一种透明罐头中固形物合格检测系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种透明罐头中固形物合格检测系统，包括检测流水线，还包括图像采集装置采集透明罐头样品、待测透明罐头不同角度的图像；获取装置获取透明罐头样品中固形物的真实体积比；学习训练装置根据所述透明罐头样品不同角度的图像、所述透明罐头样品中固形物的真实体积比采用神经网络模型进行训练，得到固形物体积比模型；检测装置将待测透明罐头不同角度的图像输入固形物体积比模型获取待测透明罐头固形物的体积比，将所述待测透明罐头固形物的体积比与预设体积比范围进行对比，判断所述待测透明罐头固形物含量是否符合标准，本实用新型专利技术结构简单、操作简单、检测快速准确、检测效率高。

A qualified detection system for solids in transparent cans

【技术实现步骤摘要】
一种透明罐头中固形物合格检测系统
本技术涉及食品检测
，特别是涉及一种透明罐头中固形物合格检测系统。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，出行、旅游不断增加，食品消费观念和方式正在悄然改变，罐头食品正以其方便、卫生易储存的特点，适应了人们日常需要，目前现有的罐头如水果罐头由于其营养、保健、天然、口感良好等优点而备受消费者的喜爱，一般如果罐头中的内容物有固、液两相，例如糖水黄桃罐头，必须标示固形物含量和净含量，其目的主要是让消费者能一目了然地了解到产品中的黄桃到底有多少。含固、液两相的各种罐头执行GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中“4.1.5.6容器中含有固、液两相物质的食品，且固相物质为主要食品配料时，除标示净含量外，还应以质量或质量分数的形式标示沥干物(固形物)的含量”。所以在水果罐头的加工生产过程中，还必须对固定物的含量进行检测判断，保证产品质量符合要求。目前固定物的含量进行检测判断有的通过技术人员凭借经验肉眼进行观察判断，其效率低下，且判断不准确，到后期监督抽查时，时常出现抽检不合格的情况，有的利用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种透明罐头中固形物合格检测系统，包括检测流水线，其特征在于：还包括/n图像采集装置，设置于检测流水线上，用于采集透明罐头样品、待测透明罐头不同角度的图像；/n获取装置，设置于检测流水线上，用于获取透明罐头样品中固形物的真实体积比；/n学习训练装置，设置于检测流水线上，分别与图像采集装置和获取装置连接，用于根据所述透明罐头样品不同角度的图像、所述透明罐头样品中固形物的真实体积比采用神经网络模型进行训练，得到固形物体积比模型；/n检测装置，设置于检测流水线上，分别与图像采集装置和学习训练装置连接，用于将待测透明罐头不同角度的图像输入固形物体积比模型获取待测透明罐头固形物的体积比，将所述待测透...

【技术特征摘要】
1.一种透明罐头中固形物合格检测系统，包括检测流水线，其特征在于：还包括
图像采集装置，设置于检测流水线上，用于采集透明罐头样品、待测透明罐头不同角度的图像；
获取装置，设置于检测流水线上，用于获取透明罐头样品中固形物的真实体积比；
学习训练装置，设置于检测流水线上，分别与图像采集装置和获取装置连接，用于根据所述透明罐头样品不同角度的图像、所述透明罐头样品中固形物的真实体积比采用神经网络模型进行训练，得到固形物体积比模型；
检测装置，设置于检测流水线上，分别与图像采集装置和学习训练装置连接，用于将待测透明罐头不同角度的图像输入固形物体积比模型获取待测透明罐头固形物的体积比，将所述待测透明罐头固形物的体积比与预设体积比范围进行对比，判断所述待测透明罐头固形物含量是否符合标准。


2.根据权利要求1所述的透明罐头中固形物合格检测系统，其特征在于：所述图像采集装置包括摄像头、摄像头安装座、驱动装置，所述摄像头设于摄像头安装座上，所述摄像头安装座与驱动装置连接，...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴仁革，
申请(专利权)人：晋江双龙制罐有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35