自动控温仙草搅拌熬煮装置，将仙草原料放置在料框中进行熬煮，避免粘锅碳化的同时降低设备故障率，并设置挤压支架对仙草进行周期性挤压，减速熬煮时间，降低生产成本。为了达到上述目的，本专利技术采用的解决方案是：一种自动控温仙草搅拌熬煮装置，包括熬煮锅、盖体、驱动机构、往复丝杆、第一连杆、挤压支架和料框，所述熬煮锅内设有电阻丝和温度传感器，所述电阻丝用于加热所述熬煮锅内的溶液，所述温度传感器用于实时监测所述熬煮锅内溶液的温度；所述盖体与所述熬煮锅相配合，所述料框为顶部开口的柱体结构，所述料框设于所述盖体的下方，所述料框的周壁设有多个溶液通孔，所述料框的周壁外侧设有搅拌叶；所述往复丝杆设于所述盖体的上方，所述往复丝杆与所述盖体垂直，所述往复丝杆的高位端与所述驱动机构的动力输出端传动连接，所述第一连杆的一端与所述往复丝杆的低位端连接，所述第一连杆的另一端穿过所述盖体并与所述料框连接，所述料框在所述驱动机构的带动下绕所述往复丝杆的中心轴线转动；所述挤压支架包括第一连接板、第二连接板和支撑杆，所述第一连接板和所述第二连接板均与所述盖体平行，所述第一连接板设于所述盖体的上方，所述第一连接板的中部设有与所述往复丝杆相配合的丝杆螺母，所述第一连接板通过所述丝杆螺母套设于所述往复丝杆，所述第二连接板设于所述盖体的下方并位于所述料框内，所述支撑杆与所述往复丝杆平行，所述支撑杆的一端与所述第一连接板固定连接，所述支撑杆的另一端穿过所述盖体并与所述第二连接板相连。通过采用上述方案，料框处于悬空状态，从根本上避免了粘锅碳化，同时降低了设备故障率，提高了产品质量和生产企业的利润。往复丝杆带动料框转动的同时也带动挤压支架沿往复丝杆长度方向做往复直线运动，熬煮时通过挤压支架对仙草进行周期性挤压，这样可以促进仙草软化，加速仙草细胞破裂，极大地减少了熬煮时间，减少了能源消耗，降低了生产成本，提高了生产企业市场竞争力。进一步地，所述支撑杆为多根，多根所述支撑杆沿所述第一连接板的周向均匀排列。所述盖体的顶部设有支撑架，所述驱动机构的机体通过所述支撑架与所述盖体固定相连，这样设备结构简单，传动部件少，故障率低，可靠性强。进一步地，所述料框的中部固定设有第二连杆，所述第二连杆的中心轴线与所述往复丝杆的中心轴线共线，所述第二连杆的高位端与所述第一连杆的低位端相连，这样便于将仙草投入到料框中，同时也便于卸下料框中的固体废渣。进一步地，所述第二连杆与所述第一连杆可拆卸连接，所述第二连杆的的顶部设有活动连接组件，所述活动连接组件包括滑块、导向轴和方形的第一限位块，所述导向轴与所述往复丝杆平行，所述第一限位块通过所述导向轴与所述第二连杆相连，所述滑块套设于所述导向轴，所述滑块的侧壁设有第一导向斜面，所述滑块的上底端靠近所述第二连杆，所述滑块的下底端靠近所述第一限位块，所述滑块的下底端的宽度大于或等于所述第一限位块的宽度；所述第一连杆的底部设有与所述活动连接组件相配合的限位槽，所述限位槽的内侧壁设有可活动的伸缩齿，所述伸缩齿位于所述第一限位块与所述滑块之间时，所述伸缩齿卡设于所述第一限位块的下方，所述伸缩齿位于所述滑块与所述第二连杆之间时，所述伸缩齿卡设于所述滑块的下方。将仙草投入到料框过程中，以及将熬煮后的固体废渣从料框中取出时，可以先使第一连杆与第二连杆断开连接，第二连接板从料框中被提起，便于加料和卸料。进一步地，所述伸缩齿靠近所述滑块的一端设有第二导向斜面，所述限位槽的侧壁设有伸缩机构和安装通孔，所述伸缩机构设于所述安装通孔内，所述伸缩机构包括复位弹簧、第二限位块和第三连杆，所述第三连杆的一端与所述伸缩齿连接，所述第三连杆的另一端穿过所述安装通孔并与所述第二限位块连接，所述复位弹簧位于所述安装通孔内并套设于所述第三连杆，所述复位弹簧的一端与所述第一连杆抵接，所述复位弹簧的另一端与所述伸缩齿抵接。