一种鸡肉沥水机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种鸡肉沥水机，包括机架，机架一侧设有进料口，机架另一侧设有出料口，机架上部转动连接有网带，机架顶部固定连接有支撑架，支撑架顶部固定连接有第一电机，第一电机的电机轴上连接有第一减速机，第一减速机固定连接在支撑架上，第一减速机一端固定连接有第一链轮，支撑架上转动安装有压辊，压辊接触在网带上表面，压辊一端固定连接有第二链轮，第一链轮与第二链轮之间连接有第一链条，本实用新型专利技术涉及鸡肉加工技术领域。该鸡肉沥水机，通过压辊的挤压作用，使得鸡肉中的水分沥干，被压辊挤压后的鸡肉贴紧在网带上，不利于二次碾压，通过斜板将鸡肉铲起并重新落入到网带上，从而提高进一步碾压的效果。

A kind of chicken drain machine

【技术实现步骤摘要】
一种鸡肉沥水机
本技术涉及鸡肉加工
，具体为一种鸡肉沥水机。
技术介绍
鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。在对鸡肉进行深度加工时，需要进一步去除鸡肉内部多余的水分，现有技术通过人工摊铺沥干水分，费时费力且效率不高。
技术实现思路
（一）解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种鸡肉沥水机，解决了现有的鸡肉生产过程中，鸡肉内多余水分不易去除的问题。（二）技术方案为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种鸡肉沥水机，包括机架，所述机架一侧设有进料口，所述机架另一侧设有出料口，所述机架上部转动连接有网带，所述机架顶部固定连接有支撑架，所述支撑架顶部固定连接有第一电机，所述第一电机的电机轴上连接有第一减速机，所述第一减速机固定连接在支撑架上，所述第一减速机一端固定连接有第一链轮，所述支撑架上转动安装有压辊，所述压辊接触在网带上表面，所述压辊一端固定连接有第二链轮，所述第一链轮与第二链轮之间连接有第一链条。优选的，所述机架底部一端固定连接有第二电机，所述第二电机的电机轴上连接有第二减速机，所述第二减速机固定连接在机架上，所述机架上部一端转动安装有从动辊，所述机架上部另一端转动安装有主动辊，所述从动辊和主动辊外圈安装有网带，所述主动辊一端固定连接有第三链轮，所述第二减速机输出轴固定连接有第四链轮，所述第三链轮与第四链轮之间连接有第二链条。<br>优选的，所述机架由不锈钢方管制成。优选的，所述网带采用食品级不锈钢S340制成。优选的，所述压辊至少设置三个，相邻两个所述压辊之间连接有第三链条。优选的，所述压辊表面设有花纹槽。优选的，所述压辊上方设有喷水管，所述喷水管固定连接在支撑架上。优选的，所述机架中部固定连接有立板，所述立板位于两个压辊之间，所述立板一侧固定连接有斜板，所述斜板下端接触在网带上表面。优选的，所述机架一侧设有控制柜，所述控制柜上设有触摸液晶屏。（三）有益效果本技术提供了一种鸡肉沥水机。具备以下有益效果：（1）、该鸡肉沥水机，通过链轮带动网带转动，网带转动并将鸡肉输送至压辊下方，经过压辊的挤压作用，使得鸡肉中的水分沥干，被压辊挤压后的鸡肉贴紧在网带上，不利于二次碾压，通过斜板将鸡肉铲起并重新落入到网带上，从而提高进一步碾压的效果。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图2为图1的E处局部放大图。图中：11-机架、12-进料口、13-出料口、14-网带、15-支撑架、21-第一减速机、22-第一链轮、23-压辊、24-第二链轮、25-第一链条、31-第二减速机、32-从动辊、33-主动辊、36-第二链条、4-第三链条、5-喷水管、6-立板、7-斜板、8-控制柜、9-触摸液晶屏。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2，本技术提供一种技术方案：一种鸡肉沥水机，包括机架11，机架11由不锈钢方管焊接制成，机架11一侧设有进料口12，机架11另一侧设有出料口13，机架11上部转动连接有网带14，网带14采用食品级不锈钢S340制成，对产品没有因何污染，无卫生死角，机架11顶部固定连接有支撑架15，支撑架15顶部固定连接有第一电机，第一电机的电机轴上连接有第一减速机21，第一减速机21固定连接在支撑架15上，第一减速机21一端固定连接有第一链轮22，支撑架15上转动安装有压辊23，压辊23表面设有花纹槽，压辊23接触在网带14上表面，压辊23在工作中覆着在网带14上，对鸡产品形成挤压作用，从而将鸡产品中的水分彻底的沥去，压辊23上方设有喷水管5，喷水管5固定连接在支撑架15上，对压辊23上鸡肉的粘连进行清理，压辊23至少设置三个，相邻两个压辊23之间连接有第三链条4，压辊23一端固定连接有第二链轮24，第一链轮22与第二链轮24之间连接有第一链条25，机架11底部一端固定连接有第二电机，第二电机的电机轴上连接有第二减速机31，第二减速机31固定连接在机架11上，机架11上部一端转动安装有从动辊32，机架11上部另一端转动安装有主动辊33，从动辊32和主动辊33外圈安装有网带14，主动辊33一端固定连接有第三链轮，第二减速机31输出轴固定连接有第四链轮，第三链轮与第四链轮之间连接有第二链条36，机架11中部固定连接有立板6，立板6位于两个压辊23之间，立板6一侧固定连接有斜板7，斜板7下端接触在网带14上表面，被压辊23挤压后的鸡肉贴紧在网带14上，不利于二次碾压，通过斜板7将鸡肉铲起并重新落入到网带14上，从而提高进一步碾压的效果。机架11一侧设有控制柜8，控制柜8上设有触摸液晶屏9，通过触摸液晶屏9可以对设备的转速等相应参数进行调整，该设备通过PLC程序，实现半自动运行，PLC程序为现有技术，在此不累述。使用时，由进料口12向网带14上输送鸡肉，第二减速机31驱使主动辊33旋转，通过链轮带动网带14转动，网带14转动并将鸡肉输送至压辊23下方，经过压辊23的挤压作用，使得鸡肉中的水分沥干，被压辊23挤压后的鸡肉贴紧在网带14上，不利于二次碾压，通过斜板7将鸡肉铲起并重新落入到网带14上，从而提高进一步碾压的效果。需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡肉沥水机，包括机架（11），所述机架（11）一侧设有进料口（12），所述机架（11）另一侧设有出料口（13），其特征在于：所述机架（11）上部转动连接有网带（14），所述机架（11）顶部固定连接有支撑架（15），所述支撑架（15）顶部固定连接有第一电机，所述第一电机的电机轴上连接有第一减速机（21），所述第一减速机（21）固定连接在支撑架（15）上，所述第一减速机（21）一端固定连接有第一链轮（22），所述支撑架（15）上转动安装有压辊（23），所述压辊（23）接触在网带（14）上表面，所述压辊（23）一端固定连接有第二链轮（24），所述第一链轮（22）与第二链轮（24）之间连接有第一链条（25）。/n

