一种电烤炉制造技术

本实用新型专利技术是一种电烤炉，包括烤盘、接油盘和底座，其特征在于：所述烤盘置于所述接油盘的上方；所述底座设有安装槽；所述接油盘包括盘体和翻边，所述盘体固定放置于所述安装槽内，所述盘体的外侧壁与所述安装槽的槽壁之间形成第一散热通道；所述盘体的侧壁边沿向外延伸为所述翻边，所述翻边遮挡在所述底座的上方，并且所述翻边的下表面高于所述底座，以形成第二散热通道，所述第一散热通道与第二散热通道相连通。本实用新型专利技术在于提供一种能有效避免底座温度过热的电烤炉。免底座温度过热的电烤炉。免底座温度过热的电烤炉。

【技术实现步骤摘要】
一种电烤炉


[0001]本技术涉及烹饪设备
，特别是一种电烤炉。

技术介绍

[0002]现有上置式热源的电烤炉，常规设计是在底座上放置烤盘，并通过烤盘上方的热源对烤盘上的食物进行加热，为利于油汁排出，一般烤盘采用中间低外周高的设计，同时漏油孔设计在中间的位置，食物在加热过程中产生的油汁通过烤盘中间的漏油孔流入设置在底座内与漏油孔对应位置的接油盘中。
[0003]由于烤盘是放置在底座上的，因此烤盘的高温会直接辐射到底座，这就造成底座长时间的温度过高。特别是当底座表面涂覆各种装饰涂料时，涂料受到高温影响，逐渐变色或掉色，影响底座的外观性。但增加额外的隔热材料，又会增加产品成本和结构复杂程度。

