用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法技术

本发明专利技术涉及一种用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法，其步骤为：1)水性无机纳米抑菌涂布油墨的制备：将粒径为5nm‑200nm，纳米二氧化钛以0‑6％质量份，纳米氧化锌0‑6％质量份，水性丙烯酸树脂溶液8‑15％质量份，悬浮剂3‑5％质量份，流平剂1‑3％质量份，固化剂0.5‑1％质量份，消泡剂2‑4％质量份，二甲基甲醇4‑15％质量份，纯化水60‑80％质量份，在高速搅拌机以200‑350rpm搅拌后，将无机纳米粉体充分分散至液体中，制成乳白色悬浮无机纳米抑菌涂布油墨；2)抑菌涂层的形成：将所述无机纳米抑菌涂布油墨以压辊方式涂覆到不同基材的片材食品接触面，形成厚度为4‑8μm的抑菌涂层。

【技术实现步骤摘要】
用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法
本专利技术涉及一种用于食品包装基材的涂层，尤其是一种可适用于食品包装用水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法。
技术介绍
无机纳米材料抑菌机理：就是用分散相尺寸为1nm-200nm的颗粒材料本身赋予抗菌性,可以使微生物包括细菌/真菌/酵母菌/藻类/病毒等,生长和繁殖保持较低的水平。但1nm制备困难，均以5nm以上才有商用价值。纳米无机抗菌剂可耐1300℃的高温而不丧失其抗菌效力，且抗菌效果稳定长效达1-3年。纳米态产品堆积密度大，与树脂固化剂等辅助助剂相容性差，通过多年实验找到合理的配比及助剂选型，解决沉淀问题，让水性无机纳米抑菌保鲜功能涂布油墨达到商用可能。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术的不足，提供了一种抑菌功效持久、生产简单且性价比高的用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法。为达到上述目的，本专利技术采用的技术方案为：一种用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法，其步骤如下：1)水性无机纳米抑菌涂布油墨的制备：将粒径本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法，其特征在于，其步骤如下：/n1)水性无机纳米抑菌涂布油墨的制备：/n将粒径为5nm-200nm，纳米二氧化钛以0-6％质量份，纳米氧化锌0-6％质量份，水性丙烯酸树脂溶液8-15％质量份，悬浮剂3-5％质量份，流平剂1-3％质量份，固化剂0.5-1％质量份，消泡剂2-4％质量份，二甲基甲醇4-15％质量份，纯化水60-80％质量份，在高速搅拌机以200-350rpm搅拌，15-30min，充分搅拌后，将无机纳米粉体充分分散至液体中，制成乳白色悬浮无机纳米抑菌涂布油墨；/n2)抑菌涂层的形成：/n将所述无机纳米抑菌涂布油墨以压辊方式涂覆...

【技术特征摘要】
1.一种用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法，其特征在于，其步骤如下：
1)水性无机纳米抑菌涂布油墨的制备：
将粒径为5nm-200nm，纳米二氧化钛以0-6％质量份，纳米氧化锌0-6％质量份，水性丙烯酸树脂溶液8-15％质量份，悬浮剂3-5％质量份，流平剂1-3％质量份，固化剂0.5-1％质量份，消泡剂2-4％质量份，二甲基甲醇4-15％质量份，纯化水60-80％质量份，在高速搅拌机以200-350rpm搅拌，15-30min，充分搅拌后，将无机纳米粉体充分分散至液体中，制成乳白色悬浮无机纳米抑菌涂布油墨；
2)抑菌涂层的形成：
将所述无机纳米抑菌涂布油墨以压辊方式涂覆到不同基材的片材食品接触面，挤压辊速度10-30m/min，挤压辊基于基材压力为0.5-2Kg；烘干温度为60-80度，烘干时间1.5-3min，形成厚度为4-8μm的抑菌涂层。


2.根据权利要求1所述的用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法，其特征在于：所述压辊为网纹辊、陶瓷辊、胶辊中的一种。


3.根据权利要求1所述的用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法，其特征在于：所述基材为聚丙烯，其挤压辊速度10-20m/min；聚乙烯，其挤压辊速度...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾伟，徐非，骆浩，
申请(专利权)人：铨治材料科技上海有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31