连接第一连杆和第二连杆时，驱动第一连杆朝着第二连杆靠近，伸缩齿首先与第一限位块接触，在第二导向斜面的作用下，伸缩齿被朝着远离第一限位块一侧挤压，当伸缩齿运动到第一限位块与滑块之间时，伸缩齿重新伸出并卡设在第一限位块的下方，完成连接。当需要断开第一连杆与第二连杆时，先驱动第一连杆向下运动一段距离，使伸缩齿位于滑块下底端的下方，然后向上提起第一连杆和伸缩齿，此时伸缩齿会带动滑块向上滑动，直到滑块与第一限位块的底部接触，伸缩齿继续向上运动，在第一导向斜面的作用下，伸缩齿会脱离滑块并与第一限位块侧壁抵接，最后滑块在重力作用下重新落下，伸缩齿则继续上升并与第一限位块脱离，完成第一连杆与第二连杆之间连接的断开。设备可以很好地与行吊等吊装设备配合实现自动化作业，减少需要人为干预的工作量，降低人工劳动量，便于生产管理。进一步地，所述限位槽为长方体形，所述第二连杆的顶部设有长方体形的安装座，所述导向杆固定设于所述安装座的顶部，这样可以避免第二连杆与第一连杆之间发生相对转动，提升设备运行的稳定性。进一步地，所述熬煮锅的下部设有排液管，通过排液管直接排出熬煮锅内的溶液，排液过程中通过过滤即可制得成品，操作简单方便，安全性强。本专利技术的有益效果是：(1)将仙草原料放置在料框中，熬煮时盖体盖设在熬煮锅上，料框处于悬空状态，从根本上避免了粘锅碳化，同时降低了设备故障率，提高了产品质量和生产企业的利润；(2)往复丝杆带动料框转动的同时也带动挤压支架沿往复丝杆长度方向做往复直线运动，熬煮时通过挤压支架对仙草进行周期性挤压，这样可以促进仙草软化，加速仙草细胞破裂，极大地减少了熬煮时间，减少了能源消耗，降低了生产成本，提高了生产企业市场竞争力；(3)熬煮完成后通过行吊等吊运设备将盖体连通料框提起，实现大部分的固液分离，只需要在熬煮锅的排水管上加装过滤设备过滤少数杂质即可制得成品，操作简单方便，安全性强；(4)传统生产工艺中，过滤后滤渣内还残留大量有用物质，在本专利技术中，熬煮完成时，第一连接板处于最靠近料框的位置处，此时料框内的仙草处于被压缩状态，仙草中的有用物质本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种自动控温仙草搅拌熬煮装置，其特征是：包括熬煮锅(1)、盖体(2)、驱动机构(3)、往复丝杆(4)、第一连杆(5)、挤压支架(6)和料框(7)，所述熬煮锅(1)内设有电阻丝(11)和温度传感器(12)，所述电阻丝(11)用于加热所述熬煮锅(1)内的溶液，所述温度传感器(12)用于实时监测所述熬煮锅(1)内溶液的温度；/n所述盖体(2)与所述熬煮锅(1)相配合，所述料框(7)为顶部开口的柱体结构，所述料框(7)设于所述盖体(2)的下方，所述料框(7)的周壁设有多个溶液通孔(75)，所述料框(7)的周壁外侧设有搅拌叶(71)；/n所述往复丝杆(4)设于所述盖体(2)的上方，所述往复丝杆(4)与所述盖体(2)垂直，所述往复丝杆(4)的高位端与所述驱动机构(3)的动力输出端传动连接，所述第一连杆(5)的一端与所述往复丝杆(4)的低位端连接，所述第一连杆(5)的另一端穿过所述盖体(2)并与所述料框(7)连接，所述料框(7)在所述驱动机构(3)的带动下绕所述往复丝杆(4)的中心轴线转动；/n所述挤压支架(6)包括第一连接板(61)、第二连接板(62)和支撑杆(63)，所述第一连接板(61)和所述第二连接板(62)均与所述盖体(2)平行，所述第一连接板(61)设于所述盖体(2)的上方，所述第一连接板(61)的中部设有与所述往复丝杆(4)相配合的丝杆螺母(64)，所述第一连接板(61)通过所述丝杆螺母(64)套设于所述往复丝杆(4)，所述第二连接板(62)设于所述盖体(2)的下方并位于所述料框(7)内，所述支撑杆(63)与所述往复丝杆(4)平行，所述支撑杆(63)的一端与所述第一连接板(61)固定连接，所述支撑杆(63)的另一端穿过所述盖体(2)并与所述第二连接板(62)相连。/n...
