一种利用水果残渣制备有机肥的方法及制得的有机肥技术

本发明专利技术公开了一种利用水果残渣制备有机肥的方法以及采用该方法制得的有机肥，制备方法是先将水果残渣与秸秆按一定比例混合并粉碎，得发酵原料；然后调节发酵原料的湿度，并接种入腐熟菌剂，在50～60℃条件下发酵10～15天，得腐熟料；再将腐熟腐熟料转移至密闭容器中，并向腐熟料中插入一根一端伸出密闭容器外部的空心管；然后在发酵过程中每隔1～2天通过空心管向密闭容器中通入氧含量为5％～10％的空气，每次通气时间为40～60min，25～30天后即可得到有机肥料。采用本发明专利技术中的方法，可以实现腐烂水果以及果渣回收利用的目的，不仅可解决环境污染问题，还可以得到一种肥效较高的有机肥。

【技术实现步骤摘要】
一种利用水果残渣制备有机肥的方法及制得的有机肥
本专利技术属于肥料
，具体涉及一种利用水果残渣制备有机肥的方法及制得的有机肥。
技术介绍
随着生活水平的不断提高，水果消费量也呈逐年递增的态势，但是水果的保质期普遍较短，而且容易损坏，每年会有大量的水果因保管不善而腐烂；同时，现在有很多水果都是取其汁液进行饮用，榨汁后会剩余大量的水果残渣。现在对腐烂后水果以及果渣的处理多是直接堆放在农田任其自然腐烂，不仅会对环境造成污染，而且水果及果渣中的有机物质得不到充分利用，造成了资源的浪费。
技术实现思路
本专利技术的目的在于通过发酵的方式对腐烂水果以及果渣进行废物利用，以得到一种适合作物生长的有机肥。为了达到上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：提供一种利用水果残渣制备有机肥的方法，该方法包括以下步骤：S1：将水果残渣与小麦秸秆和玉米秸秆按10:4～6:2～4的质量比混合、粉碎，得到发酵原料；S2：向发酵原料洒水以将发酵原料的含水率调节至40％～50％，然后将腐熟菌剂接种至发酵原料，在50～60℃条件下堆肥发酵10～15天，得腐熟料；所述腐熟菌剂由水果残渣密封发酵得到菌种，并经微生物培养基体外培养得到；S3：将腐熟料逐层平铺到密闭容器中，然后向腐熟料中插入一根空心管，空心管的另一端伸出密闭容器外部，并将密闭容器和空心管密封；S4：在发酵过程中，每隔1～2天通过空心管向密闭容器中通入氧含量为5％～10％的空气，每次通气时间为40～60min；S4:25～30天后停止发酵，取出密闭容器中发酵后的腐熟料，晒干后得有机肥。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，水果残渣为腐烂后的水果或水果榨汁后的果渣。进一步，S1中水果残渣与小麦秸秆和玉米秸秆的质量比为10:5:3。进一步，S2中腐熟菌剂在发酵原料中的接种量占发酵原料质量的0.5％～1％。进一步，S2中发酵原料的发酵温度为55℃，发酵时间为12天。进一步，腐熟菌剂经过以下步骤制得：(1)将水果残渣暴露于50～60℃的环境中，至其腐烂变质，然后将变质后的水果残渣与去离子水按1:5～10的质量比均匀混合、捣浆，得原浆；(2)将水果残渣与原浆按10g：5～8mL的料液比混合，将混合物转移至发酵罐中进行密闭发酵，当发酵温度升至50～60℃后，收集发酵液并过滤，得菌种；(3)将菌种接种至微生物培养基中，25～30℃条件下培养8～10天，然后过滤并收集菌液，得菌液；(4)将菌液与蛋白营养剂按1:1的体积比混合，于-80℃～-70℃条件下冷冻干燥，得腐熟菌剂。进一步，步骤(3)中所用微生物培养基包括以下质量份的组分：棉籽饼粉3～6份，酵母粉，1～1.5份，蛋白胨5～7份，葡萄糖4～6份，磷酸氢二钠0.05～0.1份，去离子水15～20份。进一步，步骤(4)中所用蛋白营养剂包括以下质量份的组分：甘油40～50份，豆粕粉末20～25份，去离子水50～60份。本专利技术的有益效果是：1.本专利技术通过发酵的方式将水果残渣制成有机肥，不仅实现了废物利用，而且可以有效解决环境污染问题，有益效果显著。2.本专利技术的发酵料中除了水果残渣外还包含小麦秸秆和玉米秸秆，秸秆中含有大量的纤维素，使得最终得到的有机肥具有较为蓬松的结构，可以吸附空气中的水分和土壤中的营养物质，对土质的改善具有积极作用；同时秸秆中还富含氮、磷、钾、钙、镁等元素，可以调节最终有机肥中元素的比例，使肥料的肥效显著提高。3.本专利技术在对发酵料进行腐熟时所用到的腐熟菌剂由腐烂果渣经过发酵后得到，腐熟菌剂中包含对水果残渣具有特异分解功能的菌体，可快速将发酵原料分解腐熟，在缩短发酵时间的同时可使发酵原料中的营养成分分解为可直接被农作物吸收的物质，所得到的有机肥可更加高效的促进作物的生长。4.本专利技术在腐熟料发酵过程中，间断的通入空气，空气不仅可以使肥料进一步蓬松，而且空气中含有一定比例的氧气，能够加快腐熟菌的繁殖，进而缩短发酵时间。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术的具体实施方式做详细的说明。实施例一一种利用水果残渣制备有机肥的方法，包括以下步骤：S1：将水果残渣与小麦秸秆和玉米秸秆按10:5:3的质量比混合、粉碎，得到发酵原料；S2：向发酵原料洒水以将发酵原料的含水率调节至45％，然后将腐熟菌剂接种至发酵原料，在55℃条件下堆肥发酵12天，得腐熟料；腐熟菌剂经过以下步骤制得：(1)将水果残渣暴露于50～60℃的环境中，至其腐烂变质，然后将变质后的水果残渣与去离子水按1:8的质量比均匀混合、捣浆，得原浆；(2)将水果残渣与原浆按10g：6mL的料液比混合，将混合物转移至发酵罐中进行密闭发酵，当发酵温度升至55℃后，收集发酵液并过滤，得菌种；(3)将菌种接种至微生物培养基中，25℃条件下培养10天，然后过滤并收集菌液，得菌液；微生物培养基包括以下质量份的组分：棉籽饼粉6份，酵母粉，1份，蛋白胨5份，葡萄糖6份，磷酸氢二钠0.1份，去离子水20份；(4)将菌液与蛋白营养剂按1:1的体积比混合，于-80℃条件下冷冻干燥，得腐熟菌剂；蛋白营养剂包括以下质量份的组分：甘油45份，豆粕粉末22份，去离子水55份；S3：将腐熟料逐层平铺到密闭容器中，然后向腐熟料中插入一根空心管，空心管的另一端伸出密闭容器外部，并将密闭容器和空心管密封；S4：在发酵过程中，每隔2天通过空心管向密闭容器中通入氧含量为10％的空气，每次通气时间为40min；S4:25～30天后停止发酵，取出密闭容器中发酵后的腐熟料，晒干后得有机肥。实施例二一种利用水果残渣制备有机肥的方法，包括以下步骤：S1：将水果残渣与小麦秸秆和玉米秸秆按10:4:4的质量比混合、粉碎，得到发酵原料；S2：向发酵原料洒水以将发酵原料的含水率调节至50％，然后将腐熟菌剂接种至发酵原料，在60℃条件下堆肥发酵10天，得腐熟料；腐熟菌剂经过以下步骤制得：(1)将水果残渣暴露于50～60℃的环境中，至其腐烂变质，然后将变质后的水果残渣与去离子水按1:5的质量比均匀混合、捣浆，得原浆；(2)将水果残渣与原浆按10g：8mL的料液比混合，将混合物转移至发酵罐中进行密闭发酵，当发酵温度升至60℃后，收集发酵液并过滤，得菌种；(3)将菌种接种至微生物培养基中，30℃条件下培养8天，然后过滤并收集菌液，得菌液；微生物培养基包括以下质量份的组分：棉籽饼粉4份，酵母粉，1.5份，蛋白胨6份，葡萄糖5份，磷酸氢二钠0.08份，去离子水18份；(4)将菌液与蛋白营养剂按1:1的体积比混合，于-70℃条件下冷冻干燥，得腐熟菌剂；蛋白营养剂包括以下质量份的组分：甘油40份，豆粕粉末25份，去离子水50份；S3：将腐熟料逐层平铺到密闭容器中，然后向腐熟料中插入一根空心管，空心管的另一端伸出本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用水果残渣制备有机肥的方法，其特征在于，包括以下步骤：/nS1：将水果残渣与小麦秸秆和玉米秸秆按10:4～6:2～4的质量比混合、粉碎，得到发酵原料；/nS2：向发酵原料洒水以将发酵原料的含水率调节至40％～50％，然后将腐熟菌剂接种至发酵原料，在50～60℃条件下堆肥发酵10～15天，得腐熟料；所述腐熟菌剂由水果残渣密封发酵得到菌种，并经微生物培养基体外培养得到；/nS3：将腐熟料逐层平铺到密闭容器中，然后向腐熟料中插入一根空心管，空心管的另一端伸出密闭容器外部，并将密闭容器和空心管密封；/nS4：在发酵过程中，每隔1～2天通过空心管向密闭容器中通入氧含量为5％～10％的空气，每次通气时间为40～60min；/nS4:25～30天后停止发酵，取出密闭容器中发酵后的腐熟料，晒干后得有机肥。/n

