一种以南非叶为原料的饮用茶粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种以南非叶为原料的饮用茶粉及其制备方法，属于，它使用南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花、甜茶和蜂糖粉作为原材料，通过以下步骤加工而成：S1、将南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花和甜茶分别依次经过清洗、烘干、杀菌和粉碎后获得各个原料的细粉以备用；S2、将步骤S1中获得的各个原料的细粉进行混合；S3、向混合粉中加入蜂糖粉后进行搅拌混合至均匀即可获得所述饮用茶粉；除了保留了南非叶所具有的优秀性质外，更通过加入蜂糖粉来减轻过量南非叶中会对人体肾脏功能造成的影响；从而实现南非叶的真正无害无副作用的有效使用，同时本发明专利技术制品为类似抹茶的粉末状结构，相较于大片的南非叶整叶而言，其更便于随身携带冲泡。

A kind of drinking tea powder with South African leaf as raw material and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种以南非叶为原料的饮用茶粉及其制备方法
本专利技术涉及茶粉与茶粉的制作工艺
，具体涉及一种以南非叶为原料的饮用茶粉及其制备方法。
技术介绍
南非叶（扁桃斑鸠菊）是一种原产于非洲南部的生态药用植物，当地原住民除了将其作为日常食用的蔬菜外，同时也将其用作防治疾病的药物；而在我国南部沿海地区也将南非叶当做茶饮进行使用，经过科学检验，南非叶内含有可以保肝护肝、驱毒、加速新陈代谢，修复损伤机体的特殊功效；但由于南非叶生态习性喜热喜雨，故而在一些地区难以对其进行种植利用，同时由于南非叶性寒凉，无论是将其进行泡茶或者直接食用，长期来看容易产生抽筋、血压过低昏迷，严重的甚至会出现肝、肾衰竭的情况，同时由于南非叶叶片较大，不容易进行携带外出，故而一种便携无副作用的南非叶茶饮制品是当前市场上所需求的。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是：提供一种以南非叶为原料的饮用茶粉，以解决当前直接使用南非叶来泡茶容易对人体产生副作用，且原料南非叶不容易携带的问题。为解决上述问题，本专利技术提供了如下技术方案：一种以南非叶为原料的饮用茶粉的制备方法，包括以下步骤：S1、将南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花和甜茶分别依次经过清洗、烘干、杀菌和粉碎后获得各个原料的细粉以备用；S2、将步骤S1中获得的各个原料的细粉进行混合；S3、向混合粉中加入蜂糖粉后进行搅拌混合至均匀即可获得所述饮用茶粉。优选的，所使用到的南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花、甜茶和蜂糖粉的质量按照重量份为：南非叶10-40份，青蒿1-5份，救心菜1-5份，蜂糖粉3-6份，甘草1-3份，金银花1-3份，甜茶1-3份。优选的，在步骤S1中使用以臭氧为灭菌成分的消毒烘干一体机对原料同时进行杀菌、烘干处理。优选的，蜂糖粉为由蜂蜜通过微波真空干燥法制成的蜂糖粉。另一方面，本专利技术还公开了一种以南非叶为原料的饮用茶粉的制备方法制得的饮用茶粉。本专利技术有益效果：本专利技术针对南非叶的特性提出了一种以南非叶为主料，并佐以蜂糖粉、青蒿、救心菜、甘草、金银花和甜茶等辅料的茶粉，其除了保留了南非叶所具有的优秀性质外，更通过加入蜂糖粉来减轻过量南非叶中会对人体肾脏功能造成的影响；从而实现南非叶的真正无害无副作用的有效使用，同时本专利技术制品为类似抹茶的粉末状结构，相较于大片的南非叶整叶而言，其更便于随身携带冲泡；另一方面，在本专利技术中，救心菜能够与南非叶一起共同起到加速血液流通，提高人体内部的循环速率，对于高血压、心脑血管等疾病具有良好的防治效果；而甘草与甜茶除了可以调制成品茶粉的味道外，甘草还能够起到消除农残，改善原料品质的效果；金银花作为一种健康的传统中药茶饮原料，具有良好的清热解毒，抗炎补虚的功能，与南非叶性寒的特性相辅相成，使其更易为人们所吸收；青蒿在本专利技术制品中也能够起到清火解毒的效果。具体实施方式下面结合具体的实施例对本专利技术进行进一步介绍：实施例1：本实施例提供一种以南非叶为原料的饮用茶粉的制备方法，包括以下步骤：S1、将南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花和甜茶分别依次经过清洗、烘干、杀菌和粉碎后获得各个原料的细粉以备用；S2、将步骤S1中获得的各个原料的细粉进行混合；S3、向混合粉中加入蜂糖粉后进行搅拌混合至均匀即可获得所述饮用茶粉。