一种生产优质菠萝干用高效冷却系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种生产优质菠萝干用高效冷却系统，包括冷却系统本体，所述冷却系统本体包括冷却管、收集箱和碎料箱，所述收集箱通过通管焊接在冷却管的顶部，所述碎料箱设置在冷却管的底部，所述收集箱的底部焊接有料斗一，所述冷却管的底部焊接有料斗二，所述料斗一的底部焊接有下料管，所述冷却管和收集箱上均焊接有支架，所述冷却管的一侧焊接有风管，所述风管的一侧焊接有滤网一，所述冷却管的顶部焊接有加料口，所述冷却管的底部焊接有出料口，所述冷却管的一侧通过螺栓安装有开关一，开关二和开关三，所述主轴的顶端焊接有扇板，该生产优质菠萝干用高效冷却系统设计合理，使用时较为方便，适合进行优质菠萝干的快速冷却使用。

【技术实现步骤摘要】
一种生产优质菠萝干用高效冷却系统
本技术涉及菠萝干加工冷却
，具体为一种生产优质菠萝干用高效冷却系统。
技术介绍
果干是水果经拣选、洗涤等预处理后，脱水至水分含量为10～25％的制品。果干体积约为鲜果的11～31％，重量约为鲜果的10～25％，因而可显著地节省包装、贮藏和运输费用，且食用和携带方便，果干由于含水量低，能在室温条件下久藏，果干的加工方法与罐藏、冷冻等其他加工方法相比，设备和操作都比较简单，生产成本较低廉，菠萝时一种广受人们喜爱的水果，将其制作成菠萝干能够提高菠萝的保存时间，减少其运输费用，便于提高产地的销售量，在制作菠萝干时，为了减少冷却时间，避免菠萝干返潮，往往需要冷却系统对烘干的菠萝干进行降温，目前市场上的冷却系统已具有操作简单、工作时间长、结构牢固、冷却量大、安全性能高等优点，能够满足菠萝干的冷却要求，然而对于大部分的冷却系统而言，一方面，冷风利用率较低，往往只能够通过对菠萝干顶部进行冷却降温，使其冷却速度较慢，另一方面，不利于对其碎渣进行清除和分离，使得在加工时产生的碎渣与菠萝干混在一起，不利于提高菠萝干的品质。...

【技术保护点】
1.一种生产优质菠萝干用高效冷却系统，包括冷却系统本体，其特征在于：所述冷却系统本体包括冷却管(1)、收集箱(2)和碎料箱(3)，所述收集箱(2)通过通管(4)焊接在冷却管(1)的顶部，所述碎料箱(3)设置在冷却管(1)的底部，所述收集箱(2)的底部焊接有料斗一(5)，所述冷却管(1)的底部焊接有料斗二(6)，所述料斗一(5)的底部焊接有下料管(7)，所述冷却管(1)和收集箱(2)上均焊接有支架(8)，所述冷却管(1)的一侧焊接有风管(9)，所述风管(9)的一侧焊接有滤网一(10)，所述冷却管(1)的顶部焊接有加料口(11)，所述冷却管(1)的底部焊接有出料口(12)，所述冷却管(1)的一侧通...

【技术特征摘要】
1.一种生产优质菠萝干用高效冷却系统，包括冷却系统本体，其特征在于：所述冷却系统本体包括冷却管(1)、收集箱(2)和碎料箱(3)，所述收集箱(2)通过通管(4)焊接在冷却管(1)的顶部，所述碎料箱(3)设置在冷却管(1)的底部，所述收集箱(2)的底部焊接有料斗一(5)，所述冷却管(1)的底部焊接有料斗二(6)，所述料斗一(5)的底部焊接有下料管(7)，所述冷却管(1)和收集箱(2)上均焊接有支架(8)，所述冷却管(1)的一侧焊接有风管(9)，所述风管(9)的一侧焊接有滤网一(10)，所述冷却管(1)的顶部焊接有加料口(11)，所述冷却管(1)的底部焊接有出料口(12)，所述冷却管(1)的一侧通过螺栓安装有开关一(13)、开关二(14)和开关三(15)，所述收集箱(2)的顶部焊接有滤网二(16)，所述料斗一(5)的底部安装有下料阀一(17)，所述料斗二(6)的底部安装有下料阀二(18)，所述冷却管(1)的内侧设置有主轴(19)，所述主轴(19)的外边侧焊接有螺旋板(20)，所述螺旋板(20)上开设有通孔(21)，所述风管(9)的内壁上安装有风机(22)，所述风管(9)通过风口(23)与冷却管(1)连通，所述主轴(19)的顶端和底端均焊接有轴承(25)，所述轴承(25)上焊接有支杆(24)，所述主轴(19)的顶端焊接有扇板(26)。


2.根据权利要求1所述的一种生产优质菠萝干...

【专利技术属性】
技术研发人员：张志敏，
申请(专利权)人：福建峰慧食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35