技术实现思路

[0004]本技术目的在于解决上述技术问题，提供一种简单方便，保护底座不受烤盘高温辐射的电烤炉。
[0005]为了达到上述目的，本技术的技术方案有：一种电烤炉，包括烤盘、接油盘和底座，其特征在于：所述烤盘置于所述接油盘的上方；所述底座设有安装槽；所述接油盘包括盘体和翻边，所述盘体固定放置于所述安装槽内，所述盘体的外侧壁与所述安装槽的槽壁之间形成第一散热通道；所述盘体的侧壁边沿向外延伸为所述翻边，所述翻边遮挡在所述底座的上方，并且所述翻边的下表面高于所述底座，以形成第二散热通道，所述第一散热通道与第二散热通道相连通。
[0006]本技术提供的一种电烤炉，通过在烤盘和底座之间设置的接油盘的结构进行优化，接油盘的翻边设置在烤盘和底座之间，遮挡在底座的上方，避免烤盘和底座直接对应产生直接的热辐射；通过接油盘的盘体与安装槽之间形成的第一散热通道，以及翻边与底座形成的第二散热通道，进一步将烤盘和底座之间的距离隔离开来，连通的第一散热通道和第二散热通道能快速将接油盘上接收到的烤盘的热量向外散发出去，待从烤盘传递来的热量通过接油盘以及第一散热通道和第二散热通道的传递，到达底座时的热量将得到有效控制，避免高温直接辐射到底座上。
[0007]优选地，所述翻边的直径等于或大于所述底座的直径。进一步优化了接油盘的结构，保证烤盘和底座之间完全被翻边的隔离开来，避免底座直接受热。
[0008]优选地，所述第一散热通道和第二散热通道为所述接油盘和所述安装槽之间的间隙结构。
[0009]优选地，所述接油盘内设有若干个凹槽，所述凹槽设于所述盘体的侧壁并延伸至所述翻边，两个所述凹槽之间对应形成凸起，所述烤盘与所述凸起相抵接，所述烤盘与所述凹槽之间形成第三散热通道。这进一步优化接油盘的结构，通过在凹槽的设置，一方面能使凸起与烤盘配合完成烤盘的固定安装，并且避免烤盘与接油盘贴合过于紧密使烤盘在需要
取出时存在难度；另一方面第三散热通道的形成能有效使接油盘内部的热气排出，有效控制接油盘的温度。
[0010]优选地，所述凸起在所述接油盘的外侧形成对应的限位凹槽，所述安装槽的侧壁上设有对应的固定块，所述限位凹槽与所述固定块嵌入限位。这进一步优化了结构，使接油盘更加稳定地放置在底座上，避免晃动影响使用。
[0011]优选地，所述安装槽底面和/或接油盘的底面设有突起，用以保持所述接油盘和安装槽的底部形成间隙。这进一步优化接油盘和安装槽之间的结构，利于接油盘底部热气的散出。
[0012]优选地，所述烤盘包括煎烤区和漏油区，所述煎烤区位于所述漏油区的外周并向上倾斜；所述漏油区的下表面设有环形凸起，所述烤盘通过所该环形凸起套设于所述接油盘，所述漏油区内设有若干个漏油孔。这进一步优化烤盘的结构，通过环形凸起使烤盘稳定地放置在接油盘上，并且保证设置在漏油区内的漏油孔顺利流入接油盘中。
[0013]优选地，所述漏油区为凸台状，所述漏油区在与所述煎烤区的连接处为所述凸台的底部，所述漏油孔设于所述凸台的底部区域。进一步优化烤盘的结构，将漏油孔设置在最低位置，进一步保证油汁的顺利排出。
[0014]优选地，所述煎烤区上设有若干个凸肋，两个所述凸肋之间形成导油通道，所述导油通道延伸至所述漏油区。进一步优化烤盘的结构，利于油汁的排出。
[0015]优选地，包括上置式热源和两个支撑臂，两个所述支撑臂对称设置在所述上置式热源和底座的两边。
附图说明
[0016]图1为本技术实施例的爆炸图；
[0017]图2为本技术实施例的剖面示意图；
[0018]图3为本技术实施例的接油盘外表面示意图；
[0019]图4为本技术实施例的另一个剖面示意图；
[0020]图5为本技术实施例的未安装烤盘和接油盘的整机结构图；
[0021]图6为本技术实施例的烤盘背面示意图；
[0022]图7为本技术实施例的安装烤盘和接油盘的整机结构图示意图。
[0023]附图标记：
[0024]101.烤盘；102.接油盘；103.底座；104.安装槽；105.固定块；106.盘体；107.翻边；108.第一散热通道；109.第二散热通道；110.凹槽；111.凸起；112.第三散热通道；113.煎烤区；114.漏油区；115.漏油孔；116.环形凸起；117.凸肋；118.导油通道；119.上置式热源；120.支撑臂；121.限位凹槽；122.突起。
具体实施方式
[0025]结合附图说明本技术的一种电烤炉。
[0026]结合图1和图2所示的实施例中，包括烤盘101、接油盘102、底座103，烤盘101放置于接油盘102的上方，底座103上设有安装槽104；接油盘102包括盘体106和翻边107，盘体106固定在安装槽104内，盘体106的外侧壁和安装槽104的槽壁之间形成第一散热通道108，
翻边107为盘体106的侧壁边沿向外延伸而成，翻边107遮挡在底座103的上方并且翻边107的下表面高于底座103，翻边107和底座103之间存在的间隙形成第二散热通道109；由于翻边107位于烤盘101和底座103之间，将烤盘101和底座103隔离开来，烤盘101的热气直接传递到接油盘102，避免热气直接辐射到底座103上，并且第一散热通道108和第二散热通道109相连通，使第一散热通道108为流动空间，第一散热通道108通过第二散热通道109顺利将热气散发到空气中，通过第一散热通道108和第二散热通道109的设置，使接油盘102的温度有效散发出来，避免进一步传递到底座103上，从而避免了底座103受高温影响导致表面涂层变黑的情况发生。
[0027]在本实施例中，翻边107的直径等于底座103的直径，在其他实施例中，翻边107的直径可能大于底座103的直径，都能达到分隔烤盘101和底座103的目的，避免底座直接受热的情况。
[0028]结合图1、图2和图3所示的本实施例中，第一散热通道108和第二散热通道109为接油盘102和安装槽104之间的间隙结构，在接油盘102内设置有四个凹槽110和四个凸起111，凹槽110设置在盘体106的侧壁并延伸到翻边107上，两个凹槽本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种电烤炉，包括烤盘、接油盘和底座，其特征在于：所述烤盘置于所述接油盘的上方；所述底座设有安装槽；所述接油盘包括盘体和翻边，所述盘体固定放置于所述安装槽内，所述盘体的外侧壁与所述安装槽的槽壁之间形成第一散热通道；所述盘体的侧壁边沿向外延伸为所述翻边，所述翻边遮挡在所述底座的上方，并且所述翻边的下表面高于所述底座，以形成第二散热通道，所述第一散热通道与第二散热通道相连通。2.根据权利要求1所述的电烤炉，其特征在于，所述翻边的直径等于或大于所述底座的直径。3.根据权利要求1所述的电烤炉，其特征在于，所述第一散热通道和第二散热通道为所述接油盘与所述安装槽之间的间隙结构。4.根据权利要求1所述的电烤炉，其特征在于，所述接油盘内设有若干个凹槽，所述凹槽设于所述盘体的侧壁并延伸至所述翻边，两个所述凹槽之间对应形成凸起，所述烤盘与所述凸起相抵接，所述烤盘与所述凹槽之间形成第三散热通道。5.根据权利要求4所述的电烤炉，其特征在于，所述凸起在所述接油盘的外...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗泳志，
申请(专利权)人：罗泳志，
类型：新型
国别省市：