【技术实现步骤摘要】
一种测定粒状木糖醇中木糖醇纯度的方法
本专利技术属于食品
，具体涉及一种测定粒状木糖醇中木糖醇纯度的方法。
技术介绍
在食品领域，粒状木糖醇作为原料，被广泛应用，加工为压片糖等各类产品。原材料中木糖醇纯度对压片糖的硬度、食品的口感有很大影响，木糖醇纯度是客户需要检测的重要指标。因此，需要准确、快速、方便的方法来检测木糖醇纯度。现有的检测木糖醇纯度的方法主要是采用气相色谱法或液相色谱法。气相色谱法是以赤藓糖醇为内标物配置成内标溶液，称取木糖醇、山梨糖醇、半乳糖醇、甘露醇和L-阿拉伯醇标准品配置成标准溶液，称取适量样品配制样品溶液，各取1mL，在一定的气相色谱条件下进行检测。液相色谱法需称取木糖醇、山梨糖醇、半乳糖醇、甘露醇和L-阿拉伯醇标准品配置成标准溶液，称取适量样品配制样品溶液，在一定的液相色谱条件下进行检测。这些方法主要缺点是：需要配置精密仪器，成本高，样品前处理过程复杂，检测时间过长。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种测定粒状木糖醇中木糖醇纯度的方法，以解决现有技术的不足。
【技术保护点】
1.一种测定粒状木糖醇中木糖醇纯度的方法，其特征在于，包括如下步骤：/n步骤1)、精密称取供试品0.2g，加水溶解稀释定容至100mL，摇匀，精密量取5mL供试品溶液置碘量瓶中；/n步骤2)、于步骤1)的碘量瓶中精密加入0.02mol/L高碘酸钾溶液20mL及0.5mol/L硫酸溶液10mL，置水浴上100℃加热30min，冷却至室温；/n步骤3)、于步骤2)的碘量瓶中加碘化钾1.5g，于室温下暗处放置5min，用0.1mol/LNa
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.一种测定粒状木糖醇中木糖醇纯度的方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤1)、精密称取供试品0.2g，加水溶解稀释定容至100mL，摇匀，精密量取5mL供试品溶液置碘量瓶中；
步骤2)、于步骤1)的碘量瓶中精密加入0.02mol/L高碘酸钾溶液20mL及0.5mol/L硫酸溶液10mL，置水浴上100℃加热30min，冷却至室温；
步骤3)、于步骤2)的碘量瓶中加碘化钾1.5g，于室温下暗处放置5min，用0.1mol/LNa2S2O3溶液滴定至淡黄色，加适量1wt％的淀粉指示液，继续用0.1mol/LNa2S2O3溶液滴定至蓝色消失；
步骤4)、将滴定结果用空白试验校正；
步骤5)、按照以下公式计算木糖醇纯度：
技术研发人员：石巧，徐菁菁，姚智慧，朱瑶华，徐艳艳，戴华丽，
申请(专利权)人：浙江华康药业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33
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