优选的，所使用到的南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花、甜茶和蜂糖粉的质量按照重量份为：南非叶10kg，青蒿1kg，救心菜1kg，蜂糖粉3kg，甘草1kg，金银花1kg，甜茶1kg。优选的，在步骤S1中使用以臭氧为灭菌成分的消毒烘干一体机对原料同时进行杀菌、烘干处理。优选的，蜂糖粉为由蜂蜜通过微波真空干燥法制成的蜂糖粉。实施例2：本实施例提供一种以南非叶为原料的饮用茶粉的制备方法，包括以下步骤：S1、将南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花和甜茶分别依次经过清洗、烘干、杀菌和粉碎后获得各个原料的细粉以备用；S2、将步骤S1中获得的各个原料的细粉进行混合；S3、向混合粉中加入蜂糖粉后进行搅拌混合至均匀即可获得所述饮用茶粉。优选的，所使用到的南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花、甜茶和蜂糖粉的质量按照重量份为：南非叶40kg，青蒿5kg，救心菜5kg，蜂糖粉6kg，甘草3kg，金银花3kg，甜茶3kg。优选的，在步骤S1中使用以臭氧为灭菌成分的消毒烘干一体机对原料同时进行杀菌、烘干处理。优选的，蜂糖粉为由蜂蜜通过微波真空干燥法制成的蜂糖粉。实施例3：本实施例提供一种以南非叶为原料的饮用茶粉的制备方法，包括以下步骤：S1、将南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花和甜茶分别依次经过清洗、烘干、杀菌和粉碎后获得各个原料的细粉以备用；S2、将步骤S1中获得的各个原料的细粉进行混合；S3、向混合粉中加入蜂糖粉后进行搅拌混合至均匀即可获得所述饮用茶粉。优选的，所使用到的南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花、甜茶和蜂糖粉的质量按照重量份为：南非叶25kg，青蒿3kg，救心菜3kg，蜂糖粉4.5kg，甘草2kg，金银花2kg，甜茶2kg。优选的，在步骤S1中使用以臭氧为灭菌成分的消毒烘干一体机对原料同时进行杀菌、烘干处理。优选的，蜂糖粉为由蜂蜜通过微波真空干燥法制成的蜂糖粉。在以上三个实施例中，采用消毒烘干一体机来对每个原料进行分别处理的目的在于需要保证材料在进行烘干过程中能够杀灭原本在原料中的霉菌及其他微生物等，材料在经过烘干后能够直接进行粉碎，进而缩短操作的流程，提高加工的效率。采用微波真空干燥技术是因为微波真空干燥技术能较好地保留被干燥食品物料原有的色、香、味和热敏性营养成分或活性成分，得到较好的干燥物质，特别是干燥高粘度的食品有独特的优势。微波真空干燥蜂蜜速度快，温度低(不超过50℃)，干燥过程中不会发生美拉德反应，从而保证在不降低蜂糖品质的前提下能够更有效地作为粉状物来与南非叶粉充分混合，从而降低直接食用南非叶对人体带来的副作用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种以南非叶为原料的饮用茶粉的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：/nS1、将南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花和甜茶分别依次经过清洗、烘干、杀菌和粉碎后获得各个原料的细粉以备用；/nS2、将步骤S1中获得的各个原料的细粉进行混合；/nS3、向混合粉中加入蜂糖粉后进行搅拌混合至均匀即可获得所述饮用茶粉。/n

【技术特征摘要】
1.一种以南非叶为原料的饮用茶粉的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、将南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花和甜茶分别依次经过清洗、烘干、杀菌和粉碎后获得各个原料的细粉以备用；
S2、将步骤S1中获得的各个原料的细粉进行混合；
S3、向混合粉中加入蜂糖粉后进行搅拌混合至均匀即可获得所述饮用茶粉。


2.根据权利要求1所述的一种以南非叶为原料的饮用茶粉的制备方法，其特征在于：所使用到的南非叶、青蒿、救心菜、甘草、金银花、甜茶和蜂糖粉的质量按照重量份为：南非叶10-40份，青...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈中志，黄治国，
申请(专利权)人：贵州鼎亿生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52