一种搅拌和面装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于食品加工技术领域，公开了一种搅拌和面装置。以解决现有和面装置中存在的问题，该装置包括主液压升降柱，主液压升降柱的顶部装有支撑台，支撑台的顶部一侧设有和面液压升降柱，支撑台的顶部另一侧装有支撑座，和面液压升降柱及支撑座上装有和面筒，且和面筒的底部一侧与和面液压升降柱固定，和面筒的底部另一侧与支撑座铰接，和面筒中装有搅拌装置，搅拌装置的上端伸出和面筒后连接有驱动电机，驱动电机的底部可拆卸装有连接架，连接架的一侧设有壁挂脚，壁挂脚固定在墙壁上。本实用新型专利技术结构简单、利用液压升降柱的升降原理，实现了和面筒的倾斜，方便了面团或者面絮的取出。有效减少了工作力度。提高了工作效率。

A mixing and surface device

【技术实现步骤摘要】
一种搅拌和面装置
本技术涉及食品加工
，具体涉及一种搅拌和面装置。
技术介绍
现在各种糕点以面制品的制作大多使用和面机，和面机操作方便，自动化程度高，面粉搅拌和好后加入压面机或者揉面机，但现有技术中，和面筒拆卸不便，和好后需要人工爬和面机旁边一点点取出，比较费时费力。取面很不方便。再者，需要根据面粉的量，根据经验手动从和面筒上方的加水孔中加入到面粉中，一般情况下一次加入，加入的量不够根据观察再加入。但是往往会发生要不加入过量，要不加水不够的情况。现有技术无法解决上述技术问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中搅拌和面机中存在的问题，提供了一种结构简单、操作方便、能有效提高效率的搅拌和面装置。为了达到上述目的，本技术采用以下技术方案：一种搅拌和面装置，包括主液压升降柱，主液压升降柱的顶部装有支撑台，支撑台的顶部一侧设有和面液压升降柱，支撑台的顶部另一侧装有支撑座，和面液压升降柱及支撑座上装有和面筒，且和面筒的底部一侧与和面液压升降柱固定，和面筒的底部另一侧与支撑座铰接，和面筒中装有搅拌装置，搅拌装置的上端伸出和面筒后连接有驱动电机，驱动电机的底部可拆卸装有连接架，连接架的一侧设有壁挂脚，壁挂脚固定在墙壁上。进一步地，搅拌装置包括主搅拌轴，主搅拌轴上设有主搅拌桨叶，主搅拌轴与驱动电机的传动轴连接，驱动电机的传动轴上还固定装有主动齿轮，主动齿轮的两侧分别啮合有从动齿轮，从动齿轮中固定安装有从动轴，从动轴的上端活动安装在连接架的顶部内侧，从动轴的下端固定连接有螺旋搅拌桨。进一步地，连接架的侧部装有水箱，水箱的下部设有注水管，注水管上设有电磁阀，注水管的下部伸入和面筒中，水箱的一侧设有液位计，水箱上还装有控制器，控制器分别与液位计及电磁阀连接。进一步地，连接架上开有视窗口。进一步地，从动轴的上端连接有轴承座，轴承座安装在连接架的顶部内侧。进一步地，主搅拌轴上设有多组主搅拌桨叶。进一步地，和面筒的底部设有与支撑座配合的和面筒座，和面筒座与支撑座铰接。进一步地，连接板通过螺栓与驱动电机底部连接，连接板的底部装有轴承座。进一步地，支撑台的顶部一侧对称设有两组和面液压升降柱，支撑台的顶部另一侧对称设有两组支撑座。进一步地，连接架的底部设有挡板，挡板的中部开有主轴孔，主轴孔的两侧均开有螺旋桨孔。本技术相对于现有技术具有以下有益效果：本技术的搅拌和面装置通过主液压升降柱作用于支撑台，当需要搅拌时，主液压升降柱带动支撑台缓缓上升，同时带动和面筒上升，直至与连接架的底部接触，搅拌装置缓缓伸入带有面粉的和面筒中，之后开启驱动电机。带动搅拌装置开始搅拌和面，当和面完成后，主液压升降柱缓缓下降，同时和面筒缓缓下降，直至与搅拌装置脱离并继续下降，之后主液压升降柱停止作用，和面液压升降柱开始上升，和面筒的另一端铰接，在和面液压升降柱的作用下，和面筒开始倾斜，之后从倾斜的和面筒中取出搅拌和好的面团或者搅拌后的絮状面絮。本技术结构简单、利用液压升降柱的升降原理，实现了和面筒的倾斜，方便了面团或者面絮的取出。有效减少了工作力度。提高了工作效率。本技术驱动电机转动时，带动主搅拌轴及主动齿轮转动，同时，主动齿轮带动与之啮合的从动齿轮开始转动，从动齿轮带动从动轴开始转动，从动轴带动螺旋搅拌桨开始转动搅拌和面，结构简单，简单的齿轮啮合实现了主搅拌轴以及两根螺旋搅拌桨同时旋转进行搅拌物料，搅拌的更加均匀。本技术的连接架的侧部装有水箱，搅拌和面前水箱中的水量为定量，当开始搅拌时，控制器控制打开电磁阀，注水管中的水缓缓加入和面筒。当液位计检测到水箱中的水量达到设定值时，液位计将检测信号传递控制器，控制器控制电磁阀关闭。完成了和面时的智能定量加水。本技术的连接架上开有视窗口，可以通过视窗口观察主动齿轮以及从动齿轮的工作情况。本技术的从动轴的上端通过轴承座安装在连接架的顶部，实现了从动轴的定位且从动轴跟随从动齿轮一起转动。本技术的和面筒的底部另一侧设有与支撑座配合的和面筒座，和面筒座与支撑座铰接。为和面液压升降柱顶起和面筒使和面筒倾斜提供便利。本技术的连接架的顶部设有挡板，挡板的设置可以防止齿轮旋转中或者其他杂质掉入合面筒。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术分离时的结构示意图。图3为本技术的支撑台的俯视图。图4为本技术连接架的俯视图。附图标记含义如下：1.主液压升降柱；2.支撑台；3.和面液压升降柱；4.和面筒；5.支撑座；6.连接架；7.壁挂脚；8.连接板；9.驱动电机；10.主动齿轮；11.轴承座；12.从动轴；13.从动齿轮；14.控制器；15.液位计；16.水箱；17.注水管；18.视窗口；19.螺旋搅拌桨；20.主搅拌桨叶；21.支撑座；22.挡板；23.主轴孔；24.螺旋桨孔。具体实施方式下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步说明。如图1-4所示，一种搅拌和面装置，包括主液压升降柱1，主液压升降柱1的顶部装有支撑台2，支撑台2的顶部一侧对称设有两组和面液压升降柱3，支撑台2的顶部另一侧对称设有两组支撑座21。支撑台2的顶部一侧设有和面液压升降柱3，支撑台2的顶部另一侧装有支撑座21，和面液压升降柱3及支撑座21上装有和面筒4，且和面筒4的底部一侧设有升降柱铰接座，升降柱铰接座与和面液压升降柱3铰接，和面筒4的底部设有与支撑座21配合的和面筒座，和面筒座与支撑座21铰接。和面筒4中装有搅拌装置，搅拌装置的上端伸出和面筒4后连接有驱动电机9，驱动电机9的底部可拆卸装有连接架6，连接架6的一侧设有壁挂脚7，壁挂脚7固定在墙壁上。连接架6上开有视窗口18。连接架6的底部设有挡板22，挡板22的中部开有主轴孔23，主轴孔23的两侧均开有螺旋桨孔24。连接架6的顶部设有连接板8，连接板8通过螺栓与驱动电机9的底部连接，连接板8的顶部内侧还装有轴承座11。连接架6的侧部装有水箱16，水箱16的下部设有注水管17，注水管17上设有电磁阀，注水管17的下部伸入和面筒4中，水箱16的一侧设有液位计15，水箱16上还装有控制器14，控制器14分别与液位计15及电磁阀连接。控制器14为深圳普乐特电子有限公司的KY12S控制器。搅拌装置包括主搅拌轴5，主搅拌轴5上设有多组主搅拌桨叶20。主搅拌轴5与驱动电机9的传动轴连接，驱动电机9的传动轴上还固定装有主动齿轮10，主动齿轮10的两侧分别啮合有从动齿轮13，从动齿轮13中固定安装有从动轴12，从动轴12的下端固定连接有螺旋搅拌桨19。从动轴12的上端通过轴承座11安装在连接架6的顶部，可以实现从动轴12的转动。工作时，将定量的面粉加入和面筒4中，在恒温水箱16中加满温水，之后主液压升降柱1开始动作，和面筒4的顶部与连接架6的底部接触后主液压升降柱1停止，主搅拌轴5及螺旋搅拌桨19伸入和面本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种搅拌和面装置，其特征是：包括主液压升降柱（1），主液压升降柱（1）的顶部装有支撑台（2），支撑台（2）的顶部一侧设有和面液压升降柱（3），支撑台（2）的顶部另一侧装有支撑座（21），和面液压升降柱（3）及支撑座（21）上装有和面筒（4），且和面筒（4）的底部一侧与和面液压升降柱（3）铰接，和面筒（4）的底部另一侧与支撑座（21）铰接，和面筒（4）中装有搅拌装置，搅拌装置的上端伸出和面筒（4）后连接有驱动电机（9），驱动电机（9）的底部可拆卸装有连接架（6），连接架（6）的一侧设有壁挂脚（7），壁挂脚（7）固定在墙壁上。/n

