酒甑制造技术

本实用新型专利技术提供了一种酒甑，包括甑桶、设于所述甑桶上端的甑盖、设于甑盖上端的第一导气管、设于所述第一导气管一侧的吹风机、设于所述第一导气管末端的第二导气管，以及设于所述第二导气管上侧的辅助冷凝管，所述第一导气管的自由末端逐渐向上延伸，所述第二导气管的一端与所述第一导气管连通，另一端逐渐向下延伸，所述辅助冷凝管与所述第二导气管连通，且所述辅助冷凝管的末端封闭。上述酒甑，通过第一导气管、第二导气管、吹风机以及辅助冷凝管配合，完成酒的蒸馏，整个过程只用到吹风机，无需消耗水或者冷凝剂，减少的消耗，进而减小了生产成本。

Liquor retort

【技术实现步骤摘要】
酒甑
本技术涉及酿酒设备
，特别涉及一种酒甑。
技术介绍
酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就专利技术了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95％以上的医用酒精和99.99％的无水乙醇。现有的酿酒方法，一般通过将发酵后的粮食放置在酒甑里面蒸煮，以将得到蒸馏酒，其中通过加热酒甑，使含有大量酒精的水蒸气蒸发，再通过冷凝设备(如流动水系统、冷凝器等)将含有酒精的水蒸气冷凝成液体，最终得到酒精。但是上述酒的蒸馏方法，需要配备冷凝器或者水，而冷凝器中的冷凝剂和水都是消耗品，且消耗量大，导致生产成本高。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种酒甑，以解决现有的酒甑生产成本高的问题。一种酒甑，包括甑桶、设于所述甑桶上端的甑盖、设于甑盖上端的第一导气管、设于所述第一导气管一侧的吹风机、设于所述第一导气管末端的第二导气管，以及设于所述第二导气管上侧的辅助冷凝管，所述第一导气管的自由末端逐渐向上延伸，所述第二导气管的一端与所述第一导气管连通，另一端逐渐向下延伸，所述辅助冷凝管与所述第二导气管连通，且所述辅助冷凝管的末端封闭。上述酒甑，使用时，将甑盖盖在甑桶上，将第一导气管安装在甑盖的上端，然后给甑桶加热，使酒蒸汽通过第一导气管进入第二导气管，在这个过程中，通过吹风机加速酒蒸汽进入第二导气管，对酒蒸汽进行初步降温，同时防止酒蒸汽回流，酒蒸汽流经第二导气管，进入辅助冷凝管内，冷凝液化成液体，从第二导气管流出，完成酒的蒸馏，整个过程只用到吹风机，无需消耗水或者冷凝剂，减少的消耗，进而减小了生产成本。进一步地，所述甑桶的上端设有一个密封槽，所述甑盖与所述密封槽对应的位置设有一个密封凸块。进一步地，所述甑盖的横截面的形状呈锥形。进一步地，每一所述辅助冷凝管的下端均设有一个导流板，所述导流板一端与所述辅助冷凝管连接，另一端逐渐向靠近第一导气管的方向延伸。进一步地，所述第二导气管的末端设有一个过滤件。附图说明图1为本技术第一实施例中的酒甑的结构示意图；图2为本技术第二实施例中的酒甑的结构示意图。主要元件符号说明：10-甑桶；11-密封槽；20-甑盖；21-密封凸块；30-第一导气管；40-吹风机；50-第二导气管；60-辅助冷凝管；70-导流板。如下具体实施方式将结合上述附图进一步说明本技术。具体实施方式为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。附图中给出了本技术的若干个实施例。但是，本技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本技术的公开内容更加透彻全面。需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。请参阅图1，本技术第一实施例提供的酒甑，包括甑桶10、设于所述甑桶10上端的甑盖20、设于甑盖20上端的第一导气管30、设于所述第一导气管30一侧的吹风机40、设于所述第一导气管30末端的第二导气管50，以及设于所述第二导气管50上侧的辅助冷凝管60。具体的，所述第一导气管30的自由末端逐渐向上延伸，所述第二导气管50的一端与所述第一导气管30连通，另一端逐渐向下延伸，所述辅助冷凝管30与所述第二导气管50连通，且所述辅助冷凝管30的末端封闭。上述酒甑，使用时，将甑盖20盖在甑桶10上，将第一导气管30安装在甑盖20的上端，并通过密封圈等密封元件进行密封处理，然后通过电热丝等加热元件给甑桶10加热，使酒蒸汽通过第一导气管30进入第二导气管50，在这个过程中，通过吹风机40加速酒蒸汽进入第二导气管50，对酒蒸汽进行初步降温，同时防止酒蒸汽回流，酒蒸汽流经第二导气管50，因为热气上浮，使酒蒸汽进入辅助冷凝管60内，冷凝液化成液体，再滴落下来并从第二导气管50流出，完成酒的蒸馏，整个过程只用到吹风机40，无需消耗水或者冷凝剂，减少的消耗，进而减小了生产成本。具体的，在本实施例中，所述甑桶10的上端设有一个密封槽11，所述甑盖20与所述密封槽11对应的位置设有一个密封凸块21，以实现甑桶10和甑盖20的密封。具体的，在本实施例中，所述甑盖20的横截面的形状呈锥形，以便与第一导气管30安装配合。请参阅图2，本技术第二实施例提供的酒甑，所述第二实施例与所述第一实施例的区别在于，所述第二实施例中，为了便于酒蒸汽进入辅助冷凝管60内，每一所述辅助冷凝管60的下端均设有一个导流板70，所述导流板70一端与所述辅助冷凝管60连接，另一端逐渐向靠近第一导气管30的方向延伸，以引导酒蒸汽进入辅助冷凝管60中进行冷凝，可以理解的，辅助冷凝管60可以采用不锈钢等导热效果好的金属制造而成，且不易腐蚀，防止污染酒蒸汽。在本技术的一个实施例中，为了防止灰尘进入第二导气管50内，同时对酒液体进行过滤，可以在所述第二导气管50的末端设有一个过滤件进行过滤，如过滤棉。以上所述实施例仅表达了本技术的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本技术专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本技术的保护范围。因此，本技术专利的保护范围应以所附权利要求为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酒甑，其特征在于，包括甑桶、设于所述甑桶上端的甑盖、设于甑盖上端的第一导气管、设于所述第一导气管一侧的吹风机、设于所述第一导气管末端的第二导气管，以及设于所述第二导气管上侧的辅助冷凝管，所述第一导气管的自由末端逐渐向上延伸，所述第二导气管的一端与所述第一导气管连通，另一端逐渐向下延伸，所述辅助冷凝管与所述第二导气管连通，且所述辅助冷凝管的末端封闭。/n

【技术特征摘要】
1.一种酒甑，其特征在于，包括甑桶、设于所述甑桶上端的甑盖、设于甑盖上端的第一导气管、设于所述第一导气管一侧的吹风机、设于所述第一导气管末端的第二导气管，以及设于所述第二导气管上侧的辅助冷凝管，所述第一导气管的自由末端逐渐向上延伸，所述第二导气管的一端与所述第一导气管连通，另一端逐渐向下延伸，所述辅助冷凝管与所述第二导气管连通，且所述辅助冷凝管的末端封闭。


2.根据权利要求1所述的酒甑，其特征在于，所述甑桶的上端设...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈小根，
申请(专利权)人：江西樟树老窖酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36