【技术实现步骤摘要】
一种新的藻油提纯法
本专利技术涉及一种藻油的提纯方法,包括使藻油与醇水体积比1:1以下的醇-水溶液接触,并使藻油通过油脂吸附剂与醇-水溶液分离,达到除去藻油中水溶性杂质的效果。
技术介绍
多不饱和脂肪酸(PUFA),例如ω-3脂肪酸,对于人类健康有着非常的意义。ω-3脂肪酸,例如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),可以降低血液中甘油三酯的量。这些多不饱和脂肪酸也具有心血管保护功能,可以防治炎症、神经退行性疾病,促进认知功能等(Sugano,Michihiro,Balancedintakeofpolyunsaturatedfattyacidsforhealthbenefits.J.OleoSci.2001,50(5):305-311)。更有研究表明,EPA,而非DHA,是发挥上述作用的主要成分(MartinsJG.EPAbutnotDHAappearstoberesponsiblefortheefficacyofomega-3longchainpolyunsaturatedfattyacidsupplementa ...
【技术保护点】
1.一种纯化藻油的方法,藻油中含有以甘油三酯、糖脂和磷脂形式存在的多不饱和脂肪酸、或与低级醇进行转酯化反应后的酯化多不饱和脂肪酸,方法包括:/n1)任选地,使藻油与稀酸接触,并加入碳酸钙中和酸,沉淀物通过过滤或离心除去;/n2)使藻油在油脂吸附剂的存在下与醇-水溶液接触,其中醇-水溶液中的醇与水的体积比在1:1以下;/n3)从醇-水溶液中分离油脂吸附剂;/n4)任选地,用水洗涤油脂吸附剂;以及/n5)从油脂吸附剂上分离藻油。/n
【技术特征摘要】
1.一种纯化藻油的方法,藻油中含有以甘油三酯、糖脂和磷脂形式存在的多不饱和脂肪酸、或与低级醇进行转酯化反应后的酯化多不饱和脂肪酸,方法包括:
1)任选地,使藻油与稀酸接触,并加入碳酸钙中和酸,沉淀物通过过滤或离心除去;
2)使藻油在油脂吸附剂的存在下与醇-水溶液接触,其中醇-水溶液中的醇与水的体积比在1:1以下;
3)从醇-水溶液中分离油脂吸附剂;
4)任选地,用水洗涤油脂吸附剂;以及
5)从油脂吸附剂上分离藻油。
2.如权利要求1所述的方法,其中,醇-水溶液选自甲醇-水溶液、乙醇-水溶液、丙醇-水溶液、或其组合。
3.如权利要求1所述的方法,其中,藻油与醇-水溶液搅拌情况下接触2小时。
4....
【专利技术属性】
技术研发人员:俞威,黄俊远,席玮芳,吴小莉,王磊,
申请(专利权)人:深圳市前海小藻科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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