【技术特征摘要】
1.一种搅拌和面装置，其特征是：包括主液压升降柱（1），主液压升降柱（1）的顶部装有支撑台（2），支撑台（2）的顶部一侧设有和面液压升降柱（3），支撑台（2）的顶部另一侧装有支撑座（21），和面液压升降柱（3）及支撑座（21）上装有和面筒（4），且和面筒（4）的底部一侧与和面液压升降柱（3）铰接，和面筒（4）的底部另一侧与支撑座（21）铰接，和面筒（4）中装有搅拌装置，搅拌装置的上端伸出和面筒（4）后连接有驱动电机（9），驱动电机（9）的底部可拆卸装有连接架（6），连接架（6）的一侧设有壁挂脚（7），壁挂脚（7）固定在墙壁上。


2.根据权利要求1所述的一种搅拌和面装置，其特征是：所述搅拌装置包括主搅拌轴（5），主搅拌轴（5）上设有主搅拌桨叶（20），主搅拌轴（5）与驱动电机（9）的传动轴连接，驱动电机（9）的传动轴上还固定装有主动齿轮（10），主动齿轮（10）的两侧分别啮合有从动齿轮（13），从动齿轮（13）中固定安装有从动轴（12），从动轴（12）的上端活动安装在连接架（6）的顶部内侧，从动轴（12）的下端固定连接有螺旋搅拌桨（19）。


3.根据权利要求1或2所述的一种搅拌和面装置，其特征是：所述连接架（6）的侧部装有水箱（16），水箱（16）的下部设有注水管（17），注水管（17）上设有电磁阀，注水管（17）的下部伸入和面筒（4）中，水箱（16）的一侧设有液位计（15），水...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄建禧，
申请(专利权)人：黄建禧，甘肃福禧食品有限公司，
类型：新型
国别省市：甘肃;62