一种多功能电热炒货机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能电热炒货机，包括锅体提升柱、搅拌电机、搅拌轴、搅拌机构提升柱、搅拌叶、锅体滑块、挡边、锅体、底座、加热垫、加热管、提升电机、滑轮和液压泵，并且通过搅拌叶翻动物料，使得锅体中的物料均匀加热，翻炒完成后，启动液压泵和提升电机，立即提升锅体和搅拌电机，等锅体稍微冷却后，启动液压泵使得搅拌叶与锅体分离，在转动挡边里侧的把手，将物料从正面导出，并且导入清水刷洗锅体，清洁锅体，方便下次再次使用，搅拌叶紧贴锅底能够很好的泛起锅体内的物料，并且适用于各种固体和液体物料，方便翻炒，翻炒效果好，并且翻炒完毕立即分离锅体和加热垫，防止加热垫的余热导致物料焦胡。

A multi-function electric fry machine

【技术实现步骤摘要】
一种多功能电热炒货机
本技术涉及一种食品加工机械领域，具体是一种多功能电热炒货机。
技术介绍
常用炒货机大多用柴草、煤炭、液化气为能源卡放到火焰暴露在空气中，不但尘土飞扬，而且大量灰尘及二氧化碳排放到空气中，少量使用电加热的炒货机，炒货机的加热装置固定在加热箱的外壁上，无法准确控制加热时间，停止加热后的加热箱的余热影响成品质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种多功能电热炒货机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种多功能电热炒货机，包括锅体提升柱、搅拌电机、搅拌轴、搅拌机构提升柱、搅拌叶、锅体滑块、挡边、锅体、底座、加热垫、加热管、提升电机、滑轮和液压泵，所述锅体提升柱为内侧设有T型滑槽的长方体立柱，滑槽中滑动连接有锅体滑块，所述锅体滑块的内侧圆形凹槽，凹槽中通过轴承固定连接有锅体顶部两侧的转柱，锅体滑块的顶面中心固定连接在绳索底端，绳索的顶面绕过滑轮与提升电机的输出轴上的收卷盘固定连接，通过提升电机的卷动和锅体自身的重量，使得锅体随着锅体滑块在锅体提升柱内侧的滑槽中上下移动；所述锅体和加热垫为球面结构，锅体的底面与加热垫内壁接触，所述加热垫为内部埋设有螺旋发热电阻丝的铝合金球形板，固定连接在底座的顶面上，通过设置在底座的内腔中的驱动电源和控制器控制加热垫对锅体加热，锅体为不锈钢材质的圆底锅，锅体的顶面边缘规定连接有挡边，挡边为向内弯折的三角板，用于防止锅体内翻炒的物料飞溅出去，挡边的左右两个固定连接有圆形的转柱；所述锅体的内壁与搅拌叶的底边接触，搅拌叶固定连接通过支臂固定连接在搅拌轴的侧壁底部，共有两个，搅拌叶为弧形板结构，与锅体顶面的夹角为三十度，搅拌轴的顶端固定连接在搅拌电机的输出轴上，所述搅拌电机固定连接在滑座上，位于锅体顶面中心的正上方，输出轴垂直向下设置，滑座滑动连接在搅拌机构提升柱正面的凹槽中，滑座底面固定连接在设置在搅拌机构提升柱正面凹槽中的液压缸的活塞缸顶端，该液压缸通过管道连接液压泵，所述液压泵固定连接在搅拌机构提升柱的背面，通过液压泵驱动搅拌机构提升柱内的液压缸伸缩，使得搅拌电机在搅拌机构提升柱的正面凹槽中上下滑动，用于放下和提起搅拌叶。作为本技术进一步的方案：所述挡边的背面设有把手，方便转动锅体，将锅体内的物料倒出，挡边的正面中心设有导液口，方便导出锅体中炒好的物料和倒出清洁水。