一种包裹型生物酶粒子及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种包裹型生物酶粒子及其制备方法，涉及日化洗涤产品技术领域。该包裹型生物酶粒子的结构由内到外依次为，生物酶颗粒、内层包裹以及外层包裹；所述内层包裹占包裹型生物酶粒子总重量的1.0～4.0％，所述外层包裹占包裹型生物酶粒子总重量的7.0～15.0％；所述内层包裹包括石蜡和失水山梨糖醇脂肪酸酯，其中，所述失水山梨糖醇脂肪酸酯占包裹内层总重量的5.0％～8.0％。本发明专利技术提供的包裹型生物酶粒子含有双层包裹的设计，有效防止生物酶粒子过早地接触水份失活，保证蛋白酶在皂体中长时间的酶活稳定性，延长生物酶粒子发生作用的时间，同时也保证包裹型生物酶粒子在用于洗衣皂时，使用过程中可以通过摩擦破碎的方式释放出生物酶粒子，发挥酶活性和功效。

A coated enzyme particle and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种包裹型生物酶粒子及其制备方法
本专利技术涉及日化洗涤产品
，尤其涉及一种包裹型生物酶粒子及其制备方法。
技术介绍
生物酶是一种高活性生物催化剂，它催化效率高，具有很强的专一性。如蛋白酶，能够迅速分解蛋白类污垢，脂肪酶，可以快速去除油脂性污垢。由于其高效去污作用，许多酶制剂在洗衣粉、洗衣液和洗衣皂等洗涤产品中广泛应用。目前，市面上加酶皂一般采用添加液体酶和酶稳定剂的方式进行生产，加酶皂中酶活性的稳定问题一直是工程师们研究改进的难题。如中国专利CN102321506A公开了使用硼砂和甘油作为酶制剂的稳定体系，以单一的硼砂作为稳定剂，然而，实验证明此方法对酶制剂的稳定性能提升不明显；中国专利CN103242989A公开了使用复合硼基配合溶剂作为酶制剂的稳定体系，以及中国专利CN101319173B公开了用硼砂、柠檬酸和溶剂甘油或丙二醇作为酶制剂的稳定体系，这两种方法虽能提升酶制剂在皂中的稳定性，但由于加入了溶剂甘油或丙二醇，使得皂生产过程中皂料粘度高，粘黏，皂料在生产设备中容易打滑，生产速度低，制得的皂品质较软，需要增加晾皂的工序，生产效率低。
技术实现思路
本专利技术针对现有加酶皂中酶活性不稳定、添加酶稳定剂后降低生产效率的问题，提供一种酶活性稳定、简单易添加使用、不影响生产效率的包裹型生物酶粒子以及该生物酶粒子的制备方法。为了实现上述目的，本专利技术提出以下技术方案：一种包裹型生物酶粒子，所述包裹型生物酶粒子的结构由内到外依次为，生物酶颗粒、内层包裹以及外层包裹；<br>所述内层包裹占包裹型生物酶粒子总重量的1.0～4.0％，所述外层包裹占包裹型生物酶粒子总重量的7.0～15.0％；所述内层包裹包括石蜡和失水山梨糖醇脂肪酸酯，其中，所述失水山梨糖醇脂肪酸酯占包裹内层总重量的5.0％～8.0％。适当厚度的包裹内层和包裹外层，有利于防止皂体水分对酶活性影响，但包裹内层和包裹外层也不能太厚，以免使单位质量粒子中生物酶有效物含量过低，同时也保证包裹型生物酶粒子在洗衣皂使用过程中可以通过摩擦破碎的方式释放出生物酶粒子，发挥酶活性和功效。优选地，所述外层包裹包括下述重量份组分：成膜剂45.0-65.0份；抗粘剂7.0-12.0份；粘合剂4.0-7.0份；增塑剂20.0-30.0份；着色剂1.0-5.0份。优选地，所述生物酶颗粒为蛋白酶粒子、脂肪酶粒子、纤维素酶粒子、淀粉酶粒子、甘露聚糖酶粒子、氧化酶粒子、过氧化物酶粒子、漆酶粒子、果胶酸裂合酶粒子中的至少一种。优选地，所述石蜡选自液体石蜡或熔点低于60℃的固体石蜡；所述失水山梨糖醇脂肪酸酯的羟值为193～210mgKOH/g。优选地，本专利技术实施例的失水山梨糖醇脂肪酸酯为Span80。失水山梨糖醇脂肪酸酯可溶于液体石蜡，分子中所含极性基团醚链、羟基和酯基可改善液体石蜡对生物酶颗粒的润湿与附着，同时也有利于外层包裹层对石蜡包裹层的润湿与附着；由于外层水溶性复合包膜剂包覆之前，生物酶颗粒表面已经被石蜡疏水层所覆盖，因此有效地阻止了水溶性复合包膜剂包膜过程中水分对生物酶颗粒酶活性影响，可有效保证包裹生物酶颗粒的酶活稳定性。优选地，所述成膜剂为羟丙基甲基纤维素、乙基纤维素、羧丙基纤维素、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮中的任意一种或两种以上的混合物。优选地，所述抗粘剂为滑石粉、硬脂酸镁、二氧化硅中的任意一种或两种以上的混合物。优选地，所述粘合剂为聚维酮。优选地，所述增塑剂为甘油、丙二醇、二乙酰单油脂、蓖麻油、聚乙二醇、柠檬酸三乙酯，甘油三乙酯，乙酰化甘油酯中的任意一种或两种以上的混合物。优选地，所述着色剂为酸性大红G、碱性品红、酸性金黄G、碱性淡黄、柠檬黄色淀、胭脂红色淀、氧化铁红、颜料蓝27、颜料绿7、颜料紫、二氧化钛中的任意一种或两种以上的混合物。本专利技术实施例还提供上述的包裹型生物酶粒子的制备方法，包括以下步骤：(1)内层包裹溶液制备：按比例，取所述石蜡和失水山梨糖醇脂肪酸酯，升温至60～65℃将两物料混合均匀，降温至50-60℃备用；(2)外层包裹溶液制备：将工艺水加热至50-60℃，按比例，依次加入成膜剂、抗粘剂以及着色剂，混合均匀；将上述混合物升温至80-85℃并保温30min，随后将温度进一步升高至90-95℃，此时在搅拌状态下加入所述粘合剂、增塑剂，溶液固含量保持在20-25％，搅拌至均匀后降温至40-45℃，保温备用；(3)喷雾包裹：生物酶颗粒进行内层喷雾包裹，进风温度为50～55℃，先喷内层包裹溶液，待包裹层固化15～20min；然后喷外层包裹溶液，进风温度为45～50℃，喷完后干燥30～40min，即得所述包裹型生物酶粒子成品。与现有技术相比，本专利技术所能达到的技术效果包括：本专利技术提供的包裹型生物酶粒子含有双层包裹的设计，有效防止生物酶粒子过早地接触水份失活，保证生物酶在皂体中长时间的酶活稳定性，延长生物酶粒子发生作用的时间，同时也保证包裹型生物酶粒子在用于洗衣皂时，使用过程中可以通过摩擦破碎的方式释放出生物酶粒子，发挥酶活性和功效。此外，该包裹型生物酶粒子可在加酶皂生产过程中直接添加，不需要额外加入酶活稳定剂及溶剂，应用简单，不会降低加酶皂的生产效率，节约生产成本。具体实施方式下面将结合对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，以下将描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。应当理解，当在本说明书和所附权利要求书中使用时，术语“包括”和“包含”指示所描述特征、整体、步骤、操作、元素和/或组件的存在，但并不排除一个或多个其它特征、整体、步骤、操作、元素、组件和/或其集合的存在或添加。还应当理解，在此本专利技术实施例说明书中所使用的术语仅仅是出于描述特定实施例的目的而并不意在限制本专利技术实施例。如在本专利技术实施例说明书和所附权利要求书中所使用的那样，除非上下文清楚地指明其它情况，否则单数形式的“一”、“一个”及“该”意在包括复数形式。本专利技术实施例提供的包裹型生物酶粒子实施例1-8，其中，生物酶颗粒为蛋白酶粒子，内层包裹以及外层包裹的组成见表1，所述内层包裹占包裹型生物酶粒子总重量的1.0～4.0％，所述外层包裹占包裹型生物酶粒子总重量的7.0～15.0％。表1实施例1-8包裹型生物酶粒子的包裹材料组成实施例1-8的包裹型生物酶粒子的制备方法如下：(1)内层包裹溶液制备：按照选定的比例取石蜡和Span80，升温至60～65℃将两种物料混合均匀，然后降温至50-60℃备用；(2)外层包裹溶液制备：按照选定的比例取所述成膜剂、抗粘剂以及着色剂，混合均匀；将上述混合物升温至80-85℃并保温30min，随后将温度进一步升高至90-95℃，此时在搅拌状态下加入所述粘合剂、增塑剂，溶液固含量保持在20-25％，搅拌至本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种包裹型生物酶粒子，其特征在于，所述包裹型生物酶粒子的结构由内到外依次为，生物酶颗粒、内层包裹以及外层包裹；/n所述内层包裹占包裹型生物酶粒子总重量的1.0～4.0％，所述外层包裹占包裹型生物酶粒子总重量的7.0～15.0％；/n所述内层包裹包括石蜡和失水山梨糖醇脂肪酸酯，其中，所述失水山梨糖醇脂肪酸酯占包裹内层总重量的5.0％～8.0％。/n