【技术特征摘要】
1.一种自动控温仙草搅拌熬煮装置，其特征是：包括熬煮锅(1)、盖体(2)、驱动机构(3)、往复丝杆(4)、第一连杆(5)、挤压支架(6)和料框(7)，所述熬煮锅(1)内设有电阻丝(11)和温度传感器(12)，所述电阻丝(11)用于加热所述熬煮锅(1)内的溶液，所述温度传感器(12)用于实时监测所述熬煮锅(1)内溶液的温度；
所述盖体(2)与所述熬煮锅(1)相配合，所述料框(7)为顶部开口的柱体结构，所述料框(7)设于所述盖体(2)的下方，所述料框(7)的周壁设有多个溶液通孔(75)，所述料框(7)的周壁外侧设有搅拌叶(71)；
所述往复丝杆(4)设于所述盖体(2)的上方，所述往复丝杆(4)与所述盖体(2)垂直，所述往复丝杆(4)的高位端与所述驱动机构(3)的动力输出端传动连接，所述第一连杆(5)的一端与所述往复丝杆(4)的低位端连接，所述第一连杆(5)的另一端穿过所述盖体(2)并与所述料框(7)连接，所述料框(7)在所述驱动机构(3)的带动下绕所述往复丝杆(4)的中心轴线转动；
所述挤压支架(6)包括第一连接板(61)、第二连接板(62)和支撑杆(63)，所述第一连接板(61)和所述第二连接板(62)均与所述盖体(2)平行，所述第一连接板(61)设于所述盖体(2)的上方，所述第一连接板(61)的中部设有与所述往复丝杆(4)相配合的丝杆螺母(64)，所述第一连接板(61)通过所述丝杆螺母(64)套设于所述往复丝杆(4)，所述第二连接板(62)设于所述盖体(2)的下方并位于所述料框(7)内，所述支撑杆(63)与所述往复丝杆(4)平行，所述支撑杆(63)的一端与所述第一连接板(61)固定连接，所述支撑杆(63)的另一端穿过所述盖体(2)并与所述第二连接板(62)相连。
2.根据权利要求1所述的自动控温仙草搅拌熬煮装置，其特征是：所述盖体(2)的顶部设有支撑架(21)，所述驱动机构(3)的机体通过所述支撑架(21)与所述盖体(2)固定相连。
3.根据权利要求1所述的自动控温仙草搅拌熬煮装置，其特征是：所述支撑杆(63)为多根，多根所述支撑杆(63)沿所述第一连接板(61)的周向均匀排列。
4.根据权利要求1所述的自动控温仙草搅拌熬煮装置，其特征是：所述料框(7)的中部固定设有第二连杆(72)，所述第二连杆(72)的中心轴线与所述往复丝杆(4)的中心轴线共线，所述第二连杆(72)的高位端与所述第一连杆(5)的低位端相连。
5...
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡锦森，蔡锦祥，蔡东孟，
申请(专利权)人：南安市绿野沼气技术开发研究所，
类型：发明
国别省市：福建;35
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