【技术特征摘要】
1.一种利用水果残渣制备有机肥的方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1：将水果残渣与小麦秸秆和玉米秸秆按10:4～6:2～4的质量比混合、粉碎，得到发酵原料；
S2：向发酵原料洒水以将发酵原料的含水率调节至40％～50％，然后将腐熟菌剂接种至发酵原料，在50～60℃条件下堆肥发酵10～15天，得腐熟料；所述腐熟菌剂由水果残渣密封发酵得到菌种，并经微生物培养基体外培养得到；
S3：将腐熟料逐层平铺到密闭容器中，然后向腐熟料中插入一根空心管，空心管的另一端伸出密闭容器外部，并将密闭容器和空心管密封；
S4：在发酵过程中，每隔1～2天通过空心管向密闭容器中通入氧含量为5％～10％的空气，每次通气时间为40～60min；
S4:25～30天后停止发酵，取出密闭容器中发酵后的腐熟料，晒干后得有机肥。


2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述水果残渣为腐烂后的水果或水果榨汁后的果渣。


3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：S1中水果残渣与小麦秸秆和玉米秸秆的质量比为10:5:3。


4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：S2中腐熟菌剂在发酵原料中的接种量占发酵原料质量的0.5％～1％。


5.根据权利要求1所述的方法，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦佳，
申请(专利权)人：小金县夹金山天然野樱桃酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51