一种银耳栽培方法技术

一种银耳栽培方法，包括：（1）配制培养料，杂木屑培养料杂木屑75‑80%，麦皮或米糠15‑25%，糖1%，碳酸钙0.8‑1.3%，拌匀，含水量掌握55%‑65%；（2）装袋，拌好的培养料必须抓紧时间装入种植袋；（3）灭菌，高压100℃灭菌，保持14‑16小时；（4）接种，按常规方法接种；（5）发菌，温度保持23‑26℃下培养25～30天，菌丝体就可长满全袋；（6）出耳管理，扩穴增氧、喷水加湿、通风。本发明专利技术的银耳栽培方法，采用天然原料作为培养料，并且在培育的各个环节中对温度、湿度等参数进行严格管控，在保证高产量的同时保证了银耳的质量和口感，对人工栽培银耳具有很大的推广价值。

A cultivation method of Tremella

【技术实现步骤摘要】
一种银耳栽培方法
本专利技术涉及食用菌栽培

技术介绍
银耳又名白木耳，雪耳，形似牡丹，色白如银，肉质滑嫩，风味独特，所以被誉为是大自然赐给民间的美食，在历史上曾被列为“宫庭贡品”，是我国传统的出口名特产品之一。近年来已成为千家万户“菜蓝子”中的山珍美味。它不仅营养丰富，味道鲜美，而且具有较好的医疗功能，因此被誉为是“刚矛相济，药膳同功”的“绿色保健食品”。银耳，是一种高蛋白、低脂肪的滋补品，它是我国传统的出口名特产品之一，现已成为国内亿万民众喜欢食用的菇类菌种。长期以来银耳依靠野生采集和木头栽培的，产量极低，不能满足国内外市场的需求，后来福建省古田县首创了以棉籽壳、杂木屑、玉米芯、甘蔗渣等为原料，进行室内多层次立体栽培，这样使单产提高了10倍，并且使生产周期缩短四分之三。
技术实现思路
为了实现人工培育银耳高产量的同时保证质量，本专利技术提供了一种银耳栽培方法。专利技术为实现上述目的所采用的技术方案是：一种银耳栽培方法，包括：（1）配制培养料，杂木屑培养料杂木屑75-80%，麦皮或米糠15-本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种银耳栽培方法，其特征在于：包括：/n（1）配制培养料，杂木屑培养料杂木屑75-80%，麦皮或米糠15-25%，糖1%，碳酸钙0.8-1.3%,，拌匀，含水量掌握55%-65%；/n（2）装袋，拌好的培养料必须抓紧时间装入种植袋；/n（3）灭菌，高压100℃灭菌，保持14-16小时；/n（4）接种，按常规方法接种；/n（5）发菌，温度保持23-26℃下培养25～30天，菌丝体就可长满全袋；/n（6）出耳管理，扩穴增氧、喷水加湿、通风。/n

【技术特征摘要】
1.一种银耳栽培方法，其特征在于：包括：
（1）配制培养料，杂木屑培养料杂木屑75-80%，麦皮或米糠15-25%，糖1%，碳酸钙0.8-1.3%,，拌匀，含水量掌握55%-65%；
（2）装袋，拌好的培养料必须抓紧时间装入种植袋；
（3）灭菌，高压100℃灭菌，保持14-16小时；
（4）接种，按常规方法接种；
（5）发菌，温度保持23-26℃下培养25～30天，菌丝体就可长满全袋；
（6）出耳管理，扩穴增氧、喷水加湿、通风。


2.根据权利要求1所述的一种银耳栽培方法，其特征在于：...

【专利技术属性】
技术研发人员：宫文政，
申请(专利权)人：大连森源菌业有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁;21