【技术实现步骤摘要】
一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置
本技术涉及黄豆酱生产设备领域,特别是一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置。
技术介绍
黄豆酱又称黄豆酱、豆酱,是我国传统的调味酱,用黄豆发酵制成。黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老;卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇;保持血管软化;抑胰酶对糖尿病有一定疗效;黄豆含有丰富的矿物质,其中磷元素对大脑神经非常有益,神经衰弱及体质虚弱者,常食有益;铁元素对缺铁性贫血患者,大有补益。黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效;黄豆酱中还富含亚油酸,亚麻酸,对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处,从而降低患心血管疾病的机率;黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和黄豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。黄豆酱的主要原料为黄豆,黄豆运送至加工车间之后,需要对黄豆进行清洗,以出去黄豆中掺杂的杂质灰尘,现有 ...
【技术保护点】
1.一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置,其特征是:包括主箱体(1),所述的主箱体(1)顶部设有进料斗(2),主箱体(1)内设有隔板(6),隔板(6)上方为清洗仓(101),隔板(6)下方为筛选仓(102);/n所述的主箱体(1)顶部设有搅拌电机(3),搅拌电机(3)的搅拌轴(4)竖直向下穿过搅拌电机(3)顶部并设置在清洗仓(101)内,位于清洗仓(101)内的搅拌轴(4)部分上设有搅拌叶片(5),清洗仓(101)的侧壁上设有进水管(21);/n所述的隔板(6)上设有下料口(7),下料口(7)上设有下料阀(8);/n所述的筛选仓(102)内设有活动板(9),活动板(9) ...
【技术特征摘要】
1.一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置,其特征是:包括主箱体(1),所述的主箱体(1)顶部设有进料斗(2),主箱体(1)内设有隔板(6),隔板(6)上方为清洗仓(101),隔板(6)下方为筛选仓(102);
所述的主箱体(1)顶部设有搅拌电机(3),搅拌电机(3)的搅拌轴(4)竖直向下穿过搅拌电机(3)顶部并设置在清洗仓(101)内,位于清洗仓(101)内的搅拌轴(4)部分上设有搅拌叶片(5),清洗仓(101)的侧壁上设有进水管(21);
所述的隔板(6)上设有下料口(7),下料口(7)上设有下料阀(8);
所述的筛选仓(102)内设有活动板(9),活动板(9)一端与筛选仓(102)底面一侧铰接,活动板(9)能够绕铰接位置自由转动。
2.根据权利要求1所述的一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置,其特征在于:所述的筛选仓(102)底面为倾斜面,活动板(9)与筛选仓(102)底面的铰接位置位于筛选仓(102)底面较高的一侧上,在筛选仓(102)底面较高的一侧所对应的主箱体(1)侧板下沿设有排料口(13),排料口(13)上设有排料管(14)。
3.根据权利要求2所述的一种用于黄豆酱生产的黄豆原料清洗筛选装置,其特征在于:所述的筛选仓(102)底面上靠近排料口(13)的位置上设...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘孝泉,
申请(专利权)人:湖北岭上人家生态食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北;42
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