作为本技术再进一步的方案：所述搅拌电机的滑座上固定连接有抽气装置，在搅拌电机带动搅拌叶翻动物料时，抽出油烟。与现有技术相比，本技术的有益效果是：启动提升电机，将锅体放下，将待翻炒的物料导入锅体中，通过液压泵放下搅拌电机和搅拌叶，使得搅拌叶与锅体的内腔接触，启动搅拌电机和加热管，通过加热电和锅体传导热量，加热物料，并且通过搅拌叶翻动物料，使得锅体中的物料均匀加热，翻炒完成后，启动液压泵和提升电机，立即提升锅体和搅拌电机，等锅体稍微冷却后，启动液压泵使得搅拌叶与锅体分离，在转动挡边里侧的把手，将物料从正面导出，并且导入清水刷洗锅体，清洁锅体，方便下次再次使用，搅拌叶紧贴锅底能够很好的泛起锅体内的物料，并且适用于各种固体和液体物料，方便翻炒，翻炒效果好，并且翻炒完毕立即分离锅体和加热垫，防止加热垫的余热导致物料焦胡。附图说明图1为多功能电热炒货机的结构示意图。图2为多功能电热炒货机中侧面的结构示意图。图中：锅体提升柱1、搅拌电机2、搅拌轴3、搅拌机构提升柱4、搅拌叶5、锅体滑块6、挡边7、锅体8、底座9、加热垫10、加热管11、提升电机12、滑轮13、液压泵14。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～2，本技术实施例中，一种多功能电热炒货机，包括锅体提升柱1、搅拌电机2、搅拌轴3、搅拌机构提升柱4、搅拌叶5、锅体滑块6、挡边7、锅体8、底座9、加热垫10、加热管11、提升电机12、滑轮13和液压泵14，所述锅体提升柱1为内侧设有T型滑槽的长方体立柱，滑槽中滑动连接有锅体滑块6，所述锅体滑块6的内侧圆形凹槽，凹槽中通过轴承固定连接有锅体8顶部两侧的转柱，锅体滑块6的顶面中心固定连接在绳索底端，绳索的顶面绕过滑轮13与提升电机12的输出轴上的收卷盘固定连接，通过提升电机12的卷动和锅体8自身的重量，使得锅体8随着锅体滑块6在锅体提升柱1内侧的滑槽中上下移动；所述锅体8和加热垫10为球面结构，锅体8的底面与加热垫10内壁接触，所述加热垫10为内部埋设有螺旋发热电阻丝的铝合金球形板，固定连接在底座9的顶面上，通过设置在底座9的内腔中的驱动电源和控制器控制加热垫10对锅体8加热，锅体8为不锈钢材质的圆底锅，锅体8的顶面边缘规定连接有挡边7，挡边7为向内弯折的三角板，用于防止锅体8内翻炒的物料飞溅出去，挡边7的左右两个固定连接有圆形的转柱；所述锅体8的内壁与搅拌叶5的底边接触，搅拌叶5固定连接通过支臂固定连接在搅拌轴3的侧壁底部，共有两个，搅拌叶5为弧形板结构，与锅体8顶面的夹角为三十度，搅拌轴3的顶端固定连接在搅拌电机2的输出轴上，所述搅拌电机2固定连接在滑座上，位于锅体8顶面中心的正上方，输出轴垂直向下设置，滑座滑动连接在搅拌机构提升柱4正面的凹槽中，滑座底面固定连接在设置在搅拌机构提升柱4正面凹槽中的液压缸的活塞缸顶端，该液压缸通过管道连接液压泵14，所述液压泵14固定连接在搅拌机构提升柱4的背面，通过液压泵14驱动搅拌机构提升柱4内的液压缸伸缩，使得搅拌电机2在搅拌机构提升柱4的正面凹槽中上下滑动，用于放下和提起搅拌叶5；所述挡边7的背面设有把手，方便转动锅体8，将锅体8内的物料倒出，挡边7的正面中心设有导液口，方便导出锅体8中炒好的物料和倒出清洁水；所述搅拌电机2的滑座上固定连接有抽气装置，在搅拌电机2带动搅拌叶翻动物料时，抽出油烟。