【技术实现步骤摘要】
无人炒菜机
本技术属于无人餐厅
，涉及一种无人炒菜机。
技术介绍
传统的中式烹饪过程对烹饪人员的技术要求较高，但随着科技的发展、自动化的普及，无人炒菜机能够在无人看管的条件下通过模拟人工烹饪动作，自动完成烹饪过程，从而实现自动化，能极大地解放劳动力，提高作业效率与质量，即使对于不具备烹饪技能的人来说，也能通过简单操作，做出美味菜肴，减轻人们的压力，改善生活品质；此外，无人炒菜机使用快捷，使用成本低，能够为餐厅带来可观的经济效益。但是现有无人炒菜机，结构复杂，体积大，不利于大范围推广使用。
技术实现思路
为了解决上述问题，本技术提供一种无人炒菜机，结构简单，体积小型化，锅体绕轴线自转的同时能够在竖直平面内的转动，更接近人工炒菜过程，提高炒制成品菜的口感，解决了现有技术中存在的问题。本技术所采用的技术方案是，一种无人炒菜机，机体上设有多个操作间，每个操作间内均设有锅体，锅体的底部安装有锅座，翻转支架为U型，锅座与翻转支架的底部通过轴承连接，锅体置于翻转支架的U型开口内，锅座与电机的输出轴连接，电...
【技术保护点】
1.一种无人炒菜机，其特征在于，机体（1）上设有多个操作间，每个操作间内均设有锅体（2），锅体（2）的底部安装有锅座（5），翻转支架（3）为U型，锅座（5）与翻转支架（3）的底部通过轴承连接，锅体（2）置于翻转支架（3）的U型开口内，锅座（5）与电机（4）的输出轴连接，电机（4）的输出轴与锅体（2）同轴线，翻转支架（3）开口部分别与对应的旋转箱体转动连接，翻转支架（3）开口部的一端通过水平设置的固定轴（8）与步进电机连接；锅体（2）上设有电加热线圈盘，锅体（2）的上方设有投菜口（6）、加水口、调料投放口，锅体（2）在步进电机的作用下随翻转支架（3）在竖直平面内转动的不同角度...
【技术特征摘要】
1.一种无人炒菜机，其特征在于，机体（1）上设有多个操作间，每个操作间内均设有锅体（2），锅体（2）的底部安装有锅座（5），翻转支架（3）为U型，锅座（5）与翻转支架（3）的底部通过轴承连接，锅体（2）置于翻转支架（3）的U型开口内，锅座（5）与电机（4）的输出轴连接，电机（4）的输出轴与锅体（2）同轴线，翻转支架（3）开口部分别与对应的旋转箱体转动连接，翻转支架（3）开口部的一端通过水平设置的固定轴（8）与步进电机连接；锅体（2）上设有电加热线圈盘，锅体（2）的上方设有投菜口（6）、加水口、调料投放口，锅体（2）在步进电机的作用下随翻转支架（3）在竖直平面内转动的不同角度分别对应于投菜口（6）、加水口、调料投放口，步进电机与控制器连接，控制器分别与投菜口（6）、加水口、调料投放口对应的投放装置电连接，控制器采用DVP24SV型号的PLC。
2.根据权利要求1所述的一种无人炒菜机，其特征在于，所述操作间的右侧设有旋转箱体右（14），操作间的左侧设有旋转箱体左（15），翻转支架（3）开口部的一端与固定轴（8）连接，固定轴（8）通过轴承与旋转箱体左（15）连接，固定轴（8）的端部通过连轴器与减速机连接，减速机与步进电机的输出轴连接；翻转支架（3）开口部的另一端与支撑杆（7）连接，支撑杆（7）通过轴...
【专利技术属性】
技术研发人员：王金虎，王莉，
申请(专利权)人：西安食神电器科技有限公司，
类型：新型
国别省市：陕西;61
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