【技术实现步骤摘要】
一种手持式电烹调器
本专利技术涉及烹调器领域，尤其是一种手持式电烹调器。
技术介绍
烤是为大众所喜爱的一种烹调方式，一般指将食物放在火的周围使其干燥或者变熟。传统的烤一般是通过火焰来提供热源，火焰来自于燃烧固体燃料(例如：碳、木柴等，常见于烤肉店)，或气体燃料(例如：液化气，常见于牛排或火炙寿司等烹调过程中)。传统的烹调方式中，由于有高温的明火参与，其安全性难以保证，且加热的温度也很调控。因此伴随着电力的广泛应用，出现了以电作为能源产生热量的烹饪方式，可以通过电阻丝发热或红外线等发热来加热食物。但是现有的电烤炉中，一类产品的体积较大，仅适合将其摆放在固定台面上使用，不会轻易移动，便携程度很差；且只能通过翻转食物来调整被加热的位置，受热面一般也都比较大，很难根据需要加热特定部位。现有另一种较为便携慢煮棒的产品，将其放入水中将水加热到较低的温度(例如60-70摄氏度)，将食物装入耐热真空袋后再将其投入水中加热，使得食物可以保持在较为鲜嫩的状态，但是由于经过这种水浴加热后的食材一般还需要再对其表面进行煎炸才可有较好的口感，...
【技术保护点】
1.一种手持式电烹调器，其特征在于，包括加热组件和握持组件，所述加热组件包括隔热外壳、辐射加热器和反射罩，所述辐射加热器设于所述隔热外壳内；所述反射罩位于所述隔热外壳内并将所述辐射加热器容纳在内，反射罩的开口与所述隔热外壳的开口方向一致；所述握持组件从所述加热组件延伸而出，具有供握持的握持位。/n
【技术特征摘要】
20190809 CN 20191073630511.一种手持式电烹调器，其特征在于，包括加热组件和握持组件，所述加热组件包括隔热外壳、辐射加热器和反射罩，所述辐射加热器设于所述隔热外壳内；所述反射罩位于所述隔热外壳内并将所述辐射加热器容纳在内，反射罩的开口与所述隔热外壳的开口方向一致；所述握持组件从所述加热组件延伸而出，具有供握持的握持位。
2.根据权利要求1所述的手持式电烹调器，其特征在于，所述加热组件还包括隔离罩，所述隔离罩覆盖在所述隔热外壳的开口上。
3.根据权利要求2所述的手持式电烹调器，其特征在于，所述加热组件还包括支撑架，所述支撑架在所述隔热外壳的开口边沿向外凸起设置。
4.根据权利要求3所述的手持式电烹调器，其特征在于，所述支撑架可通过伸缩结构改变向反射罩外凸起的高度和/或所述支撑架可通过铰接结构翻转至与所述反射罩的开口平面平行。
5.根据权利要求1所述的手持式电烹调器，其特征在于，还设有互锁开关结构，所述互锁开关结构包括第一开关和第二开关，所述第一开关和第二开关同时接通时所述辐射加热器...
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