【技术特征摘要】
1.一种鸡肉沥水机，包括机架（11），所述机架（11）一侧设有进料口（12），所述机架（11）另一侧设有出料口（13），其特征在于：所述机架（11）上部转动连接有网带（14），所述机架（11）顶部固定连接有支撑架（15），所述支撑架（15）顶部固定连接有第一电机，所述第一电机的电机轴上连接有第一减速机（21），所述第一减速机（21）固定连接在支撑架（15）上，所述第一减速机（21）一端固定连接有第一链轮（22），所述支撑架（15）上转动安装有压辊（23），所述压辊（23）接触在网带（14）上表面，所述压辊（23）一端固定连接有第二链轮（24），所述第一链轮（22）与第二链轮（24）之间连接有第一链条（25）。


2.根据权利要求1所述的一种鸡肉沥水机，其特征在于：所述机架（11）底部一端固定连接有第二电机，所述第二电机的电机轴上连接有第二减速机（31），所述第二减速机（31）固定连接在机架（11）上，所述机架（11）上部一端转动安装有从动辊（32），所述机架（11）上部另一端转动安装有主动辊（33），所述从动辊（32）和主动辊（33）外圈安装有网带（14），所述主动辊（33）一端固定连接有第三链轮，所述第二减速机（31）输出轴固定连接有第四链轮，所述第三链轮...

【专利技术属性】
技术研发人员：盖启栋，
申请(专利权)人：莱阳市启明机械有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37