本技术的工作原理是：启动提升电机12，将锅体8放下，将待翻炒的物料导入锅体8中，通过液压泵14放下搅拌电机2和搅拌叶5，使得搅拌叶5与锅体8的内腔接触，启动搅拌电机2和加热管11，通过加热电10和锅体8传导热量，加热物料，并且通过搅拌叶5翻动物料，使得锅体8中的物料均匀加热，翻炒完成后，启动液压泵14和提升电机12，立即提升锅体8和搅拌电机2，等锅体8稍微冷却后，启动液压泵14使得搅拌叶5与锅体8分离，在转动挡边7里侧的把手，将物料从正面导出，并且导入清水刷洗锅体8，清洁锅体8，方便下次再次使用。尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能电热炒货机，包括锅体提升柱、搅拌电机、搅拌轴、搅拌机构提升柱、搅拌叶、锅体滑块、挡边、锅体、底座、加热垫、加热管、提升电机、滑轮和液压泵，其特征在于，所述锅体提升柱为内侧设有T型滑槽的长方体立柱，滑槽中滑动连接有锅体滑块，所述锅体滑块的内侧圆形凹槽，凹槽中通过轴承固定连接有锅体顶部两侧的转柱，锅体滑块的顶面中心固定连接在绳索底端，绳索的顶面绕过滑轮与提升电机的输出轴上的收卷盘固定连接；/n所述锅体和加热垫为球面结构，锅体的底面与加热垫内壁接触，所述加热垫为内部埋设有螺旋发热电阻丝的铝合金球形板，固定连接在底座的顶面上，锅体为不锈钢材质的圆底锅，锅体的顶面边缘规定连接有挡边，挡边为向内弯折的三角板，挡边的左右两个固定连接有圆形的转柱；/n所述锅体的内壁与搅拌叶的底边接触，搅拌叶固定连接通过支臂固定连接在搅拌轴的侧壁底部，共有两个，搅拌叶为弧形板结构，与锅体顶面的夹角为三十度，搅拌轴的顶端固定连接在搅拌电机的输出轴上，所述搅拌电机固定连接在滑座上，位于锅体顶面中心的正上方，输出轴垂直向下设置，滑座滑动连接在搅拌机构提升柱正面的凹槽中，滑座底面固定连接在设置在搅拌机构提升柱正面凹槽中的液压缸的活塞缸顶端，该液压缸通过管道连接液压泵，所述液压泵固定连接在搅拌机构提升柱的背面，通过液压泵驱动搅拌机构提升柱内的液压缸伸缩。/n...

【技术特征摘要】
1.一种多功能电热炒货机，包括锅体提升柱、搅拌电机、搅拌轴、搅拌机构提升柱、搅拌叶、锅体滑块、挡边、锅体、底座、加热垫、加热管、提升电机、滑轮和液压泵，其特征在于，所述锅体提升柱为内侧设有T型滑槽的长方体立柱，滑槽中滑动连接有锅体滑块，所述锅体滑块的内侧圆形凹槽，凹槽中通过轴承固定连接有锅体顶部两侧的转柱，锅体滑块的顶面中心固定连接在绳索底端，绳索的顶面绕过滑轮与提升电机的输出轴上的收卷盘固定连接；
所述锅体和加热垫为球面结构，锅体的底面与加热垫内壁接触，所述加热垫为内部埋设有螺旋发热电阻丝的铝合金球形板，固定连接在底座的顶面上，锅体为不锈钢材质的圆底锅，锅体的顶面边缘规定连接有挡边，挡边为向内弯折的三角板，挡边的左右两个固定连接有圆形的转柱；
所述锅体的内壁与搅拌叶的底边接触...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙小荔，
申请(专利权)人：福建合口味食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35