【技术特征摘要】
1.一种包裹型生物酶粒子，其特征在于，所述包裹型生物酶粒子的结构由内到外依次为，生物酶颗粒、内层包裹以及外层包裹；
所述内层包裹占包裹型生物酶粒子总重量的1.0～4.0％，所述外层包裹占包裹型生物酶粒子总重量的7.0～15.0％；
所述内层包裹包括石蜡和失水山梨糖醇脂肪酸酯，其中，所述失水山梨糖醇脂肪酸酯占包裹内层总重量的5.0％～8.0％。


2.如权利要求1所述的包裹型生物酶粒子，其特征在于，所述外层包裹包括下述重量份组分：
成膜剂45.0-65.0份；抗粘剂7.0-12.0份；粘合剂4.0-7.0份；增塑剂20.0-30.0份；着色剂1.0-5.0份。


3.如权利要求1所述的包裹型生物酶粒子，其特征在于，所述生物酶颗粒为蛋白酶粒子、脂肪酶粒子、纤维素酶粒子、淀粉酶粒子、甘露聚糖酶粒子、氧化酶粒子、过氧化物酶粒子、漆酶粒子、果胶酸裂合酶粒子中的至少一种。


4.如权利要求1所述的包裹型生物酶粒子，其特征在于，所述石蜡选自液体石蜡或熔点低于60℃的固体石蜡；所述失水山梨糖醇脂肪酸酯的羟值为193～210mgKOH/g。


5.如权利要求2所述的包裹型生物酶粒子，其特征在于，所述成膜剂为羟丙基甲基纤维素、乙基纤维素、羧丙基纤维素、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮中的任意一种或两种以上的混合物。


6.如权利要求2所述的包裹型生物酶粒子，其特征在于，所述抗粘剂为滑石粉、硬脂酸镁、二氧化硅中的任意一种或两...

【专利技术属性】
技术研发人员：李林，陈文福，赵昌俊，
申请(专利权)人：广州立白企业集团有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44